El capricho del chef
El Capricho del Chef es un encantador restaurante ubicado en Paseo del Tamarindo 1098, Hortalizas, Veracruz. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía se fusionan en cada plato. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y la fusión de sabores tradicionales con toques contemporáneos. Desde su exquisita selección de mariscos hasta sus deliciosas opciones vegetarianas, cada bocado
Menú
Hamburguesas
2 Hamburguesas Hawaianas
Hamburguesa preparada con carne de res, jitomate, cebolla, aderezos, lechuga, piña asada, tocino y salsa BBQ, incluyen una porción de papas gajo.
Hamburguesa Hawaina
Hamburguesa preparada con carne de res, jitomate, cebolla, aderezos, lechuga, piña asada, tocino y salsa BBQ, incluyen una porción de papas gajo.
2 Hamburguesas Mexicanas
Hamburguesa preparada con carne de res, jitomate, cebolla, aderezos, lechuga, guacamole y chorizo (incluyen una porción de papas gajo).
Hamburguesa Mexicana
Hamburguesa preparada con carne de res, jitomate, cebolla, aderezos, lechuga, guacamole y chorizo (incluyen una porción de papas gajo).
Tradicional
Mondongo ( 1Litro )
Delicioso mondongo de res, acompañado de cebolla, cilantro, orégano, chile piquín y una porción de pan rebanado
Tacos
Alambre de Arrachera con Queso
300gr de Alambre: Arrachera, pimientos, salchicha para asar, cebolla y queso gratinado, cocinados a la plancha, acompañado de limón, salsa, cebolla, cilantro y tortillas
Tacos de Arrachera
Taco de Arrachera con doble tortilla taquera, acompañado de cilantro, cebolla, limón y salsa.
Pan Pita (500grs)
Pan de la casa relleno de arrachera, guacamole, cebolla caramelizada, frijoles, salchicha para asar y queso manchego.
2 Pan Pita (500grs c/u)
Pan de la casa relleno de arrachera, guacamole, cebolla caramelizada, frijoles, salchicha para asar y queso manchego.
Papa Gratinada con Arrachera
Volcán de puré de papa con porción de arrachera bien cocida, con un aderezo de queso.
