Menú
ESPECIALIDADES DEL CHEF
Huachinango frito
Acompañadodepapas, ensalada y arroz
Aguachile de Rib-eye
350grde rib-eye bañados en salsa de habanero tatemado, acompañado de cebolla, Cilantro, Aguacate y chiltepín
Camarones momia
Camarones envueltos de tocino, rellenos de queso crema, Acompañados de ensalada y papas cambray preparadas
Cola de langosta
Preparada en el asador y bañada de nuestra mantequilla casera, Acompanada de papas cambray preparadas
Pasta fettuchini "alfredo"
Acompañada de camarones a la mantequilla y pan.
Chicharron de atun
Trocitos de atún fritos, acompañados de guacamole
Pasta fettuchini "3 quesos"
Acompañada de camarones a la mantequilla y pan.
Camarones lousiana
Camarón, Papa, Elote, Salchichapolaca, Bañados en salsa cajún.
Camarones roca
Camarones crujientes, Bañados en una salsa cremosa y ligeramente picante, Acompañados de ensalada.
ENTRADAS
Jaibas al natural
Acompañadas de las salsas de la casa
Empanada de camaron o salpicon
De harina rellena de camaron y queso acompañada de aderezo de la casa
Callo de hacha
Preparados con limón, sal y chiltepín
Ostiones rockefeller
Acompañados con pan y mantequilla
Charolita pa empezar
Almeja chocolata, ostiones y camarones cocidos, acompañados de las salsas de la casa
Bombas caribeñas
Chiles caribes rellanos de camarón y queso
Guacamole
Aguacate, cebolla, tomate, cilantro
Costra de queso rellena
Rellana con camarones o guiso gobernador
Shots de ostion
Ostiones en nuestra salsa negra marisquera
Orden de salpicon
TOSTADAS
Tostada Salpicon de pescado
Tostada Ceviche mixto
Tostada Camaron cocido
Tostada Aguachile
Tostada Atun al ajo
Tostada Ceviche de camaron
Tostada Atun a la diabla
Tostada Ceviche de pescado
CEVICHE
Ceviche Pescado
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Ceviche Camaron
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Ceviche Atun
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Ceviche Mixto
Pescado, camarón, atún, pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
AGUACHILES
Aguachile Estilo pancho villa
Al mero estilo del norte, Camarones y pulpo asados bañados en salsa roja, Acompañado de pepino, cebolla y aguacate.
Aguachile Camaron
Pepino, Cebolla, Aguacate. Pide lo en cualquiera de muestras salsas (Roja, Negra, Verde, Mango habanero)
Aguachile Callo de hacha riñon (especificar salsa)
Pepino, Cebolla, Aguacate. Pide lo en cualquiera de muestras salsas (Roja, Negra, Verde, Mango habanero)
Aguachile galeon
Camarón, Pulpo, Atún, Callo deHacha, Cebolla, Pepino, Aguacate, Bañado en salsa marisquera de la casa
AL GUSTO
Filete empapelado al gusto
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Filete al gusto
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones guisados al gusto (especificar)
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones empanizados
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones al coco
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Filete empanizado al gusto
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
TACOS
Taco Arrachera pieza
Tacos Chicharron de atun orden 3 pz
Trocitos de atún Fritos, servido con cebolla curtida con habanero y guacamole
Tacos Jaiba a la frank orden 3 pz
Guiso de pulpa de jaiba cremoso, Servido con poro frito y cilantro
Taco Gobernador pieza
Servido con, Cebolla curtida, Aguacate y col morada
Taco Mar y tierra pieza
De camarón, Arrachera y guacamole, Servido con poro frito, cilantro y acompanado de pico de gallo
Tacos Estilo ensenada orden 3 pz
De camarón o pescado capeado, Servido con Cebolla curtida, Col morada y Aderezo de chipotle
Taco Estilo ensenada pieza
De camarón o pescado capeado, Servido con Cebolla curtida, Col morada y Aderezo de chipotle
Tacos Gobernador orden 3 pz
Servido con, Cebolla curtida, Aguacate y col morada
Taco Chicharron de atun pieza
Trocitos de atún Fritos, servido con cebolla curtida con habanero y guacamole
Tacos Salpicon de pescado orden 3 pz
Tortillas recién hechas y con costra de queso
CALDOS
Sopa de mariscos
Camarón, Pulpo, Pescado, acompañado de arroz, Pan, Cebolla, Cilantro
Caldo de camaron
Camarones, Acompañado de Arroz, Pan, Cebolla y Cilantro
A LA PARRILLA
Pulpo a la parrilla
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
Arrachera a la parrilla
350gr de Arrachera acompañado de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Rib-eye a la parrilla
350gr de Rib-eye acompañado de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Pollo a la parrilla
Pechuga de Pollo acompañada de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Huachinango a la parrilla
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
Camarones a la parrilla
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
HAMBURGUESAS
Hamburguesa de Camaron
Incluye; Jamón, Queso gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla. Acompañado de papas
Hamburguesa Sirloin
Incluye; Jamón, Queso gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla. Acompañado de papas
SUSHI
Sushi Arrachera
Aguacate, Queso Chihuahua por dentro, Aderezo chipotle y chile toreado por fuera
Sushi Pollo
Aguacate, Queso Chihuahua por dentro, Aderezo chipotle y chile toreado por fuera
Sushi Camaron
Pepino, Queso Crema, Aguacate por dentro, Con topping de pasta tampico
Sushi Atun
Pepino, Queso Crema, Aguacate por dentro, Con topping de pasta tampico
MENU INFANTIL
Dedos de pescado
Incluye papas y limonada
Tiras de pollo
Incluye papas y limonada
BEBIDAS
Naranjada Litro
Limonada fresa Litro
Limonada kiwi Litro
Agua galeon Litro
Limonada Litro
Limonada pepino Litro
POSTRE
Brownie con nieve
