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Pasteles
Tres leches cajeta grande
20-22 porciones. Pan humedecido en tres leches relleno y cubierto de betún de cajeta decorado con un espejo de cajeta y trocitos de nuez de macadamia tostado.
Tres Leches Macadamia Betún de Queso Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de macadamia. Cubierto de crema batida.
Tres Leches Zarzamora Mediano
14-16 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Tres Leches Macadamia Crema Batida Mini
4-6 porciones. Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de macadamia. Cubierto de crema batida.
Tres Leches Limón Mediano
16 rebanadas. Pan tradicional humedecido en tres leches, relleno de betún de queso con un toque de limón y trozos de galleta maria, decorado con espejo de ralladura de limón y boronas doradas en las paredes.
Trimilky Grande
22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.
Carlos V Grande
22 porciones, pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.
Tres Leches Moka Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema de moka y nuez de castilla. Cubierto de crema de moka, decorado con chocolate.
Zarzamora Postre
Postre individual, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Carlos V Mini
6 porciones pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.
Pays
Pay de Macadamia
Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Pay de Queso con Zarzamora
Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado, cubierto de zarzamora.
Mostachón de Fresa
Grande 12 porciones, base de nuez de castilla, una capa de queso crema. Cubierto de trozos de fresa.
Pay de Macadamia Chico
Porción individual, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Pay de Guayaba Mediano
12 porciones. Base de nuez de macadamnia, mousse de queso, decorado con nuestra mermelada de guayaba y orilla de crema batida.
Roscas
Mimosa
Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.
Gelatinas
Vaso de Gelatina de Mosaico
Base de gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua de sabores.
Gelatina Fresa
Gelatina cremosa de fresa marmoleada con fresa natural.
Gelatina Cajeta
8- 10 porciones. Gelatina de leche con sabor a cajeta dulce
Gelatina Mosaico
8- 10 porciones. Gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua diversos sabores.
Gelatina Fruta Leche
Base gelatina leche sabor vainilla, en la superficie gelatina de agua sabor piña con trozos de durazno.
Galletas
Galletas de Macadamia Chicas
220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Galletas de Macadamia Grande
430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Velas
Chispa
Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.
Chocolateria
Nuez Garapiñada
Bolsita con nueces garapiñadas dulces
Manguitos Enchilados con Chocolate
Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.
Tortugas de Chocolate
Bolsa con 4 pzs. Tortugas de chocolate y dulce de leche con almendra.
Almendra Confitada
Almendra bañada en chocolate
Nuez de Macadamia Confitada
Nuez de macadamia bañada en chocolate