La Negrita

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: Av. Sexta Nte. Pte. 338, Colón, 29000 Tuxtla Gutiérrez, Chi., Mexico

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La Negrita

La Negrita

La Negrita es un encantador restaurante ubicado en Av. Sexta Nte. Pte. 338, Colón, 29000 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales y una variedad de platillos que satisfacen todos los paladares. La atmósfera es cálida y amigable,

Menú

Entremés

Orden de Queso Crema Chiapaneco

MX$45.00

Orden de queso crema.

Quesillo

MX$75.00

Quesillo cortado en cubos, servido en jugo de limón y chile en rodajas.

Quesillo

Frijoles Refritos

MX$70.00

Nuestra botana más representativa. Acompañado de queso, chile simojovel y tostadas.

Frijoles Refritos

Orden de Quesadillas de Tortilla de Maíz

MX$80.00

5 Piezas. Tortilla de maíz con queso chiapaneco y salsa verde.

Orden de Quesadillas de Tortilla de Maíz

Ensalada de Verduras

MX$60.00

Orden de ensalada de verduras.

Guacamole

MX$75.00

Acompañado de tostadas.

Guacamole

Totopos

MX$45.00

Orden de totopos.

Orden de Quesadillas de Tortilla de Harina

MX$80.00

3 Piezas. Tortilla de harina, queso manchego y salsa verde.

Orden de Quesadillas de Tortilla de Harina

Queso Cotija

MX$130.00

Acompañado de ensalada de pepinos, tostadas y salsa habanera o salsa Valentina.

Queso Cotija

Comida La Negrita

Pollo con Mole

MX$145.00

2 Presas a escoger. Acompañado de arroz y tortillas.

Caldo de Gallina

MX$145.00

1 Presa a escoger. Acompañado de arroz, tortillas y cebolla picada con chile verde.

Caldo de Guajolote

MX$170.00

1 Presa a escoger. Acompañado de arroz, tortillas y cebolla picada con chile verde.

Caldo de Pollo

MX$145.00

2 Presas a escoger. Acompañado de arroz, tortillas y cebolla picada con chile verde.

Mondongo

MX$170.00

Acompañado de arroz, tortillas y cebolla picada con chile verde.

Mondongo

Puerco

Cochinita Pibil

MX$140.00

Acompañado de cebolla morada, salsa verde, chile blanco con limón y tortillas.

Cochinita Pibil

Cochito

MX$140.00

Guisado adobado. Acompañado de lechuga, rábano, cebolla, salsa verde, chile blanco con limón y tortillas.

Cochito

Chorizo

MX$145.00

Acompañado de ensalada de pepinos, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Carraca

MX$170.00

Acompañado de ensalada de verduras, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Carraca

Chorizo Encebollado

MX$145.00

Ideal para tacos y quesadillas, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Costilla Adobada

MX$170.00

Acompañado de ensalada de verduras, salsa verde, chile blanco con limón y tortillas.

Costilla Adobada

Carraca Mexicana

MX$170.00

Picada y revuelta en pico de gallo, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Carraca Mexicana

Longaniza

MX$145.00

Acompañado de ensalada de pepinos, tortillas, salsa verde y chile blanco.

Menudencia a la Mexicana

MX$140.00

Cocida y revuelta con pico de gallo, acompañada de salsa verde, chile blanco con limón y tostadas.

Chicharrón Guisado

MX$140.00

Guisado en salsa roja, acompañado de salsa verde, chile blanco con limón y tortillas o tostadas.

Res

Carne Tártara

MX$145.00

Preparada con cilantro, tomate, cebolla y chile blanco. Acompañada de tostadas y salsa verde.

Carne Tártara

Tasajo

MX$175.00

Acompañado de ensalada de verduras, tortilla y chile blanco con limón.

Tasajo

Salpicón

MX$145.00

Preparado con perejil y chile verde. Acompañado de ensalada de pepinos, tostadas, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Pollo

Ensalada Rusa

MX$145.00

Deliciosa ensalada rusa, acompañada de tostadas y chile blanco con limón.

