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COMBOS
Tres Mosqueteros
Taco al Pastor el secreto de la familia*1 + Taco de Asada del Patrón*1 + Taco de Chorizo*1
Los Choris
Taco de Chorizo*4 + Limonada 500 ML*1
TESOROS DEL COMAL (TACOS)
Taco de Pastor
El que te Sorprende. Nuestra versión del pastor, con un adobo especial que equilibra lo dulce y lo picante. Servido con un toque de piña asada.
Taco de Asada
El de Confianza. Bistec de res marinado en jugo de naranja agria y especias, asado al punto. Un clásico que nunca falla.
Taco de Chorizo
Sabor con Carácter. Auténtica longaniza de pura carne de puerco, adobada y con especias. Doradita en el comal, llena de sabor y tradición.
Taco Campechano (Chorizo y Asada)
Del sur, pero sin queso de bola. Un mix de carnes para disfrutar al máximo su sabor.
PARA EMPEZAR EL VIAJE (GRINGAS GIGANTES)
Gringa Gigante Pastor
Tortilla de harina, rellena de abundante queso derretido y pastor de la casa. Doradita por fuera, un paraíso por dentro.
Gringa Gigante Asada
El de Confianza. Bistec de res marinado en jugo de naranja agria y especias, asado al punto. Un clásico que nunca falla.
Gringa Gigante Chorizo
El sabor intenso de Chiapas en cada mordida. Auténtica longaniza de pura carne adobada, doradita, se funde a la perfección con nuestro queso derretido. Una combinación audaz y memorable que te transporta directo al corazón de nuestra tierra.
DEL ITSMO A TU MESA (TLAYUDAS)
Tlayuda El Capricho del Comal (Chorizo)
Hay sabores que te transportan a un atardecer en Tuxtla Gutiérrez. Tiernas costillitas de cerdo, marinadas y sazonadas con el punto exacto de sal y fritas lentamente hasta quedar perfectamente doradas y crujientes por fuera, pero increíblemente jugosas por dentro. Sin más pretensiones. En la ensalada de lechuga fresca, jitomate, cebolla, rábano y un toque de habanero.
Tlayuda Selva Lacandona (Asada)
Una base de tortilla de maíz dorada que sostiene una colorida mezcla de sabores. Frijoles refritos sazonados con la receta de la casa, finos trozos de zanahoria y betabel cocido y tu carne preferida, una cama de lechuga fresca y rebanadas de aguacate. Coronada con crema y queso, es una explosión de texturas en cada bocado.
Tlayuda La Consentida (Pastor)
Un antojo para compartir... o no. 4 Pequeñas tortillas de masa de maíz, fritas, cubiertas con nuestra carne deshebrada especial, salsa de tomate con un toque de especias y queso. Cobijadas con una fina cama de repollo curtido chiapaneco. Pídelas en tamaño, pero seguro querrás más.
Tlayuda Los Cuates (Chorizo y Asada)
4 Tacos dorados y crujientes, rellenos de pollo. Bañados de lechuga, crema, queso fresco, chile curtido y nuestra salsa verde cruda que te hará pedir más.
BEBIDAS DE LA CASA
Café Americano 250 ML
Arábica de altura, disfruta el alma de un buen café, recién hecho y fresco. Ideal para despertar tus sentidos
Café Con Leche 250 ML
Lo mejor de nuestro café con un toque de cremosa leche calientita.
Jamaica 500 ML
Infusión natural de flores de Jamaica, refrescante con el toque exacto de dulzor y ese sabor clásico que nunca falla.
Limón con Fresa 500 ML
Té Verde 250 ML
Para quienes buscan una opción ligera, natural y cargada de antioxidantes. Nuestro té verde se prepara con hojas seleccionadas para ofrecer un sabor suave, herbáceo y refrescante que reconforta el cuerpo y despeja la mente. El aliado perfecto para una comida equilibrada.
Limonada 500 ML
La clásica que nunca puede faltar.
Tamarindo 500 ML
Deliciosa agua de tamarindo, ideal para acompañar tus alimentos.
ANTOJITOS CON EL ALMA
Orde de Platanitos Fritos
Los servimos como se debe en La Séptima: cubiertos con una capa de crema espesa artesanal y abundante queso chiapaneco desmoronado, creando el equilibrio ideal entre el dulzor natural del plátano y el toque saladito del queso de nuestra región.
Empanadas Chiapanecas de Pollo
Cinco empanadas de masa de maíz nixtamalizado, doraditas y crujientes, rellenas de un jugoso pollo deshebrado sazonado con nuestro recaudo especial de la casa (tomate, especias y ese sazón único de Chiapas). Acompañadas de queso y salsa.
