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Pasteles
Capuchino Mediano
Pan de chocolate, ligeramente mojado con café relleno de betún de queso y mermelada de zarzamora cubierto de betún de queso y chocolate liquido decorado con un espejo de mermelada de zarzamora, nuez de castilla, líneas de cajeta y chocolate, triángulo de chocolate blanco y una cereza.
Tres Leches Fruta Mediano
Pan de tres leches, mojado en tres leches, relleno de crema batida con fresa y durazno picado. Cubierto de crema batida, decorado con almendra fileteadas alrededor, en la parte superior chocolate espolvoreado, durazno, piña, fresa, una placa de chocolate y una capa de brillo.
Tres Leches Cajeta Mediano
16 porciones. Pan humedecido en tres leches relleno y cubierto de betún de cajeta decorado con un espejo de cajeta y trocitos de nuez de macadamia tostado.
Milky Grande
22 porciones, pan de chocolate milky (seco). Relleno y cubierto de betún de queso y chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky y una cereza.
Carlos V Grande
22 porciones, pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.
Tres Leches Macadamia Crema Batida Grande
22 porciones Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de macadamia. Cubierto de crema batida.
Tres Leches Zarzamora Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Tres Leches Moka Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema de moka y nuez de castilla. Cubierto de crema de moka, decorado con chocolate.
Tres Leches Zarzamora Mediano
14-16 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Carlos V Mediano
16 porciones pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.
Pays
Pay de Queso con Fresa
Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado. Cubierto de fresa natural fileteada y glass de fresa.
Mostachón de Fresa
Grande 12 porciones, base de nuez de castilla, una capa de queso crema. Cubierto de trozos de fresa.
Pay de Guayaba Mediano
12 porciones. Base de nuez de macadamnia, mousse de queso, decorado con nuestra mermelada de guayaba y orilla de crema batida.
Roscas
Mimosa
Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.
Brioche
Grande 22 porciones, pan relleno de queso crema.
Galletas
Galletas de Macadamia Grande
430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Galletas de Macadamia Chicas
220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Velas
Chispa
Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.
Chocolateria
Almendra Confitada
Almendra bañada en chocolate
Manguitos Enchilados con Chocolate
Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.
