La Parroquia de Veracruz (Sol)

FRUTA FRESCA

A elegir, papaya, melón, sandia, piña, plátano. 200 gr.

CHILAQUILES POLLO

Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con pollo (90 gr.)

ENSALADA DE FRUTAS

Con papaya, melón, sandía, piña y platáno. 430 gr.

HOT CAKES

Esponjosos y suaves con mantequilla, 3 piezas

HOT CAKES AL GUSTO

Esponjosos y suaves jamón (60 gr.) o tocino (30 gr.), 3 piezas

QUESADILLA CON CECINA

Tortilla recién hecha al comal, rellena con cecina(100 gr.), queso de hebra, fresco o panela, acompañada de guacamole. 1 pieza.

ENCHILADAS SUIZAS

Rellenas de pollo (90 gr.) bañadas con una rica salsa verde, cubiertas con queso gratinado y crema. 3 piezas.

TACOS DORADOS

Crujientes tacos de pollo (140 gr.), con lechuga fresca, crema y queso. 4 piezas.

ENCHILADAS JAROCHAS

Con tradicional salsa de frijol con chipotle, rellenas de pollo (90 gr.) cubiertas con queso fresco, chorizo español (50 gr.) y rajas de Xalapaño. 3 piezas.

QUESADILLA

Tortilla recién hecha al comal, rellena con queso de hebra, fresco o panela, acompañada de guacamole. 1 pieza.

ENCHILADAS AL GUSTO

A elegir salsa roja, verde, mole o frijol, rellenas de pollo (90 gr.), servidas con crema y queso fresco. 3 piezas.

PICADA TRADICIONAL

Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza.

EMPANADAS

Tortilla de maíz recién hechas, fritas y relleno a elegir picadillo (90 gr.), o pollo (90gr.) o queso, cubiertas con lechuga fresca. 2 piezas.

GORDA TRADICIONAL

Típica tortilla veracruzana frita: de frijol, dulce de piloncillo y anís o tradicional de maíz. Cubierta con salsa roja, verde o mole y espolvoreada con queso fresco. 1 pieza.

ENCHILADAS PARROQUIA

Rellenas de pechuga de pavo natural (90 gr.), bañadas en nuestra clásica salsa ranchera, cubiertas de queso gratinado. 3 piezas.

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA

Orden de papas fritas (210 gr.)

CONSOME DE POLLO Mediano

Con pollo deshebrado(45 gr.), arroz, aguacate, queso fresco, cebolla, tomate y cilantro. (330 ml)

SOPA AZTECA

Con pollo deshebrado(45 gr.), arroz, aguacate, queso fresco, cebolla, tomate y cilantro. (330 ml)

CERDO PIBIL

Horneado y deshebrado, servido con frijoles caseros y cebollita encurtida. (250 gr.)

PECHUGA DE POLLO ASADA

Acompañada de picaditas con chorizo (20 gr.), xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.), con queso y frijoles caseros. (250 gr.)

SUPREMA DE POLLO CON MOLE

Pechuga horneada bañada con nuestro mole de la casa, servidas con arroz a la mexicana y platanitos con crema y queso. (320 gr.)

MILANESA DE POLLO

Con entomatadas rellenas de queso panela, xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.) con queso y guacamole. (180 gr.)

CECINA PARROQUIA

Cecina de res (200 gr.) servida con chilaquiles, bañados con la tradicional salsa de frijol con chipotle, crema, queso y cebolla morada.

BOMBA

1 pieza

CUERNITO

Tradicional pan dulce. 1 pieza.

CANILLA

1 pieza

GALLETA

1 pieza

CUERNO NATA

Tradicional pan dulce. 1 pieza. Nata 100 gr.

BOMBA NATA

Tradicional pan dulce y suave cubierto de una pasta fina. 1 pieza. Nata 100 gr.

FLAN NAPOLITANO

1 porción

CAFÉ NEGRO VERACRUZANO 16 oz

16 oz

CHAMPOLA FRESA 12 oz

Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Fresa.

CAFÉ FRAPPÉ 474 ml

16 oz

CHAMPOLA GUANÁBANA 12 oz

Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Guanábana.

CHAMPOLA GUANÁBANA 16 oz

Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Guanábana.

JUGO VERDE 12 oz

Con nopal, perejil, apio, piña, y naranja 355 ml

JUGO DE NARANJA 12 oz

12 oz

CHOCOLATE FRÍO 16 oz

JUGO DE NARANJA 16 oz

16 oz

CHAMPOLA CAFÉ 12 oz

Mezcla cremosa de leche con helado hecho en casa: Café.

CHILAQUILES

Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con huevo revuelto. 2 huevos. + Fruta

INFANTIL

Infantil