La Negra
# La Negra Restaurante **La Negra** es un auténtico rincón gastronómico ubicado en el corazón de Boca del Río, Veracruz. Situated en José Cardel 29, colonia Primero de Mayo Norte, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que celebra los sabores tradicionales del sureste mexicano. Sus platillos destacan por
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TAMALES DE BARBACOA
Tamal de Barbacoa de Puerco
Tamal de barbacoa de puerco (250 g) Suave y bien servido, con un sabor tradicional irresistible. Acompañado de arroz, tortillas y salsa, perfecto para disfrutar una comida completa y casera.
BEBIDAS
Agua Pepino Limon 1l
Agua de Tamarindo 1l
Agua de Mango-Maracuyá 1l
PLATILLOS
Manitas de Puerco en Salsa Roja
Deliciosas manitas de puerco en salsa roja con carne de puerco picada. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas, ideales para disfrutar una auténtica comida mexicana.
Puerco en Salsa Tatemada
Carne de puerco suave y jugosa, cocinada en una salsa tatemada elaborada con tomate, tomatillo y chile de árbol, que le aporta un delicioso sabor ahumado y un toque picante. Acompañada de arroz, frijoles refritos y tortillas para una comida tradicional y llena de sabor.
Albondigas con Verduras
Platillo con 5 albóndigas de puerco, cocinadas con ejotes, zanahoria y papas en un delicioso caldillo tradicional. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y tortillas para una comida completa y reconfortante.
CHILES RELLENOS
Chile de Pollo
Chile de Picadillo