Menú
ESPECIALIDADES DEL CHEF
Huachinango frito
Acompañadodepapas, ensalada y arroz
Aguachile de Rib-eye
350grde rib-eye bañados en salsa de habanero tatemado, acompañado de cebolla, Cilantro, Aguacate y chiltepín
Camarones momia
Camarones envueltos de tocino, rellenos de queso crema, Acompañados de ensalada y papas cambray preparadas
Cola de langosta
Preparada en el asador y bañada de nuestra mantequilla casera, Acompanada de papas cambray preparadas
Pasta fettuchini "alfredo"
Acompañada de camarones a la mantequilla y pan.
Chicharron de atun
Trocitos de atún fritos, acompañados de guacamole
Pasta fettuchini "3 quesos"
Acompañada de camarones a la mantequilla y pan.
Camarones lousiana
Camarón, Papa, Elote, Salchichapolaca, Bañados en salsa cajún.
Camarones roca
Camarones crujientes, Bañados en una salsa cremosa y ligeramente picante, Acompañados de ensalada.
ENTRADAS
Jaibas al natural
Acompañadas de las salsas de la casa
Empanada de camaron o salpicon
De harina rellena de camaron y queso acompañada de aderezo de la casa
Callo de hacha
Preparados con limón, sal y chiltepín
Ostiones rockefeller
Acompañados con pan y mantequilla
Charolita pa empezar
Almeja chocolata, ostiones y camarones cocidos, acompañados de las salsas de la casa
Bombas caribeñas
Chiles caribes rellanos de camarón y queso
Guacamole
Aguacate, cebolla, tomate, cilantro
Costra de queso rellena
Rellana con camarones o guiso gobernador
Shots de ostion
Ostiones en nuestra salsa negra marisquera
Orden de salpicon
TOSTADAS
Salpicon de pescado
Ceviche mixto
Camaron cocido
Aguachile
Atun al ajo
Ceviche de camaron
Atun a la diabla
Ceviche de pescado
CEVICHE
Pescado
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Camaron
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Atun
Pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Mixto
Pescado, camarón, atún, pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
AGUACHILES
Estilo pancho villa
Al mero estilo del norte, Camarones y pulpo asados bañados en salsa roja, Acompañado de pepino, cebolla y aguacate.
Camaron
Pepino, Cebolla, Aguacate. Pide lo en cualquiera de muestras salsas (Roja, Negra, Verde, Mango habanero)
Callo de hacha riñon
Pepino, Cebolla, Aguacate. Pide lo en cualquiera de muestras salsas (Roja, Negra, Verde, Mango habanero)
Aguachile galeon
Camarón, Pulpo, Atún, Callo deHacha, Cebolla, Pepino, Aguacate, Bañado en salsa marisquera de la casa
AL GUSTO
Filete empapelado
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Filete al gusto
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones guisados
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones empanizados
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Camarones al coco
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
Filete empanizado
Acompañado de arroz, papas, ensaladas y aderezo
TACOS
Arrachera pieza
Chicharron de atun orden 3 pz
Trocitos de atún Fritos, servido con cebolla curtida con habanero y guacamole
Jaiba a la frank orden 3 pz
Guiso de pulpa de jaiba cremoso, Servido con poro frito y cilantro
Gobernador pieza
Servido con, Cebolla curtida, Aguacate y col morada
Mar y tierra pieza
De camarón, Arrachera y guacamole, Servido con poro frito, cilantro y acompanado de pico de gallo
Estilo ensenada orden 3 pz
De camarón o pescado capeado, Servido con Cebolla curtida, Col morada y Aderezo de chipotle
Estilo ensenada pieza
De camarón o pescado capeado, Servido con Cebolla curtida, Col morada y Aderezo de chipotle
Gobernador orden 3 pz
Servido con, Cebolla curtida, Aguacate y col morada
Chicharron de atun pieza
Trocitos de atún Fritos, servido con cebolla curtida con habanero y guacamole
Salpicon de pescado orden 3 pz
Tortillas recién hechas y con costra de queso
CALDOS
Sopa de mariscos
Camarón, Pulpo, Pescado, acompañado de arroz, Pan, Cebolla, Cilantro
Caldo de camaron
Camarones, Acompañado de Arroz, Pan, Cebolla y Cilantro
A LA PARRILLA
Pulpo
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
Arrachera
350gr de Arrachera acompañado de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Rib-eye
350gr de Rib-eye acompañado de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Pollo
Pechuga de Pollo acompañada de quesadilla, Elote, Salchicha polaca, Chile toreado y Tortillas recién hechas
Huachinango
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
Camarones
Pidelo Bañado en la mantequilla de la casa ó Zarandeado, Acompañado de Arroz, Ensalada y Papa cambray
HAMBURGUESAS
Camaron
Incluye; Jamón, Queso gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla. Acompañado de papas
Sirloin
Incluye; Jamón, Queso gratinado, Lechuga, Tomate, Cebolla. Acompañado de papas
SUSHI
Arrachera
Aguacate, Queso Chihuahua por dentro, Aderezo chipotle y chile toreado por fuera
Pollo
Aguacate, Queso Chihuahua por dentro, Aderezo chipotle y chile toreado por fuera
Camaron
Pepino, Queso Crema, Aguacate por dentro, Con topping de pasta tampico
Atun
Pepino, Queso Crema, Aguacate por dentro, Con topping de pasta tampico
MENU INFANTIL
Dedos de pescado
Incluye papas y limonada
Tiras de pollo
Incluye papas y limonada
BEBIDAS
Naranjada Litro
Limonada fresa Litro
Limonada kiwi Litro
Agua galeon Litro
Limonada Litro
Limonada pepino Litro
POSTRE
Brownie con nieve
