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Ceviches
ceviche Mixto
Ceviche mixto: camarón y pescado curtido con limón envuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche Negro
Ceviches negro: camarón curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada y zumo de limón con salsa negra.
Ceviche de Pescado
Ceviches de pescado: filete de pescado curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Camarón
Ceviches de camarón 180 g aguacate, cebolla morada, zumo de limón y cilantro.
Ceviche de Mango
200 gm de ceviches de mango: camarón curtido con limón revuelto con aguacate, cebolla morada y zumo de limón con trozos de mango.
Caldos
Caldo de Camarón 500 ml
Caldo de Mariscos 500 ml
Caldo de 500 ml mariscos: camarón, calamar y pescado.
Aguachiles
Aguachile de Mango
Camarón curtido con limón, mango, cebolla morada y pepino media luna.
Aguachile Negro
Aguachile curtido con limón, salsa negra de la casa acompañado de aguacate pepino, zanahoria y cebolla morada.
Aguachile Verde
Aguachiles: cilantro, camarones, pepino, chile (seco, rojo, verde o negro), cebolla morada y zumo de limón.
Aguachile Seco
Camarón seco, con jugo de limón, con salsa verde preparada a base de chile jalapeño y habanero.
Aguachile Rojo
Aguachile curtido con jugo de limón, con salsa roja preparado a base de chile de árbol.
Cocteles Calamar/Camarón/Ostión
Coctel Grande
Pulpa de camarón de 180 g con base de coctelera de 500 ml, cebolla morada cilantro y aguacate.
Coctel Mediano Mixto
Pulpa de camarón, ostión y calamar con base de coctelera, cebolla morada cilantro y aguacate.
Coctel Mediano
Pulpa de camarón con base de coctelera, cebolla morada cilantro y aguacate.
Coctel Grande Mixto
Pulpa de camarón, ostión y calamar con base de coctelera, cebolla morada cilantro y aguacate.
Ensaladas
Ensalada de Camarón
Pulpa de camarón, pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Ensalada de Seco
Camarón seco revuelto con pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Ensalada de Mariscos
Pulpa de camarón, calamar y ostión con pepino, tomate, cilantro, aguacate fresco y salsas negras.
Camarones y Pescados
Camarones al Ajo
Camarones al mojo de ajo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Camarones Empanizados
Camarones pelados empanizados con arroz y ensalada fresca
Filete al Ajo
Filete al mojo de ajo con arroz y ensalada fresca.
Camarones Momia
Camarones pelados con queso manchego envueltos en tocino acompañado con arroz y verdura fresca.
Filete al Ajillo
Filete al mojo de ajo con chile guajillo arroz y ensalada fresca.
Al Ajillo con Champiñones
Camarones al mojo de ajo, champiñones y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado con arroz y ensalada fresca.
Camarones a la Diabla
Camarones salteadas ala base de salsa diabla, acompañado de arroz.
Camarones al Ajillo
Camarones al mojo de ajo y chile guajillo acompañado de arroz y ensalada fresca.
Camarones con Queso Philadelphia
Camarones pelados con queso philadelphia envueltos en tocino acompañado con arroz y verdura fresca.
Botanas
Carraca
cabeza frita de puerco con pico de gallo.
Empanadas de Camarón
Camarón sofrito con tomate cebolla y chile verde.
