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PAN DULCE BIZCOCHO
Pan Estropajo con Crema Pastelera
Un clásico veracruzano con un toque especial : Pan dulce alargado elaborado con nuestra receta artesanal se estira a mano junto con su deliciosa pasta crujiente y se enrolla con una linea de suave crema pastelera horneada en su interior. ¡El balance perfecto entre una miga suave y un centro cremoso!.
Cocoles con Ajonjoli (estilo Nijhey)
Nuestra versión especial de un clásico: Pan de cocol elaborado con una masa de biscocho artesanal increíblemente suave, Esponjosa y con nuestra forma acolchonadita única. Barnizado a la perfección con huevo para darle un brillo dorado irresistible y coronado con crujiente ajonjolí. ¡Ideal para rellenar o acompañar con tu café!.
Pan - Moño Azucarado (corbata)
Un clásico que no puede faltar: Tierno pan dulce artesanal de biscocho moldeado en nuestra tradicional forma de moño (también conocido como corbata). Recién horneado se cubre por completo con una fina capa de azúcar para darte una mordida dulce, Sumamente suave y esponjosa. ¡El compañero perfecto para tu cafe o chocolate caliente!.
Concha de Chocolate
Un clásico irresistible: Pan dulce artesanal con una miga suave y esponjosa, coronado con nuestra tradicional pasta de cocoa de sabor intenso y textura crujiente. Elaborada con técnicas tradicionales para acompañar perfectamente un vaso de leche fría o un café lechero. ¡El antojo dulce que no puede faltar en tu mesa!.
Pan Nido de Fresa
una joya de nuestra panadería: suave pan de biscocho artesanal horneado en forma de nido. Cuenta con un corazón de deliciosa mermelada de fresa al centro, rodeado de una fina capa de azúcar espolvoreada que se carameliza en el horno para darte un toque superior crujiente. ¡El balance perfecto entre un migajón tierno y una cubierta dulce!.
Rebanada de Mantequilla Tradicional (borracho)
Un favorito de siempre: generosa rebanada de suave pan de biscocho. Untada con nuestra cremosa "crema-quilla" especial (Receta de la casa) y coronada con una crujiente capa de azúcar ¡La textura tersa del pan combinada con la dulzura de la cubierta te encantara!.
Concha Vainilla (Bomba)
La reina de nuestra panadería. Bizcocho suave y esponjoso elaborado con nuestra receta de la casa, coronado con una costra dulce y crujiente de vainilla ¡ideal para chopear en tu café o chocolate!
Concha Vainilla - Fresa (Bomba)
Suave concha artesanal de vainilla horneada con un corazón de mermelada de fresa al centro. A diferencia de otras, el relleno se integra desde la masa cruda para lograr una textura perfecta y un sabor intenso en cada bocado. ¡Recién horneada y lista para disfrutar!.
PAN DULCE DANÉS
Roles De Canela
Un favorito mundial con nuestra calidad danesa: Exquisito pan dulce artesanal elaborado con masa enrollada de textura sumamente suave y esponjosa. lleva en su interior una generosa capa de canela empolvo y azúcar que se funde en el horno para ofrecerte un centro deliciosamente húmedo. ¡Una explosión de sabor a mantequilla, vainilla y canela en cada bocado!.
Pan Cuerno (suave y Esponjoso )
Un versátil y delicioso: clásico pan cuerno elaborado con nuestra receta artesanal de masa danésa sabor a mantequilla. Con una miga increíblemente suave, Textura esponjosa y un acabado doradito muy brilloso. ¡El rey de la versatilidad!. ideal para disfrutar solo con un cafecito o para preparar una espectacular torta con jamón y queso.
Ocho de Crema Pastelera
La elegancia de nuestra linea danesa: Fino pan dulce artesanal moldeado en forma de ocho, barnizado ala perfección con huevo para lograr una corteza dorada y brillante. Corona su centro con dos generosos y suaves puntos de exquisita crema pastelera horneada junto con la masa. ¡Una textura delicada e irresistible para tu sentidos!.
Hilo de Piña (Pan Danes)
Una delicia frutal de nuestra linea danesa: Fino pan dulce alargado, barnizado con huevo para lograr una textura dorada y un brillo irresistible. antes de entrar al horno, Se corona en la parte superior con tres generosas lineas de mermelada de piña qiue se caramelizan ala perfección ¡Un bocado suave, dulce y con un toque tropical exquisito!.
Rol de Canela Glaseado
¡Nuestra versión mas duce y espectacular ! Exquisito rol artesanal elaborado con nuestra fina masa danesa de textura sumamente suave y húmeda en su interior gracias a su generosa capa de canela y azúcar. Viene coronado en su superficie con un delicioso glaseado casero avece de azúcar glass y leche que se derrite en cada bocado. ¡Un mangar irresistible !
