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Ceviches
Ceviche Negro
Ceviches negro: camarón curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada y zumo de limón con salsa negra.
Ceviche Mixto
Ceviche mixto: camarón y pescado curtido con limón envuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Camarón
Ceviches de camarón 180 g aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Pescado
Ceviches de pescado: filete de pescado curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Mango
Ceviche de mango con camarón, curtido en limón y mezclado con aguacate, cebolla morada y zumo de limón, acompañado de trozos frescos de mango. 😋
Caldos
Caldo de Pescado 500 ml
Caldo de Mariscos 500 ml
Caldo de 500 ml mariscos: camarón, calamar y pescado.
Caldo de Camarón 500 ml
Aguachiles
Aguachile Verde
Aguachile de camarones, preparado con pepino, cebolla morada y zumo de limón, con un toque de chile a elegir (seco, rojo, verde o negro). 🌶️😋
Aguachile Rojo
Aguachile curtido con jugo de limón, con salsa roja preparado a base de chile de árbol.
Aguachile Seco
Camarón seco, con jugo de limón, con salsa verde preparada a base de chile jalapeño y habanero.
Aguachile de Mango
Camarón curtido con limón, mango, cebolla morada y pepino media luna.
Aguachile Negro
Aguachile curtido con limón, salsa negra de la casa acompañado de aguacate pepino, zanahoria y cebolla morada.
Aguachile Mixto
Aguachiles, cilantro, camarones, pepino, chile (seco, rojo, verde o negro), cebolla morada y zumo de limón, aguachile mixto es con chile verde, negro o mango.
Ensaladas
Ensalada de Seco
Camarón seco revuelto con pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Camarones y Pescados
Camarones al Ajillo
Camarones al mojo de ajo y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Al Ajillo con Champiñones
Camarones al mojo de ajo, champiñones y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Mojarra a la Diabla
Pescado frito salteado a base de salsa diabla acompañado de arroz.
Camarones a la Diabla
Camarones salteadas ala base de salsa diabla, acompañado de arroz.
Filete al Ajo
Filete al mojo de ajo con arroz y ensalada fresca.
Camarones Empanizados
Camarones pelados empanizados con arroz y ensalada fresca
Mojarra Frita al Aguachile
Pescado frito bañado en salsa de aguachile verde o negro.
Camarones Momia
Camarones pelados con queso manchego envueltos en tocino acompañado con arroz y verdura fresca.
Mojarra Frita
Pescado frito con arroz y ensalada fresca.
Camarones con Queso Philadelphia
Camarones pelados con queso philadelphia envueltos en tocino acompañado con arroz y verdura fresca.
Botanas
Macabil
Carraca
cabeza frita de puerco con pico de gallo.
Costilla
Costilla frita de puerco, con guarnición de frijol y ensalada fresca.
Empanadas de Camarón
Camarón sofrito con tomate cebolla y chile verde, (3 pzas).
