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LO TRADICIONAL
CHILAQUILES ROJOS
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA ROJA, CREMA, AGUACATE, CEBOLLA MORADA CON PANELA O POLLO Y 1 HUEVO ESTRELLADO.
CLUB SANDWICH
Queso manchego, queso mozzarella, pollo, crujiente tocino, tomate, cebolla y lechuga en 3 niveles de pan, acomapañado de ensalada de la casa.
OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO PANELA
Omelette relleno de jamón de pavo, queso panela y jitomate, acompañado de ensalada de la casa.
HUEVOS RANCHEROS
2 huevos estrellados montados sobre tostadas de tortilla de maíz, bañados en salsa roja con pico de gallo y acompañados de frijol.
HUEVOS REVUELTOS
Huevos revueltos a escoger (con jamón, tocino, champiñones, espinaca o a la mexicana) acompañados de frijoles y ensalada de verduras .
OMELETTE DE ESPINACA Y CHAMPIÑÓN
Omelette relleno de queso mozzarella, espinaca y champiñones, acompañado de ensalada de la casa.
CHILAQUILES VERDES
TOTOPOS BAÑADOS EN SALSA VERDE, CREMA, AGUACATE, CEBOLLA MORADA CON PANELA O POLLO Y 1 HUEVO ESTRELLADO.
HOT CAKES
3 hot cakes acompañado con manzana, arandanos y espolvoreados de azúcar glass.
HUEVOS MOTULEÑOS
2 huevos estrellados montados sobre tostadas de tortilla de maíz, frijol, jamón, chorizo y salsa roja, espolvoreados con queso fresco y cebolla morada.
TOAST
TOAST DE CHAMPIÑONES
Tostada de pan, queso mozzarella, espinaca y champiñón, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
VELCANTO TOAST
Tostada de pan, queso mozzarella, aguacate, 2 huevos estrellados y germinado de alfalfa, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
AVOCADO TOAST
Tostada de pan, queso PANELA, aguacate, cebolla morada, tomate cherry y finas laminas de menta, acompañado de ensalada de la casa y 1 aderezo.
CHAPATAS
CHAPATA DE ARRACHERA
Pan chapata, queso manchego, queso mozzarella, arranchera, cebolla caramelizada, champiñones y lechuga italiana, acompañado de ensalada de la casa.
CHAPATA DE POLLO CON TOCINO
Pan chapata, pollo chipotle, tocino, queso mozzarella, calabaza italiana, cebolla morada, aguacate y lechuga italiana, acompañado de ensalada de la casa.
CHAPATA DE ATÚN
Pan chapata, queso manchego, atún finas hierbas, pepino, zanahoria, arandanos, cebolla morada, tomate, lechuga italiana y espinaca, acompañado de ensalada de la casa.
WRAPS
WRAP DE POLLO ORIENTAL
Tortilla de harina, pollo lemon pepper, queso manchego, lechuga italiana, col morada, zanahoria, champiñones, cacahuate y germinado de alfalfa, acompañado de ensalada de la casa.
WRAP DE ARRACHERA
Tortilla de harina, queso mozzarella, arrachera, mix de pimientos, elote enchilado y lechuga italiana, acompañado de ensalada de la casa.
WRAP DE ATÚN
Tortilla de harina, queso manchego, atún finas hierbas, lechuga italiana, espinaca, aguacate, tomate y zanahoria, acompañado de ensalada de la casa.
WRAP DE HUEVO CON VEGETALES
Tortilla de harina, 2 huevos revueltos, queso manchego, lechuga italiana, espinaca, aguacate y tomate, acompañado de ensalada de la casa.
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR TUNA
Lechuga italiana, col morada, atún finas hierbas, queso panela, pepino, tomate cherry, elotes enchilados, croutones y 1 aderezo a elegir.
ARMA TU ENSALADA
Escoge 1 base, 2 proteínas, 4 toppings, 1 aderezo y 1 crocante.
Green Duo
ARMA TU ENSALADA*2 + LIMONADA DE LA CASA*2
BEBIDAS
SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS
CAFÉ
SMOOTHIE VERDE
LIMONADA ROSA
Limonada rosa
LIMONADA DE LA CASA
Limonada de la casa
AGUA DE GUAYABA CON JAMAICA
Agua de guayaba con jamaica