La Toga (Víctor Sánchez Tapia)
La Toga es un encantador restaurante ubicado en Av. Dr. Victor Sánchez Tapia 1437, en Lomas del Río Medio, Veracruz. Este acogedor espacio, dirigido por el talentoso chef Víctor Sánchez Tapia, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona sabores tradicionales con toques contemporáneos. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y una variedad de platillos que deleitan el paladar. La atmósfera es cálida y familiar,
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Pasteles
Trimilky Mediano
14-16 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.

Carlos V Mediano
14-16 porciones, pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.

Zanahoria Mediano
Pan con zanahoria, macadamia, piña y canela. Cubierto de betún de queso. Decorado con crocante de macadamia y macadamia entera

Cremosa de Fresa Mediano
Pan de tres leches, ligeramente humedecido Relleno de queso crema y gelatina con trozos de fresa natural Cubierto de gelatina con fresa natural fileteada y una orilla de queso crema.

Trimilky Mini
4-5 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.

Ferrero Mediano
14-16 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Doble relleno y cubierto de betún cremoso de chocolate. Decorado con macadamia tostada y chocolate ferrero.

Milky Mediano
14-16 porciones Pan de chocolate milky (seco). Relleno y cubierto de betún de queso y chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.

Trimilky Grande
22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.

Tres Leches Moka Mediano
14-16 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema de moka y nuez de castilla. Cubierto de crema de moka, decorado con chocolate.

Tres Leches Fruta Mediano
Pan de tres leches, mojado en tres leches, relleno de crema batida con fresa y durazno picado. Cubierto de crema batida, decorado con almendra fileteadas alrededor, en la parte superior chocolate espolvoreado, durazno, piña, fresa, una placa de chocolate y una capa de brillo.

Pays
Pay de Macadamia
Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.

Roscas
Brioche
Grande 22 porciones, pan relleno de queso crema.

Mimosa
Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.

Gelatinas
Vaso de Gelatina de Mosaico
Base de gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua de sabores.
Galletas
Galletas de Macadamia Chicas
220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Galletas de Macadamia Grande
430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Velas
Chispa
Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.