Ensalada Rusa

Camarón

Ensalada de Pulpa de Camarón

MX$150.00

Acompañada de tostadas o galletas y chile blanco con limón.

Ensalada de Pulpa de Camarón

Camarón Seco con Chile Blanco

MX$145.00

Acompañado de tostadas y chile blanco con limón.

Camarón Seco con Chile Blanco

Coctel de Camarón

MX$150.00

Acompañada de tostadas o galletas y chile blanco con limón.

Coctel de Camarón

Ensalada de Camarón Seco

MX$150.00

Acompañada de tostadas y chile blanco con limón.

Ensalada de Camarón Seco

Pescado

Ceviche

MX$145.00

Delicioso ceviche, acompañado de tostadas, galletas y chile blanco con limón.

Ceviche

Macabil

MX$140.00

Delicioso macabil, acompañado de tostadas, salsa habanera o salsa Valentina y chile blanco con limón.

Macabil

Platones La Negrita

Platón Grande

MX$910.00

6 Botanas a escoger. Incluye frijoles refritos, ensalada de pepinos, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Platón Mediano

MX$685.00

4 Botanas a escoger. Incluye frijoles refritos, ensalada de pepinos, tortillas, salsa verde y chile blanco con limón.

Extras

Aguacate

MX$60.00

Aguacate

Pepino

MX$45.00

Pepino

Pico de Gallo

MX$45.00

Pico de Gallo

Cerveza sin Alcohol

Chelada de Heineken 0.0

MX$70.00

Chelada de Heineken 0.0

Michelada de Heineken 0.0

MX$70.00

Michelada de Heineken 0.0

Miche Clamato de Heineken 0.0

MX$75.00

Miche Clamato de Heineken 0.0

Heineken 0.0

MX$65.00

Heineken 0.0

Bebidas

Jarra de Limonada

MX$120.00

Jarra de Limonada

Jarra de Jamaica

MX$120.00

Jarra de Jamaica

Agua de Tamarindo

MX$40.00

Agua de Tamarindo

Agua de Jamaica

MX$40.00

Agua de Jamaica

Botella de Agua

MX$35.00

Botella de Agua

Jarra de Tamarindo

MX$120.00

Jarra de Tamarindo

Jarra de Limonada Mineral

MX$145.00

Jarra de Limonada Mineral

Limonada Mineral

MX$45.00

Limonada Mineral

Jarra de Horchata

MX$120.00

Jarra de Horchata

Limonada

MX$40.00

Limonada

Postres

Duraznos en Almíbar

MX$60.00

Duraznos en Almíbar

Flan Napolitano

MX$45.00

Flan Napolitano

Helado Chalco

MX$80.00

Helado Chalco

Preguntas frecuentes

La Negrita se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única con platillos tradicionales de la región. Nuestro menú incluye una variedad de opciones que destacan los sabores auténticos de Chiapas, utilizando ingredientes frescos y locales. Desde nuestras famosas tlayudas hasta los deliciosos tamales, cada platillo es preparado con esmero para garantizar la satisfacción de nuestros comensales.
El restaurante La Negrita abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor para disfrutar de una buena comida. Nuestro horario es de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., lo que permite a nuestros clientes visitarnos en cualquier momento del día. Ya sea para un desayuno temprano, un almuerzo familiar o una cena romántica, siempre estamos listos para atenderte.
Aunque no es estrictamente necesario hacer una reservación en La Negrita, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y días festivos, cuando la demanda es mayor. Hacer una reservación garantiza que tendrás una mesa lista para ti y tus acompañantes, permitiéndote disfrutar de una experiencia más relajada y sin preocupaciones.
Sí, en La Negrita nos preocupamos por todos nuestros clientes, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Desde ensaladas frescas hasta platillos elaborados con ingredientes de origen vegetal, nos aseguramos de que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria, sin importar sus preferencias dietéticas.
La Negrita está ubicada en Av. Sexta Nte. Pte. 338, Colón, 29000 Tuxtla Gutiérrez, Chi., México. Es de fácil acceso tanto en automóvil como en transporte público. Si vienes en coche, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante. También puedes utilizar aplicaciones de mapas para encontrar la mejor ruta desde tu ubicación actual.