El Mar

Chilpanchole

Caldo de Camarón c/Cáscara espeso y Picante

Caldo de Medallón de Róbalo

Caldo de Camarón

Caldo de camarones con cáscara

Sopa de Mariscos

Sopa con camarones, filete de pescado, ostión y caracoles.

Chilpanchole Especial

Caldo de Camarón Especial

Ostiones Pica Pica

Cascos de Mulas

Casco de mula preparado, con cebolla, cilantro, Miguelito y Salsas.

Ostiones Rasurados

Orden de ostiones en Concha preparados, con camarón pulpa, acompañados con cebolla y cilantro.

Ostiones a La Rockefeller

Ostiones rellenos de nuestra pasta rockefeller y gratinados con queso gouda.

Ostiones en Su Concha

Ceviche al Mango

Ceviche de camarón o pescado, acompañado de mango, perejil, cebolla morada, aguacate, pepino y jícama con Chile Habanero

Aguachile Rojo de Camarón

Camarones ahogados en Limón y polvo de chile de árbol acompañado de cebolla morada y pepino.

Aguachile Negro

Deliciosa mezcla de salsas negras con habanero, acompañado de cebolla y pepino.

Aguachile Tropical

CAMARONES AHOGADOS EN UNA MEZCLA ESPECIAL CON CHILE DE ARBOL TATEMADO, ACOMPAÑADO DE SANDÍA, MANGO, PEPINO, CEBOLLA Y CILANTRO.

Ceviche Mixto

Proteína de camarón y pescado, en una mezcla con tomate, cilantro, cebolla, chile y aguacate. Tamaño a elegir

Ceviche de Pescado

Pescado en un mix de pico de gallo.

Ceviche de Camarón

CEVICHE CON CAMARONES, ACOMPAÑADO DE CILANTRO, TOMATE, CEBOLLA, CHILE Y AGUACATE.

Aguachile Verde de Camarón

CAMARÓNES AHOGADOS EN NUESTRA DELICIOSA SALSA DE CHILE JALAPEÑO, ACOMPAÑADO DE CEBOLLA Y PEPINO

Coctel Atómica

Cóctel de mariscos, con camarones, ostión, caracol y calamar. Con catsup y salsas de la Casa

Coctel Campechano

Coctel de Camarón con Ostiones. Guarnición de Cebolla, Cilantro y Aguacate.

Ensalada de Camarones

Ensalada de Pulpa de Camarón con Pico de gallo. Tamaño a elegir

Tortitas de Macabil

Macabil Frito acompañado de Ensalada Fresca

Camarón Seco con Limón y Chile Blanco

Camarones secos, bañados en limón con chile blanco, tipo aguachile. Tamaño a Elegir

Salchichas de Macabil

Macabil Hervido acompañado de Ensalada Fresca

Ensalada de Mariscos

Ensalada de Pulpa Camaron, Caracol, Calamar y Pulpa de Ostión con pico de gallo. Tamaño a elegir

Ensalada Camarón Seco con Chile Blanco

Ensalada de camarón seco con pico de gallo. Tamaño a elegir

Minilla

Ensalada de Pescado deshebrado guisado con tomate, zanahoria, aceitunas, cebolla, chicharos y elote.

Pulpo a La Veracruzana

Pulpos Salteados con Mantequilla, Zanahoria, Tomate, Chile güero, Aceitunas, y Cebolla. Guarnición de Arroz

Filete de Salmón

Filete de salmón guiso a elegir. Lleva guarnición.

Pulpo a La Mantequilla

Pulpos Salteados en Mantequilla con chile morrón y cebolla. Con guarnición de Puré de Papa

Pulpo al Ajillo

Pulpo Frito en Aceite de olivo, sazonado con Cebolla, ajo y chile guajillo. Con Guarnición de Arroz y Ensalada Fresca.

Filete Relleno a La Crema

Filete de Mojarra, relleno de camarones, ostiones y caracol, con cebolla y chile morrón; bañado a la crema con champiñones

Pulpo a Las Brasas

Pulpo asado a las brazas, en una cama de papas gajo fritas con rodajas de tomate asado.

Jaiba

Ord. de Jaibas con Preparación a Elegir

Filete de Róbalo o Huachinango

Filete de pescado y Termino a Elegir.

Jaiba Rellena

Guiso de jaiba, gratinado con queso manchego.

Pulpo al Ajo

Pulpo en trocitos, salteado en ajo frito.

Empanadas Mixtas

4 empanadas combinadas de camarón, cazón y jaiba.

Empanadas Cazón

4 empanadas de nuestro Guiso Especial de cazón.

Empanadas Jaiba

4 empanadas de nuestro Guiso Especial de Jaiba.

Empanadas Camarón

4 Empanadas de nuestro Guiso Especial de Camarón.

Empanadas Gratinadas

2 Empanadas Grandes, con guiso a Elegir, gratinadas con Queso Manchego

Taco Gobernador

Pz de Taco de Tortilla hecha a mano, camaron guisado gratinado con queso manchego.

Taco Estilo Baja

Pz de Tortilla de maíz hecha a mano con camarón o pescado capeado, con col, tomate y elotitos. Acompañado de salsa tamarindo.

