El Pozol Arrecho (5 de mayo)

Consomé con Barbacoa de Res

Rico consomé de la casa con barbacoa de res (aproximadamente 500 ml) acompañado de salsita verde, cebolla, cilantro, limón, totopos y tortillas hechas a mano.

Huevo al Gusto

Huevitos al gusto con tu ingrediente favorito, acompañado de frijoles, pequeña porción de chilaquiles y tortillas hechas a mano.

Milanesa Empanizada

Acompañado de arroz, frijolitos y tortillas hechas a mano.

Milanesa Rellena

Milanesa rellena de jamón y quesillo, acompañada de arroz más ensalada.

Milanesa a la Plancha

Acompañado de arroz, frijolitos y tortillas hechas a mano.

Enchiladas con Pollo

Orden de 4 tacos elaborados con masa 100% maíz, bañadas en mole y queso seco.

Pollo con Mole

Incluye Dos presas de pollo con mole, queso seco, arroz y tortillas hechas a mano.(Porcion personal)

Bistec a la Mexicana

Rico bistec a la Mexicana, acompañado de tortillas hechas a mano y arroz.

Taco de Pollo

Taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco de Champiñón

Taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco de Chicharrón

Taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.(porcion personal)

Taco de Bistec

1 taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro por aparte.

Taco de Barbacoa de Res

Taco con tortilla 100% de maíz, hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco de Cochito

Taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro. porcion personal

Taco de Pastor

Taco con tortilla 100% de maíz, hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro. (Porcion personal)

Taco de Carne Molida

Tortilla 100% de maíz, hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco de Rajas

Taco con tortilla 100% de maíz, hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco de Chorizo

Taco con tortilla 100% de maíz hecha a mano, acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Taco Dorado de Bistec 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado Cochito 4 uds

Orden de 4 tacos dorados de cochito, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Pastor

Taco Dorado de Frijol 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Quesillo 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Carne Molida 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Chicharrón 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Pollo 4 uds

Orden de 4 tacos dorados de pollo, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Chorizo 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Taco Dorado de Champiñón 4 uds

Orden de 4 tacos dorados, tortillas hechas a mano, 100% maíz, acompañado de repollo, salsa, queso y crema.

Torta

Torta con tu ingrediente favorito, incluye tomate, cebolla, lechuga, aguacate, frijol y salsa verde.

Quesadilla Sencilla

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa verde.

Quesadilla Especial de Bistec

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Barbacoa de Res

Quesadilla elaborada con tortilla hecha a mano, acompañado de salsa, cilantro, cebolla y limón.

Quesadilla Especial de Pollo

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Chicharrón

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Champiñón

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Chorizo

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Cochito

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial de Carne Molida

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Quesadilla Especial al Pastor

Tortillas hechas a mano, 100% de maíz, 25 centímetros aproximadamente acompañado de salsa, cebolla y cilantro.

Chilaquiles

Totopos bañados en salsa y guiso de tu elección, queso seco, crema y cebolla morada.

Volcán de Pastor

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Pollo

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Barbacoa de Res

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Carne Molida

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Champiñón

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Cochito

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Bistec

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Chorizo

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Rajas

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa verde.

Volcán de Chicharrón en Salsa Roja

Una tortilla hecha a mano 100% maíz con una base de quesillo, el guiso a elección y aguacate. Acompañado de salsa roja.

Empanada de Pollo 3 uds

Platillo personal: orden de 3 empanadas de masa 100% maíz con chipilín, acompañadas de repollo, salsa, queso y crema por aparte.

Empanadas de Cochito 3 uds

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanada de Quesillo

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanada de Carne Molida 3 uds

Orden de 3 empanadas de masa 100% maíz con chipilín, acompañadas de repollo, salsa, queso y crema por aparte.

Empanada de Champiñón 3 uds

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanadas de Chicharrón en Salsa Roja 3 uds

Orden de 3 empanadas masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanadas de Frijol 3 uds

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanadas de Chorizo 3 uds

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanadas de Bistec 3 uds

Orden de 3 empanadas masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Empanadas de Pastor 3 uds

Orden de 3 empanadas, masa 100% maíz con chipilín, acompañada de repollo, salsa, queso y crema.

Pozol Arrecho Blanco 1 L

El pozol arrecho original 1 litro, acompañado de cacahuate y fruta de temporada.

Pozol Arrecho de Cacao

El pozol arrecho original de 1 litro, acompañado de cacahuate y fruta de temporada según disponibilidad.

Pozol de Cacao (bolsa)

El pozol más rico de Chiapas (bolsa).

Pozol Blanco Bolsa

El pozol más rico de Chiapas (bolsa).

Cacahuate Japonés con Queso 100 g

100 g De cacahuate estilo japonés con queso.

Chicharrin de Harina

Con salsita botanera 🤤.

Tortillas Hechas a Mano Chicas 4 pzas

4 Piezas de tortillas hechas a mano chicas, 100% maíz.

Chicharrin de Papa

Con salsita botanera.

Cacahuate Español 100 g

100 g De cacahuate español con ajo.

Cacahuate Enchilado Limón

Porción extra de cacahuates.

Chipilín con Bolita

Caldo tradicional Chiapaneco, hecho a base de masa y chipilín. Acompañado de queso fresco, crema y elotes.

Costillita Frita

Costilla de puerco frita, acompañado de arroz, frijolitos y tortillas hechas a mano.

Orden de Cochito de la Casa

Orden de rico cochito de la casa, acompañado de arroz, frijolitos y tortillas hechas a mano.

Tostadas de Chicharrón 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Chorizo 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Champiñón 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Pastor 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Cochito 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Barbacoa de Res 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Carne Molida 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Pollo 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Bistec 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Tostadas de Rajas 2 uds

Orden de 2 tostadas, base de frijol, tu guiso preferido, repollo, tomate, aguacate, salsa roja, queso y crema.

Horchata

Jamaica Bolsa

Refrescante agua de Jamaica especial de la casa (en bolsita).

Refresco Sprite 600 ml

Una botella de 600 ml de refresco Sprite sabor lima limón.

Pepino con Limón

Refrescante agua de pepino con limón, especial de la casa.

Agua de Pepino con Limón Bolsa

Refrescante agua de pepino con limón, especial de la casa. (En bolsita).

Refresco Senzao 600 ml

Una botella de 600 ml Senzao sabor Guaraná.

Agua Natural 1 L

Una botella de agua natural de 1 litro.

Horchata Bolsa

Horchata de arroz preparada artesanalmente, especial de la casa (en bolsita).

Refresco Sidral Mundet 600 ml

Una botella de 600 ml de Sidral Mundet de manzana.

Agua Natural 500 ml

Una botella de agua natural de 500 ml.

Platanitos Fritos

Deliciosos plátanos fritos acompañados de queso fresco y crema.