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LO TRADICIONAL
CHILAQUILES ROJOS
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA, CREMA, AGUACATE, CEBOLLA MORADA CON PANELA O POLLO Y 1 HUEVO ESTRELLADO.
OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO PANELA
Omelette relleno de jamón de pavo, queso panela y jitomate, acompañado de ensalada de la casa.
HUEVOS REVUELTOS
Huevos revueltos a escoger (con jamón, tocino, champiñones, espinaca o a la mexicana) acompañados de frijoles y ensalada de verduras .
OMELETTE DE ESPINACA Y CHAMPIÑÓN
Omelette relleno de queso mozzarella, espinaca y champiñones, acompañado de ensalada de la casa.
CHILAQUILES VERDES
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA VERDE, CREMA, AGUACATE, CEBOLLA MORADA CON PANELA O POLLO Y 1 HUEVO ESTRELLADO.
HOT CAKES
3 hot cakes acompañado con manzana, arandanos y espolvoreados de azúcar glass.
TOAST
TOAST DE CHAMPIÑONES
Tostada de pan, queso mozzarella, espinaca y champiñón, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
VELCANTO TOAST
Tostada de pan, queso mozzarella, aguacate, 2 huevos estrellados y germinado de alfalfa, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
AVOCADO TOAST
Tostada de pan, queso PANELA, aguacate, cebolla morada, tomate cherry y finas laminas de menta, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
CHAPATAS
CHAPATA DE ARRACHERA
Pan chapata, queso manchego, queso mozzarella, arranchera, cebolla caramelizada, champiñones y lechuga italiana, acompañado de ensalada de la casa.
CHAPATA DE ATÚN
Pan chapata, queso manchego, atún finas hierbas, pepino, zanahoria, arandanos, cebolla morada, tomate, lechuga italiana y espinaca, acompañado de ensalada de la casa.
WRAPS
WRAP DE ARRACHERA
Tortilla de harina, queso mozzarella, arrachera, mix de pimientos, elote enchilado y lechuga italiana, acompañado de ensalada de la casa.
WRAP DE ATÚN
Tortilla de harina, queso manchego, atún finas hierbas, lechuga italiana, espinaca, aguacate, tomate y zanahoria, acompañado de ensalada de la casa.
WRAP DE HUEVO CON VEGETALES
Tortilla de harina, 2 huevos revueltos, queso manchego, lechuga italiana, espinaca, aguacate y tomate, acompañado de ensalada de la casa.
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR TUNA
Lechuga italiana, col morada, atún finas hierbas, queso panela, pepino, tomate cherry, elotes enchilados, croutones y 1 aderezo a elegir.
ARMA TU ENSALADA
Escoge 1 base, 2 proteínas, 4 toppings, 1 aderezo y 1 crocante.
Green Duo
ARMA TU ENSALADA*2 + LIMONADA DE LA CASA*2
BEBIDAS
SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS
CAFÉ
SMOOTHIE VERDE
LIMONADA DE ROMERO
Limonada de romero
LIMONADA ROSA
Limonada rosa
LIMONADA DE LA CASA
Limonada de la casa
AGUA DE GUAYABA CON JAMAICA
Agua de guayaba con jamaica