Tostadas de Atún Fresco

1 tostada de maíz, con proteina de trocitos de atún fresco, acompañado con aguacate y cebolla frita. Bañado en nuestra deliciosa salsa Especial

Tostadas de Ceviche al Mango

tostada de tortilla de Maíz de camarones, con mango, cebolla, aguacate, pepino y jícama con chile habanero

Tostadas de Marlin

Tostada de maíz, de Guiso Marlin

Tostadas de Ceviche

1 Tostada de Maiz, con proteina de Ceviche de Camaron ó Pescado acompañado con tomate, cebolla, cilantro, chile y aguacate.

Quesadillas

3 Quesadillas de Tortilla de Harina acompañados de Papas a la Francesa.

Deditos de Filete de Pescado

Deditos de pescado empanizado acompañados de papas a la francesa.

Filete de Pollo Empanizado

1 Mini Filete de Pollo empanizado, acompañado de papas a la francesa

Cazuela de Camarones

Camarones salteados con Pimiento Morrón y cebolla. Gratinado con queso manchego.

Camarones a La Hawaiana

Camarones pelados salteados en jugo de piña con cebolla, chile morrón y piña. Acompañado de guarnición de puré de papa y pan baguette

Camarones Empanizados

Orden de camarones empanizados, acompañados de guarnición de papa al ajillo, arroz y verdura rallada.

Camarones a La Talla

Camarones adobados, acompañados de guarnición de arroz.

Camarones al Ajo

Camarones a La Cerveza

Camarones baldados en nuestra deliciosa pasta de cerveza.

Arroz con Camarones

Arroz seco con Camarones Frescos, Pelados.

Camarones al Ajillo

camarones salteados en aceite de oliva, con cebolla y chile guajillo. Acompañados de arroz

Camarones al Natural

camarones hervidos en caldo de camarón al natural.

Camarones con Tocino Gratinado

Fuente de Mariscos para 2 Personas

Fuente de mariscos, con camarones empanizados, cam. al ajo, cam. a la cerveza, cam. al natural, filete de mojarra empanizado, mojarra frita, chiles rellenos, empanadas, macabil y jaibas.

Fuente de Mariscos para 4 Personas

Charola de mariscos, mojarra frita, filete de pescado empanizado, camarones al natural, camarones empanizados, camarones ala cerveza, camarones al ajo, empanadas de Pescado, chiles rellenos, tortita y salchicha de macabil, jaibas y ensalada de mariscos.

Fuente de Mariscos para 3 Personas

Fuente de mariscos, con camarones empanizados, cam. al ajo, cam. a la cerveza, cam. al natural, filete de mojarra empanizado, mojarra frita, chiles rellenos, empanadas, macabil y jaibas.

Fuente de Mariscos para 5 Personas

Fuente de mariscos, con camarones empanizados, cam. al ajo, cam. a la cerveza, cam. al natural, filete de mojarra empanizado, mojarra frita, chiles rellenos, empanadas, macabil y jaibas.

Camarones al Habanero

Camarones bañados en Nuestra deliciosa Salsa de Cremar/Habanero con Guarnición de Arroz

Papicar

Platón con Camarones Pelados, Ceviche de Pescado, Filete de Mojarra Empanizado bañado en Salsa Arriero y Pulpo.

Camarones Isleños

Camarones rebozados con Coco, acompañados de nuestra deliciosa salsa de mango o tamarindo con habanero.

Camarones Caribeños

Camarones Envueltos en Tocino Frito, relleno de queso manchego y chile morrón.

Camarones el Mar

Camarones con jamón, rellenos de queso manchego, empanizados.

Fish And Chips

Tiras de Pescado Rebozadas, acompañado de Papas a la Francesa.

Hamburguesa de Camarón

Pan brioche, con lechuga, jitomate y nuestro guiso especial de Camarón con Queso Cojes, acompañado de Papas Gajo.

Filete de Res

Corte de Filete Res a la plancha, acompañado de Frijoles refritos y ensalada fresca.

Arrachera

Corte de Arrachera a la plancha, acompañado con papas francesa, guacamole y frijoles

Churrasco

Corte de Res. Acompañado de frijol y ensalada fresca.

Costilla de Puerco

Costilla frita de puerco. Acompañado de ensalada fresca con chile blanco.

Filete de Pollo

Filete de Pollo, a elegir.

Duraznos

En almíbar o con rompope.

Cheese Cake

Una Rebanada de pastel de queso. Con Frutos rojos

Panqué de Plátano con Helado

Flan

Helados

3 BOLAS DE HELADO, SABOR A ELEGIR

Helados Frutales

1 PIEZA DE HELADO DE SABOR A ELEGIR. HELADOS CHALCO

Coca-Cola

Presentación de lata. Cont. 355ml.

Coca-Cola Light

Presentación de lata. Cont. 355ml.

Sprite

Presentación de lata. Cont. 355ml.

Fanta de Naranja

Presentación de lata, Cont. 355ml.

Jamaica Natural

Horchata

Squirt

Presentación Lata. Cont. 355ml

Agua Mineralizada

Tehuacán Pet. Cont. 355ml.