La Taberna del Viejo

⭐ Rating: 4.1

📍 Dirección: Gral. Tiburcio Fernández 478, Los Manguitos, 29010 Tuxtla Gutiérrez, Chis., México

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La Taberna del Viejo

La Taberna del Viejo

La Taberna del Viejo, ubicada en Gral. Tiburcio Fernández 478, Los Manguitos, Tuxtla Gutiérrez, es un rincón acogedor que celebra la rica gastronomía mexicana. Con un ambiente cálido y rústico, este restaurante es ideal para disfrutar de platillos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y locales. Su menú destaca por su variedad, desde tacos al pastor hasta suculentas carnitas, acompañados de salsas caseras

Menú

Botanas Chiapanecas

Queso Cotija

MX$119.00

200g. queso cotija frito acompañado de nuestra salsa mango habanero

Queso Cotija

Costillita Frita

MX$189.00

350g. costillita de cerdo frita acompañado de ensalada fresca , jitomate, pepino, cebolla, aguacate, tortillas, totopos y sals

Costillita Frita

Chicharròn de Barriga

MX$189.00

Chicharròn de barriga revuelto en pico de gallo con habanero, acompañado de aguacate, totopos

Chicharròn de Barriga

Butifarra Chiapaneca

MX$129.00

Nuestra Butifarra es hecha en casa

Butifarra Chiapaneca

Carraca

MX$179.00

200g. de Carraca revuelta con pico de gallo y chilito habanero acompañada de aguacate, totopos

Carraca

Tasajo

MX$189.00

200g. Tasajo de Res acompañado de ensalada fresca , jitomate, pepino, cebolla, aguacate, tortillas, totopos y salsa

Tasajo

Carne Tàrtara

MX$159.00

Carne molida de res , cocida con limòn, revuelta con jitomate, cebolla, cilantro, chilito habanero

Carne Tàrtara

Mariscos

Ensalada de Pulpa de Camaròn

MX$189.00

Pulpa de Camaròn revuelta en pico de gallo con chilito habanero, acompañado de aguacate y totopos

Ensalada de Pulpa de Camaròn

Camarones al Ajillo

MX$198.00

Camarones salteados en mantequilla con ajo y chile guajillo, acompañados de papas gajo , ensalada fresca, jitomate, pepino, aguacate, totopos

Camarones al Ajillo

Camarones a la Mantequilla

MX$198.00

Camarones salteados en mantequilla, acompañados de papas gajo, ensalada fresca, jitomate, pepino, aguacate, totopos

Camarones a la Mantequilla

Ensalada de Camaròn Seco

MX$189.00

Camaron seco revuelto en pico de gallo con chilito habanero acompañado de aguacte, totopos

Ensalada de Camaròn Seco

Cocktail de Camaròn

MX$189.00

Pulpa de Camaròn con nuestra salsa de la casa acompañado de aguacate, cilantro, cebolla , galletas saladita y totopos

Cocktail de Camaròn

Camarones al Mojo de Ajo

MX$198.00

Camarones salteados en mantequilla y ajo acompañados de papas gajo y ensalada fresca de jitomate, pepino, aguacate

Camarones al Mojo de Ajo

Aguachiles

Aguachile Mango Habanero

MX$189.00

Camaròn fresco en mango habanero con pepino, cilantro, cebolla morada, aguacate, totopos

Aguachile Mango Habanero

Aguachile Verde

MX$189.00

Camaròn fresco en aguachile verde, con pepino, cilantro, aguacate, totopos

Aguachile Verde

Aguachile Sinaloa

MX$189.00

Camaròn fresco en salsa de chile chiltepin con pepino, cilantro, cebolla morada, aguacate, totopos

Aguachile Sinaloa

Aguachile Negro

MX$189.00

Camaròn fresco en salsa negra con pepino, cilantro, cebolla morada, aguacate, totopos

Aguachile Negro

Extras

Menu Infantil

MX$149.00

Nuggets con papas gajo y helado

Papas Gajo

MX$119.00

200g. de papas gajo

Papas Gajo

Guacamole

MX$129.00

Guacamole revuelto con jitomate, cebolla, cilantro

Guacamole

Frijolito Refrito con Chilito Simojovel

MX$99.00

Frijolito refrito en manteca con chilito simojovel , queso chiapas y totopos

Frijolito Refrito con Chilito Simojovel

Preguntas frecuentes

La Taberna del Viejo se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única con platillos tradicionales de la región. Nuestro menú incluye una variedad de opciones que destacan los sabores auténticos de Chiapas, utilizando ingredientes frescos y locales. Desde nuestras famosas carnitas hasta los deliciosos mariscos, cada platillo está preparado con esmero para satisfacer a nuestros comensales.
La Taberna del Viejo abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor para disfrutar de una buena comida. Nuestro horario es de 12:00 PM a 10:00 PM, lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo relajado o una cena agradable. Siempre estamos listos para recibirte y brindarte un servicio excepcional.
Aunque no es estrictamente necesario hacer una reservación en La Taberna del Viejo, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y días festivos. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperar. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente al restaurante.
Sí, en La Taberna del Viejo nos preocupamos por todos nuestros clientes, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Desde ensaladas frescas hasta platillos elaborados con ingredientes de origen vegetal, tenemos opciones deliciosas que satisfacen diferentes preferencias dietéticas. Pregunta a nuestro personal por las recomendaciones del día.
Para llegar a La Taberna del Viejo desde el centro de Tuxtla Gutiérrez, puedes tomar un taxi o utilizar aplicaciones de transporte. La dirección es Gral. Tiburcio Fernández 478, en Los Manguitos. El trayecto es corto y fácil de seguir. También puedes optar por un paseo en automóvil, ya que contamos con estacionamiento disponible para nuestros clientes.