Menú
Combos Caseros
Mondongo y Pozole
Pozole*1 + Mondongo (pancita)*1
Pozolazo
Pozole*2 Nuestro pozole de la casa, para dos, ideal para compartir.
Combo Suizo
Enchiladas Suizas*2 + Sopa de Pasta*1
Combo Favoritos
Pozole*1 + Enchiladas Suizas*1
Caldosos
Pozole
Caldo rojo sazonado con chiles selectos, lleno de granos de maíz cacahuazintle tiernitos y maciza de cerdo (o pollo) deshebrada. lo servimos bien caliente. acompañado de lechuga fresca, rábanos crujientes, cebolla picada y totopos. (16 oz aprox)
Mondongo (pancita)
Disfruta de un mondongo, caldo rojo picosito y reconfortante, preparado con pancita de res seleccionada súper suave y limpia, garbanzo,. sazonado con epazote fresco y especias.
Pozole Grande
Caldo rojo sazonado con chiles selectos, lleno de granos de maíz cacahuazintle tiernitos y maciza de cerdo (o pollo) deshebrada. lo servimos bien caliente. acompañado de lechuga fresca, rábanos crujientes, cebolla picada y totopos. (32 oz aprox)
Antojitos
Tacos Dorados de Pollo
¡El crunch que esperabas! 🌮 3 tacos de maíz doraditos al momento, rellenos de Pollo. Preparados con: Lechuga fresca picada, crema de rancho y queso espolvoreado.
Tacos Choripapa
¡El crunch que esperabas! 🌮 3 tacos de maíz doraditos al momento, rellenos de choripapa. Preparados con: Lechuga fresca picada, crema de rancho y queso espolvoreado.
Enmoladas
¡Para los amantes del mole! 3 tortillas de maíz ligeramente doradas, rellenas de pollo deshebrado y bañadas generosamente en nuestro mole especial de la casa (espeso y con el toque dulce-picante exacto).
Enchiladas Suizas
¡Derretidas de sabor! 🧀 Orden de 3 tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en nuestra salsa verde especial (cremosa y suave), cubiertas con una capa generosa de queso manchego gratinado al momento.
Pastas y Extras
Frijoles Refritos
Frijoles negros refritos estilo orizaba, lentamente con la receta tradicional, sazonados con hoja de aguatillo silvestre que les da un aroma y sabor inigualable.
Sopa de Pasta
Pasta doradita (fideo, codito o moño) cocinada en nuestro caldillo especial de jitomate y especias. sencilla, calientita y reconfortante.
Arroz
Delicioso arroz del día, este puede ser bien blanco o rojo.
Sopa Grande
Pasta doradita (fideo, codito o moño) cocinada en nuestro caldillo especial de jitomate y especias. sencilla, calientita y reconfortante. (16 Oz)
Espagueti Verde
¡Cremosisimo! pasta al dente bañada en nuestra salsa secreta de chile poblano asado y crema de rancho, espolvoreado con que seco.
Platillo Fuerte
Pollo Paramesano
Pollo empanizado y dorado, cubierta con nuestra salsa marinara artesanal y gratinada con una mezcla de quesos fundidos.
Huevos
Huevos con Jamon
huevos revueltos con jamón de pierna, acompañados de frijoles negros refritos con un toque de queso fresco, arroz blanco al vapor y una orden de tortillas de maíz calientitas. ¡Como hecho en casa!
Huevos con chorizo
huevos revueltos con chorizo, doraditos y llenos de sabor. Servidos con frijoles negros refritos, queso fresco, arroz blanco de la casa y tortillas calientes.
Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados servidos sobre tortilla de maíz, uno bañado en nuestra salsa verde especial y el otro en salsa roja artesanal. Acompañados de frijoles negros refritos con queso fresco, arroz blanco esponjoso y una orden de tortillas
Hamburgesas & FastFood
Hamburguesa Casera
Jugoso medallón de carne preparado, servido entre pan brioche parrillero, tomate, queso manchego, lechuga, cebolla y pepino; (incluye porcion de papas)
Hamburguesa Hawaina
Jugoso medallón de carne preparado, servido entre pan brioche parrillero, tomate, queso manchego, lechuga, cebolla y pepino; servida con piña a la parrilla. (incluye porcion de papas)
Club Sandwich
Tres capas de pan perfectamente tostado a la plancha, relleno de jugoso pollo desmenuzado, jamón, vegetales frescos. Coronado con su tradicional aceituna y acompañado de una guarnición de papas a la francesa doraditas y sazonadas
Bebidas
Coca Cola 600 ml
