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HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA VIVA MEXICO
Esta belleza lleva: 130 grs de carne molida de res angus con tocino, , mayo serrano, pan de hamburguesa con ajonjoli, cremoso de aguacate, lechuga hidroponica , jitomate, chiles toreados con cebolla caramelizada pa que pique bonito, queso mozzarella derretido y longaniza de cerdo que le aporta toda esa grasita y sabor perfecto... y viene con papas a la francesa.
HAMBURGUESA GARA
Esta joyita, es la consentida de la casa y lleva: 130 grs de carne molida de res angus y tocino , mayonesa traviesa, pan brioche suavecito, lechuga que creció mejor que nosotros (hidropónica), mermelada de tomate que da el besito dulce, cebolla caramelizada que derrite corazones, queso mozzarella derretido a lo sexy... y sí, viene con papas a la francesa bañadas en parmesano y sal como se debe.
HAMBURGUESA DE CAMARON
100 grs de camaron picado a la crema vino blanco, queso parmesano , paprika,, mantequilla, pan brioche suavecito, lechuga romana baby, cruijiente, aceite de oliva con costra de queso mozzarella.. Acompañados con papas a la francesa bañadas en parmesano.
HAMBURGUESA OSTIASSS TIO!
Esta ostia contiene: 130 grs de carne molida de res angus con tocino, mayonesa alioli , pan de hamburguesa con ajonjoli, lechuga hidropónica, chorizo español (60 grs) cebolla caramelizada, paprika, aceite de oliva y queso mozzarella bien derretido. Viene acompañado con papas a la francesa con paprika.
HAMBURGUESA CON CHAMPIÑONES
Esta delicia lleva: 130 grs de carne molida de res angus con tocino, mayo cremosa, pan de hamburguesa con ajonjoli, lechuga hidropónica, champiñones naturales cremosos al vino blanco (50 grs), queso mozzarella derretido... viene servida con papas a la francesa (130 grs)
HAMBURGUESA BBQ, AROS Y TOCINO
Esta creacion es digna de los amantes hamburgueseros, contiene, pan de hamburguesa con ajonjoli, mayo chipotle, lechuga hidroponica, jitomate, tocino dorado, nuestra carne molida de res angus con tocino molido glaseada con salsa bbq, queso mozzarella y aros de cebolla tempura ni mas ni menos! y bueno sus infaltables papas a la francesa (130 grs)
HAMBURGUESA CON TOCINO Y HUEVO ESTRELLADO
ESTA PIEZA BELLA, LLEVA PAN DE HAMBURGUESA CON AJONJOLI, NUESTRA CARNE PREPARADA CON TOCINO MOLIDO Y MOLIDA DE RES ANGUS, MAYO CHIPOTLE, LECHUGA HIDROPONICA, CEBOLLA CARAMELIZADA, JITOMATE, QUESO MOZZARELLA, TOCINO DORADO Y UN HUEVO ESTRELLADO CON LA YEMA VOLTEADA , ESPECIAL PARA QUE AL MORDER ESCURRA Y PUEDAS EMBARRARTE CONQUISTANDO EL PALADAR , ACOMPAÑADO DE PAPAS A LA FRANCESA (130 GRS)
HAMBURGUESA DON'T CRY FOR ME ARGENTINA
Esta obra de arte, la preparamos con nuestra carne con tocino molido y molida de res angus (130 grs), pan de hamburguesa con ajonjoli, mayonesa, lechuga hidroponica, jitomate, cebolla caramelizada, queso mozzarella. chorizo argentino y nuestro delicioso chimichurri para que escurra en cada mordida y te de ese sabor que hace esta obra tan unica y jugosa! acompanado de papas a la francesa (130 grs)
HAMBURGUESA BBQ PULLED PORK
Esta belleza, la preparamos con pan brioche, mayonesa chipotle, pierna de cerdo a coccion lenta (120 grs) con salsa bbq, cebolla caramelizada, jitomate lechuga hidroponica, aceite de oliva y queso mozzarella, acompañada de papas a la francesa con queso parmesano y aceite de oliva (130 grs)
PAQUE LO GOCES
HAMBURGUESA VIVA MEXICO*1 + REFRESCO PEN̈AFIEL 355 ML SORPRESA*1 + GALLETA CHOCOCHISPAS*1
TORTAS
TORTA DE PIERNA DE CERDO
Una de las consentidas de la comunidad GARA, la preparamos con una telera doradita en manteca de cerdo, mayo chipotle, frijoles refritos picositos, pierna desehbrada de cerdo, cebolla caramelizada, aguacate hass, costra de queso mozzarella, y aceite de oliva, acompañado de papas a la francesa (130 grs)
PA QUE LO GOCES!!!!!
TORTA DE PIERNA DE CERDO*1 + REFRESCO PEN̈AFIEL 355 ML SORPRESA*1 + GALLETA CHOCOCHISPAS*1
TACOS
TACOS DE CAMARON ESTILO BAJA 2 PZAS
Sello distintivo de la casa, aqui no nos andamos con rodeos, cada taco lo hacemos con tortilla grande de maiz, cremoso de aguacate, camarones tempura de la casa, zanahoria rallada, pepino, col morada aliñada, con sus adherezos de mayo chipotle y mayo serrano, aceite de oliva y sal de grano una chulada para poder matar ese antojo a cualquier hora del dia!!!
POSTRES
GALLETA CHOCOCHISPAS
GALLETA DE MANTEQUILLA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
BEBIDAS
REFRESCO PEÑAFIEL PIÑADA 355 ML.
refresco peñafil sabor piña
Peñafiel Naranjada 355 ml
Peñafiel Limonada 355 ml
REFRESCO PEN̈AFIEL 355 ML SORPRESA
REFRESCO PEÑAFIEL HADA SORPRESA EL PRIMERO QUE SALGA DEL REFRI
COCA COLA PET 355 ML
COCA COLA PET 355 ML
EXTRAS
ADHEREZO ALIOLI
DELICIOSO ALIOLI TIPO ESPAÑOL , PREPARADO CON AJO, VINO BLANCO, MAYO, CREMA ACIDA, Y CEBOLLA ... UNA CHULADA PARA PODER EMBARRAR TUS PAPAS A LA FRANCESA O SI PIDES LA HAMBURGUESA OSTIA TIOOO LE AGREGUES UN EXTRA!
CHILES JALAPEÑOS RN VINAGRE
Rajas de chiles jalapeños en vinagre para acompañar
Chimichurri
CHIMICHURRI DE LA CASA, EXCELETNE COMPLEMENTO PARA NUESTRA HAMBURGUESA LA ARGENTINA, QUE TAMBIEN ES PERFECTO PARA EMBARRAR TUS PAPAS A LA FRANCESA ....
salsa picosa de habanero negro
solo habanero horneado y molido con ajo!! el complemento perfecto para los que les gusta enchilarse sabroso
GAJOS DE LIMON
para aquellos amantes de la acidez! un toquesito extra!!!
Salsa BBQ
SALSA BBQ EXTRA PARA PODER MOJAR TU HAMBURGUESA O TUS PAPAS !!!!
