Raices restaurante
Raíces Restaurante, ubicado en Boulevard Ángel Albino Corzo, calle Vicente Guerrero 138, Castillo Tielmans, 29070, es un rincón gastronómico que celebra la riqueza de la cocina local. Con un ambiente acogedor y un diseño que fusiona tradición y modernidad, ofrece una experiencia culinaria única. Su menú destaca por ingredientes frescos y recetas auténticas, donde cada platillo cuenta una historia. Desde su exquisita variedad de antojitos hasta sus sucul
Menú
Combo
Combo Chilaquiles
Plátano Frito*1 + Chilaquiles con Pollo*1 + Naranjada*1

Huevos Al Gusto
Huevos Rancheros
Huevos estrellados sobre tostadas caseras, coronados con salsa ranchera y aguacate, acompañados de frijoles refritos y plátano frito.

Huevos a la Mexicana
Huevos revueltos con tomate, cebolla y chiles, acompañados de frijoles refritos y plátano frito.

Huevos con Jamón
Acompañados de frijoles refritos y plátano frito y tortillas calientes

Huevos con Chorizo
Huevos revueltos con chorizo chiapaneco, acompañados de frijoles refritos y plátano frito.

Huevos Divorciados
Huevos estrellados divorciados, acompañados de frijoles refritos con queso y plátano frito.

Huevos Entomatados
Tortilla de huevo ahogada en salsa roja de tomate, acompañados de frijoles refritos y plátano frito.
Huevos Con Tocino
Deliciosos huevos con tocinos, acompañados de frijoles refritos con queso y plátanos, com una porción de tortillas. Un desayuno perfecto para iniciar el día.

Huevos Con Longaniza
Deliciosos huevos revueltos acompañados con longaniza, frijoles refritos, queso y plátanos. Incluye tortillas

Omelettes
Omelette con Jamón
Omelette de huevos relleno de jamón acompañado de frijoles refritos y plátano frito.

Omelette con Champiñones
Huevos en omelette relleno de champiñones, acompañado de frijoles refritos y plátano frito.

Omelette con Queso
Huevos en omelette relleno de queso. Acompañado de frijoles refritos, plátano frito y tortillas.

Omelette Natural
Acompañado de frijoles refritos y plátano frito.

Hotcakes
Hotcakes Sencillos
Deliciosos hot cakes acompañados de mantequilla y miel.

Hotcakes Premium
Hot cakes aderezados con mantequilla y miel de maple, acompañados de tiras de tocino y dos huevos estrellados.

Combo Hot Cakes
Hotcakes Premium*1 + Café de Olla*1

Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo y Huevo
Chilaquiles crujientes bañados en tu salsa favorita, ya sea roja o verde, coronados con pollo y huevos cocinados a tu gusto. Acompañados de crema, queso espolvoreado, rebanadas de aguacate y cebolla en cortes, haciendo una combinación perfecta de texturas y sabores que te harán tener una experiencia a través de la cocina tradicional

Chilaquiles con Huevo
Totopos bañados en salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y dos huevo.

Chilaquiles con Pollo
Totopos con salsa roja o verde, acompañados de Crema, queso, cebolla, aguacate y pollo deshebrado.

Chilaquiles Sencillos
Totopos bañados en salsa verde o roja, acompañados de crema, queso, cebolla y aguacate.

Enchiladas
Enchiladas Verdes
Enchiladas de salsa verde rellenas de guiso de pollo, sazonados con crema, queso, aguacate, y pollo.

Enchiladas Rojas
Enchiladas con salsa roja rellenas de guiso de pollo, coronados con crema, queso y aguacate.

Enchiladas Suizas
Deliciosas enchiladas con salsa Suiza, rellenas de guiso de pollo, acompañadas de Queso Gratinado, Cebolla Morada y Aguacate

Enfrijoladas
Deliciosas enfrijoladas rellenas de guiso de pollo, acompañadas de queso, crema, cebolla morada y aguacate

Quesadillas
Quesadillas con Champiñones 3 pzas
Quesadillas de quesillo derretido en tortillas de harina. Acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadillas con Jamón 3 pzas
Quesadillas de quesillo derretido en tortillas de harina rellenas de jamón, acompañadas de guacamole y pico de gallo.

Quesadillas con Chorizo 3 pzas
Quesadillas de quesillo derretido en tortillas de harina rellenas de chorizo,compañadas de guacamole y pico de gallo.

Quesadillas Sencillas 3 pzas
Quesadillas de quesillo derretido en tortillas de harina, acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Aperitivos
Plátano Frito
Acompañado de queso, crema / lechera.

Pico de Gallo
Hecho con tomate, cebolla, jalapeños y cilantro picados finamente. Acompañado con totopos.

Nachos
Frijoles, queso de nachos, rajas y pollo.

Frijoles Refritos
Acompañado de queso, chiapas y totopos.

Guacamole
Guacamole haceho con aguacate fresco del día, mezclado con tomate, cebolla, chile jalapeño y cilantro picadas finamente acompañado con totopos.

Bebidas Calientes
Chocolate Caliente
Chocolate preparado a base cacao y diluido en leche deslactosada

Café con Leche

Café de Olla
Café estilo americano preparado con granos de café orgánicos

Bebidas Frías
Naranjada
Agua de Horchata
Deliciosa agua de horchata de arroz natural casero
Coca Cola 600 ml
Limonada Natural
Refrescante limonada natural hecho con limones frescos
Agua de Jamaica
Jamaica natural preparada en agua natural saborizada con azúcar
Leche Deslactosada
Leche deslactosada
Licuado Chocomilk
Delicioso licuado de Chocomilk sabor cacao con leche deslactosada

Limonada con Fresa
Deliciosa limonada natural con fresa de 500 ml

Tascalate con Leche
Deliciosa Malteada de Tascalate con leche deslactosada

Piñada Natural 500 ml
Deliciosa agua de piña Miel, endulzada con azúcar

Malteadas
Malteada de Fresa
Deliciosa Malteada de Fresa

Malteada de Oreo
Deliciosa Malteada de Oreo