PAN FINO (PAN DE MANTECA)
Tronco Fino (Pan de Manteca )
Un verdadero deleite tradicional: pan dulce alargado elaborado con nuestra receta artesanal de masa de manteca, lo que le aporta una textura suave y un sabor único. viene coronado con una crujiente costra de pasta de vainilla espolvoreada con azúcar. ¡El equilibrio perfecto entre un migajón tierno y una cubierta dulce!.
GUSANO FINO CON CHOCOLATE (MANTECA CANELA)
Un tesoro de nuestra panadería: pan fino tradicional elaborado con masa de manteca y un toque de canela. Se caracteriza por su miga firme y porosa de sabor casero, Rellena al centro con una deliciosa pasta de chocolate. Recién salido del horno se espolvorea con azúcar para darle ese acabado dulce y crujiente único. ¡Exquisito!.
GALLETERIA
POLVORON con Mermelada de Fresa
Un verdadero clásico artesanal: Polvorón tradicional de textura dorada, quebradiza y arenosa que se des hace en la boca. Se moldea amano sobre una fina capa de azúcar que le da un toque crujiente en la superficie y se corona al centro con un corazón horneado de mermelada de fresa. ¡La combinación perfecta para tu café de la tarde!.
GALLETA DE GRAJEA DE COLORES
Un antojo alegre y crujiente:galleta artesanal horneada con una receta rica en mantequilla, azúcar, huevo y un toque de vainilla que le da un sabor casero irresistible. Viene completamente coronada en su parte superior con divertidas y crujientes grajeas de colores. ¡La favorita de chicos y grandes para alegrar el día!
Laurel Tradicional Azucarado
Un orgullo de nuestra tradición; crujiente aro de masa artesanal, Paloteado a mano y fermentado ligeramente para lograr una consistencia porosa única. Se hornea cubierto de azúcar Hasta alcanzar un tono dorado perfecto y una textura sumamente crujiente y dulce.¡Ideal para los amante del pan tostado y delicioso!.
Polvoron de Chocolate con Chispas
¡El doble de chocolate en cada bocado! Delicioso polvorón tradicional con cocoa integrada directamente en la masa para darle un intenso sabor chocolatoso. Cuenta con nuestra clásica textura arenosa que se des hace en la boca, Generosamente coronado en la parte superior con crujiente chispas de chocolate horneadas. ¡Un autentico mangar para los amante de chocolate!.
Polvoron de Baston (barnizado)
La esencia pura de nuestra receta: Polvorón tradicional moldeado a mano en forma de bastón. A diferencia de otros, este no lleva azúcar añadida ni mermeladas; se barniza delicadamente con huevo antes de hornear para lograr una superficie doradita, crujiente y con hermosas grietas artesanales. ¡una textura arenosa que se desase en la boca ideal para chopear con tu café!
Chamuco Tradicional
Una joya de la tradición panadera: Crujiente aro de masa fina que resguarda en su centro un generoso y suave corazón hecho de nuestra deliciosa pasta de vainilla horneada. Al salir del horno, se rebosa por completo en azúcar para darte una textura crujiente por fuera y un interior dulce que se des hace en la boca. ¡El compañero perfecto para tus tardes de café!.
REPOSTERIA
Chino de Chocolate con Chispas
¡El doble de chocolate en nuestra forma mas esponjosa! Suave panque artesanal elaborado con un batido especial enriquecido con cocoa pura para lograr un sabor intenso y chocolatoso . Viene generosamente copeteado en forma de estrella y cubierto con gotas de chocolate que se funden en el horno. ¡Una delicia irresistible para consentirte!.
Negrito con Doble Chocolate
¡El paraíso de los amante del chocolate! Suave y tierno artesanal de biscocho, Generosamente relleno en su interior con crujiente chispas de chocolate horneadas. Por si fuera poco, La superficie se decora con una rica y brillante cobertura de chocolate especial. ¡Una doble dosis de sabor y suavidad en cada mordida!.
Chino de Vainilla Tradicional
Un verdadero clásico de nuestra repostería: Suave e increíblemente esponjoso panque de vainilla elaborado con nuestra receta artesanal de batido casero. Horneado generosamente para lograr un copete alto y una hermosa forma de estrella dorada que fascina desde la primera vista. ¡El compañero perfecto para chopear en un café lechero o un chocolate caliente!.
Ojo de Wey Tradicional(Ojo de Pancha)
Un pilar de la repostería veracruzana: crujiente aro de masa artesanal trabajado con delicados dobleces, Azucarado a mano para lograr una textura tostada inigualable. Resguarda en un centro un generoso relleno de suave batido de vainilla horneado que queda sumamente esponjoso. ¡EL balance perfecto entre lo crujiente y lo suavecito!.
PAN DE HOJALDRE (FEITÉ)
Abanico de Hojaldre con Chocolate
Una variante artística de nuestra panadería; fina pieza de hojaldre artesanal trabajada con un corte especial antes de hornear para lograr su atractiva forma abierta de abanico. con una textura sumamente ligera , crujiente y caramelizada, viene decorada en la parte superior con una generosa cobertura de chocolate derretido. ¡Una delicia que combina lo crujiente con lo chocolatoso!.
