Königs Bier
Königs Bier es un acogedor restaurante ubicado en 16 Poniente Norte, Arboledas, 29030 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Este lugar es un paraíso para los amantes de la buena cerveza y la deliciosa comida. Su ambiente cálido y amigable invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde se fusionan sabores locales e internacionales. El menú ofrece una variedad de platillos, desde suculentas carnes hasta opciones vegetarianas, todos
Menú
Ensaladas
Ensalada Grill Pilzsalat
Mix de lechugas y col morada, portobello grill, 150 gr de pechuga a la plancha, pimiento grill, queso Philadelphia, tomates cherry y nuestro aderezo teriyaki de la casa.
Ensalada Zuhaus Königs
Mix de lechugas, fresas, arándanos, nueces caramelizadas, queso de cabra, vinagreta citrus acompañada de 100 gr de boneless bañados con salsa de tu elección.
Ribs
Baby Back Ribs 300 gr
Delicioso costillar de cerdo importado con 8 horas de ahumado y sazonado con nuestro rub especial de la casa. bañadas con salsa a tu elección acompañado de elote amarillo dulce y puré de papa rustico.
Entradas
Zwiebelringe 10 Pz
Aros de cebolla capeados. Acompañados de aderezo de la casa.
Mini-Wurst
Salchicha tradicional alemana en porción mini, acompañada de col morada y aderezo de mostaza.
Mac&Cheese con Pulled Pork
Delicioso cerdo deshebrado, ahumado a 13 horas de cocción. Montado sobre una cama de pasta y queso cheddar. Bañado de salsa BBQ ahumado.
Bacon Fries Cheese
Platillo personal, Patatas a la francesa 200 gramos, aderezadas con nuestro mix de quesos, salsa BBQ y trozos de tocino.
Pork Belly Entrada
Cremoso guacamole con pico de gallo y chicharrón de pork belly.
Gefullter Portobello
Portobello relleno de nuestro aderezo especial de la casa, acompañado de un mix de ensalada rustica y aderezo chipotle.
CurryWurst Entrada
Cama de patatas fritas con salchicha currywurst en rodajas bañadas con una salsa a base de tomate, BBQ ahumada y polvo curry.
Kasefinger 6 Pz
Dedos de queso mozzarella, acompañados de nuestro aderezo chipotle y salsa italiana.
Waffle Cut Fries
Papas sazonadas con un toque especial de perejil.
Especialidades
Mini Burgers Texas BBQ
Mini hamburguesas de 85 gr pulled pork y 85 gr bisket ahumadas a fuego lento y BBQ, acompañadas de 200 gr de papas a la francesa, pepinillo y col morada. Una opción perfecta para degustar los sabores ahumados y cocciones largas de la casa.
Würst
Weisswurst 120 gr
Con 150 gr de waffle fries. Salchicha de ternera, cerdo y especias con un sabor sutil y textura suave, es tradicional de cualquier restaurante bávaro en Munich.
Bratwurst 120 gr
Con 150 gr de waffle fries. Salchicha blanca de cerdo de sabor equilibrado siendo la mas conocida de las salchichas alemanas.
Currywurst 120 gr
Salchicha alemana de cerdo sazonada con especias y notas fuertes a curry.
Thuringer 120 gr
Con 150 gr de waffle fries. Salchicha 100% de res con un sabor característico ahumado y con toques aromáticos de comino y mejorana.
Frankfurt 120 gr
Con 150 gr de waffle fries. Realizada de un molido fino de res y cerdo con notas muy características alemanas.
Alitas y Boneless
Alitas 1/2 Kg
Las alitas mas grandes, jugosas y doraditas, hechas al momento y bañadas de nuestras inigualables salsas originales. (Gramaje en crudo) 1/2 kilogramo (10 piezas de alitas) , alitas fritas, acompañadas de aderezo ranch ( 2 onzas)y apio
Alitas 1 Kg
Las alitas mas grandes, jugosas y doraditas, hechas al momento y bañadas de nuestras inigualables salsas originales. (Gramaje en crudo)
Boneless 250 gr
Suaves trocitos de pechuga de pollo empanizados, dorados a la perfección y bañados. en cualquiera de nuestras deliciosas salsas. (Gramaje en crudo)
Boneless 500 gr
Suaves trocitos de pechuga de pollo empanizados, dorados a la perfección y bañados en cualquiera de nuestras deliciosas salsas. (Gramaje en crudo)
Hamburguesas
Grillrippe Burger 200 gr
200 gr De costilla de cerdo, guacamole, aros de cebolla. Incluye 200 gr de papas a la francesa.
