La Casa Del Ceviche
La Casa Del Ceviche, ubicada en Av Central 13 Oriente 1ra Norte, Tuxtla Gutiérrez, C.P. 29000, es un rincón gastronómico que celebra la frescura del mar. Con su vibrante decoración en tonos naranja y azul, el restaurante ofrece un ambiente acogedor y alegre. Su especialidad, el ceviche, se prepara con ingredientes frescos y de alta calidad, presentando una variedad de sabores que deleitarán tu pal
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Ceviches
Ceviche Negro
Ceviches negro: camarón curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada y zumo de limón con salsa negra.
Ceviche Mixto
Ceviche mixto: camarón y pescado curtido con limón envuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Camarón
Ceviches de camarón 180 g aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Pescado
Ceviches de pescado: filete de pescado curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Mango
Ceviches de mango: camarón curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada y zumo de limón con trozos de mango.
Caldos
Caldo de Pescado 500 ml
Caldo de Mariscos 500 ml
Caldo de 500 ml mariscos: camarón, calamar y pescado.
Caldo de Camarón 500 ml
Aguachiles
Aguachile Verde
Aguachiles: cilantro, camarones, pepino, chile (seco, rojo, verde o negro), cebolla morada y zumo de limón.
Aguachile Rojo
Aguachile curtido con jugo de limón, con salsa roja preparado a base de chile de árbol.
Aguachile Seco
Camarón seco, con jugo de limón, con salsa verde preparada a base de chile jalapeño y habanero.
Aguachile de Mango
Camarón curtido con limón, mango, cebolla morada y pepino media luna.
Aguachile Negro
Aguachile curtido con limón, salsa negra de la casa acompañado de aguacate pepino, zanahoria y cebolla morada.
Aguachile Mixto
Aguachiles, cilantro, camarones, pepino, chile (seco, rojo, verde o negro), cebolla morada y zumo de limón, aguachile mixto es con chile verde, negro o mango.
Ensaladas
Ensalada de Mariscos
Pulpa de camarón, calamar y ostión con pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Ensalada de Camarón
Pulpa de camarón, pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Ensalada de Seco
Camarón seco revuelto con pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Camarones y Pescados
Camarones al Ajillo
Camarones al mojo de ajo y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Al Ajillo con Champiñones
Camarones al mojo de ajo, champiñones y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Mojarra a la Diabla
Pescado frito salteado a base de salsa diabla acompañado de arroz.
Camarones a la Diabla
Camarones salteadas ala base de salsa diabla, acompañado de arroz.
Filete al Ajo
Filete al mojo de ajo con arroz y ensalada fresca.
Camarones Empanizados
Camarones pelados empanizados con arroz y ensalada fresca
Mojarra Frita al Aguachile
Pescado frito bañado en salsa de aguachile verde o negro.
Camarones Momia
Camarones pelados con queso manchego envueltos en tocino acompañado con arroz y verdura fresca.
Mojarra Frita
Pescado frito con arroz y ensalada fresca.
Filete al Ajillo
Filete al mojo de ajo con chile guajillo arroz y ensalada fresca.
Botanas
Macabil
Tasajo
Tasajo frito de puerco, con guarnición de frijol y ensalada de verdura.
Quesillo
Quesillo bañado de jugo de limón, chile habanero, cebolla morado y cilantro.
Cotija
Queso cotija frita con aderezo de chipotle.
Carraca
cabeza frita de puerco con pico de gallo.
Empanadas de Cazón
Pescado sofrito con tomate, cebolla y chile, (3 pzas).
Empanadas de Camarón
Camarón sofrito con tomate cebolla y chile verde, (3 pzas).