Cuts Rubs

Combo 4

Arrachera en Salsa de Chile Chilpaya 500gr*1 + Orden de Quesadillas de 4 Quesos*1

Combo 3

Tiradito de Picaña 500gr*1 + Orden de Champiñones al Grill*1

Combo 1

Picaña con Salsa de Piña Habanero 500gr*1 + Orden de Papas Fritas Toque Ahumado*1

500gr de Picaña Certified Angus Beef

Incluye tortillas, salsas y cebolla encurtida con serrano

250gr de Arrachera Black Angus

Incluye tortillas, salsas y cebolla encurtida con serrano

250gr de Picaña Certified Angus Beef

Incluye tortillas, salsas y cebolla encurtida con serrano

500gr de Arrachera Black Angus

incluye tortillas, salsas.

Arrachera en Salsa de Chile Chilpaya 250gr

Arrachera rebanada en lajas delgadas bañada de salsa de chile chilpaya, sobre láminas de papa salteadas con mantequilla, sal, pimienta y paprika, no incluye tortillas

Tiradito de Picaña 500gr

Picaña Cab rebanado en lajas delgadas sobre una cama de salsa petróleo, acompañado con encurtido de chile habanero tatemado, cebolla morada y cilantro, incluye totopos artesanales asados

Arrachera en Salsa de Chile Chilpaya 500gr

Arrachera rebanada en lajas delgadas bañada de salsa de chile chilpaya, sobre láminas de papa salteadas con mantequilla, sal, pimienta y paprika, no incluye tortillas

Picaña con Salsa de Piña Habanero 500gr

Picaña Cab bañada en salsa de piña-habanero sobre espejo de puré de papa, acompañado de champiñones y espárragos al grill sazonados con queso parmesano, ajo negro y trufa., no incluye tortillas.

Picaña con Salsa de Piña Habanero 250gr

Picaña Cab bañada en salsa de piña-habanero sobre espejo de puré de papa, acompañado de champiñones y espárragos al grill sazonados con queso parmesano, ajo negro y trufa., no incluye tortillas.

Tiradito de Picaña 250gr

Picaña Cab rebanado en lajas delgadas sobre una cama de salsa petróleo, acompañado con encurtido de chile habanero tatemado, cebolla morada y cilantro, incluye totopos artesanales asados

1 Pza de Salchicha Asadera

pieza de 100gr en crudo de Salchicha Asadera asada al carbon, esta que a todos nos encanta pero nadie sabe de que esta hecha 😂

1 Pza de Chistorra

100gr en crudo de chistorra artesanal asada al carbon

110gr de Chorizo Argentino

110gr de chorizo argentino asado al carbon

Orden Mixta Espárragos/Champiñones

200gr peso crudo de mix de espárragos y champiñones al grill salteados con mantequilla, sal y pimienta.

Orden de Esparragos al Grill

200gr peso crudo de espárragos al grill salteados con mantequilla, sal y pimienta.

Orden de Champiñones al Grill

200gr peso crudo champiñones al grill salteados con mantequilla, sal y pimienta.

Orden de Quesadillas de 4 Quesos

Orden de 4 quesadillas tamaño normal, sencillas de 4 quesos (Monterrey Jack, Cheddar Madurado, Chihuahua y Asadero).

Orden de Limones

Orden de Pure de Papa

6 onz de Pure de papa con la receta secreta de nuestro parrillero.

Orden de Guacamole

6onz de Aguacate machacado, jugo de limón, sal y pimienta y un toque de aceite de oliva extra virgen.

Orden de Papas Fritas Toque Ahumado

300gr de papas fritas con un ligero toque ahumado sazonadas con sal y pimiento o si lo prefieres te las sazonamos con uno de nuestros rubs

Orden de Totopos Artesanales

5 piezas de totopos artesanales, asados al carbon

Coca-Cola 600ml

Tuétano Asado

1 pza de 400gr de tuétano barnizada con aceite de oliva extra virgen, sazonada con sal, pimienta y rub de chiles secos, envuelto en aluminio, (la cantidad de tuetano depende de la existencia al momento de hacer el pedido)

Orden de Tortillas

Agua embotellada de 500ml