Schwein Burger 200 gr
200 gr De carne de pulled pork ahumado a fuego lento durante 15 horas, se sirve desmenuzada con salsa BBQ, salchicha bratwurst, col morada sobre pan 100% artesanal de la casa. Incluye 200 gr de papas a la francesa.
Käse Ahumada 220 g
Deliciosa carne de res 220 gr, piña caramelizada, salsa BBQ ahumada, aros de cebolla, aderezo de la casa y queso manchego. con 150 gr de waffle fries.
Käse Mix 220 gr
Exquisita hamburguesa 200 gr carne 100% res, pan artesanal, tocino, lechuga, tomate, aderezo de la casa y nuestra fondue de queso cheddar. Con 150 gr de waffle fries.
Chicken Tender BBQ 150 gr
Deliciosa hamburguesa con pan 100% artesanal, pechuga empanizada, queso gouda, lechuga, tiras de tocino y un toque especial con la mezcla de la salsa BBQ y nuestro aderezo de la casa. Incluye 200 gr de papas a la francesa.
Portobello Burger 1 Pz
Pan artesanal, portobello capeado relleno de nuestro cremoso aderezo de tocino y apio, lechuga, tomate y aderezo de chipotle de la casa. Incluye 200 gr de papas a la francesa.
Snacks
Nachos Brisket
Totopos de maíz bañados de frijoles chilis, aderezo ranch de la casa, pico de gallo, guacamole, chile jalapeño y nuestro delicioso brisket ahumado a 14 horas de cocción.
Nachos Pulled
Totopos de maíz bañados con queso cheddar liquido, chile, pico de gallo, aderezo ranch y nuestro pulled pork cocido a 13 horas de cocción.
Nachos Königs
Con tortilla de la mas alta calidad, servidos con frijoles chili, guacamole, pico de gallo, jalapeños, aderezo ranch, pepinillos y queso cheddar.
Sándwiches
Sándwich Brisket 120 gr
Con 150 gr de waffle fries. Delicioso pecho de res cocido a temperatura baja por 13 horas, partido en rebanadas y servidos por pan artesanal a su elección. Acompañado con aderezo de la casa, pepinillos y ensalada de col morada.
Sándwich Chicken Tenders 150 gr
Con 200 gr de papas a la francesa. Fajitas de pollo empanizadas bañadas con salsa BBQ, aderezo de la casa, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla morada y chimichurri de la casa.
Sándwich Pulled Pork 150 gr
Con 200 gr papas a la francesa. Carne de cerdo ahumado a fuego lento por 15 horas, deshebrado, piña asada, aderezo de la casa y ensalada de col.
Tacos
Tacos Campechanos 3 Pz 150 gr
Una mezcla de spare rib, chorizo y pork belly. Servidos sobre tortilla de maíz y costra de queso.
Tacos Pork Belly 3 Pz 150 gr
Laminas de pork belly cocido a 12 horas de cocción servido sobre tortilla amarilla, guacamole y ensalada fresca de col morada.
Tacos Texas Wild 3 Pz 150 gr
150 gr De costilla de cerdo ahumada a 12 horas de cocción. Servido sobre tortilla de maíz y acompañada de frijoles chilis y salsa BBQ ahumada.
Postres
Pan de Elote 180 gr
Bizcocho de elote, acompañado de helado de vainilla, nuez caramelizada y chocolate liquido.
Cheese Cake NY
Cremoso pastel de queso estilo New York, acompañado de coulis de fresa y nuez caramelizada.
Churros Königs
Deliciosos churros, hechos totalmente artesanales con un toque de chocolate liquido y lechera.
