BIRRIERIA LA AUTENTICA
Bienvenidos a Birriería La Auténtica, un rincón gastronómico en el corazón de Veracruz. Ubicada en Altamirano 1340, local 3, Colonia Centro, nuestra birriería se especializa en ofrecer la auténtica birria de res, preparada con recetas tradicionales que resaltan los sabores de México. Disfruta de un ambiente acogedor y familiar, donde cada platillo es elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Acompaña tu
Menú
Menú Individual
Birria de Res Grande
Birria de Res Grande, 8 tortillas de maiz recien hechas. Acompañada de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion
BirriaMen
Pasta de Rame, Birria de res, 6 tortillas de maiz recien hechas. Acopañada de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y la salsa de tu eleccion
Birria de Res Chica
Birria de Res Chica, 6 tortillas de maiz recien hecas. Acopañada de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y la salsa de tu eleccion
Mega Birria de Res
300 grs. de Birria de Res, 1 un litro de consome, 12 tortillas de maiz recien hechas. Acompañada de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion
Consomé de Litro
Consome de la birria un litro, Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion
Consome chico 10oz de birria de res
Consome chico de birria de res, acompañado de cebolla, cilantro, rabano, limon y salsa de tu eleccion
Consome de medio birria de res
Consome de medio de la birria de res madio litro, Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion-
Menú de Maíz
QuesaBirrion
Tortilla de maiz XL recien hecha, con Birria de Res y Quesos Mozzarella. Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion.
Quesabirria de Maiz
Quesabirria doble tortilla de maiz recien hecha con Birria de Res y queso Mozzarella. Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion.
Tacos
Taco Dorado
Taco Dorado doble tortilla a la plancha bañado con el consomé de la birria. Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rábano, Limón y salsa de tu elección
Taco Natural
Taco de tortilla de maiz recien hecha con birria de res
Taco Dorado con Queso Mozzarella
Taco dorado con queso mozzarella, doble tortilla de maíz a la plancha bañado con el consomé de la birria, Acompañado de Cebolla, Cilantro, Rábano, Limón y salsa de tu elección.
Extras
Cebolla Asada
Porcion de Cebolla Asada ala plancha con el consome de la birria
Servicio de Verdura Chico
Cebolla, Cilantro, Rábano, Limón y Salsa de tu elección
Servicio de Verdura Grande
Cebolla. Cilantro, Rabano, Limon y salsa de tu eleccion
tortillas
COMBOS
Paquete 15
Consome chico 10oz de birria de res*1 + 4 tacos dorados*1 parte verdura cilantro, cebolla, rábano.
Carnitas de Puerco
Tacos Ahogados Maciza
4 tacos dorados 2 de papa, 2 de frijol con carnitas de cerdo (Maciza) con una cama de col cebolla desflemada, salsa de tomate, salsa de árbol, los líquidos van por separado.
Tacos Ahogados Costilla
4 tacos dorados 2 de papa, 2 de frijol con carnitas de cerdo (Costilla) con una cama de col cebolla desflemada, salsa de tomate, salsa de árbol, los líquidos van por separado.
Tacos Ahogados Chamarro
4 tacos dorados 2 de papa, 2 de frijol con carnitas de cerdo (Chamorro) con una cama de col cebolla desflemada, salsa de tomate, salsa de árbol, los líquidos van por separado.
Taco Carnitas Costilla
Tortilla de maíz, carnitas de cerdo (Costilla), acompañado de cilantro, cebolla, rábano, limón, salsa de su elección.
Taco Carnitas Surtido
Tortilla de maíz, carnitas de cerdo (surtido), acompañado de cilantro, cebolla, rábano, limón, salsa de su elección.
Tacos Ahogados Surtido
4 tacos dorados 2 de papa, 2 de frijol con carnitas de cerdo (Surtido) con una cama de col cebolla desflemada, salsa de tomate, salsa de árbol, los líquidos van por separado.
Taco Carnitas Maciza
Tortilla de maíz, carnitas de cerdo (maciza), acompañado de cilantro, cebolla, rábano, limón, salsa de su elección.
Taco Carnitas Chamorro
Tortilla de maíz, carnitas de cerdo (Chamorro), acompañado de cilantro, cebolla, rábano, limón, salsa de su elección.