El Argüende Restaurante

Ensalada Silvestre

Fresca y vibrante combinación de lechugas mixtas, tomate cherry, pepino, frutos secos, fresas, coco rallado. Aderezada con una vinagreta de miel y chipotle. Acompañada de proteína a elegir entre pechuga a la plancha o huevo duro.

Huevos al Albañil

Huevos revueltos bañados en una salsa roja picante y con profundo sabor, servidos con frijoles refritos, plátanos y tortillas calientes.

Huevos Ahogados

Huevos pochados suavemente cocidos en una aromática salsa de tomate, con un toque de especias y hierbas frescas, coronado con tocino. Acompañados de tortillas calientes.

Huevos Motuleños

Fusión de tortilla crujiente, frijoles negros, huevo frito, plátano y salsa roja, coronados con queso amarillo, jamón, queso, crema, elotes y chícharos. Un deleite de la tradición mexicana.

Huevos Al Gusto

Preparados a tu selección, elige entre chorizo, jamón, salchicha, espinaca o a la mexicana. Acompañados de frijoles y plátanos fritos.

OMELETTE

Esponjoso y dorado huevo en torta, relleno de queso y vegetales a elegir entre espinaca o champiñones o escoger entre jamón o chorizo, acompañado de ensalada fresca o plátanos fritos y frijoles refritos.

Huevos Rancheros

huevos fritos sobre tortillas de maíz crujientes, bañados en una salsa ranchera de tomate, cebolla y chile, acompañados de frijoles, plátanos y queso fresco.

Huevos Divorciados

Huevos fritos sobre tortillas, acompañados de una vibrante salsa roja y verde, que resaltan el auténtico sabor mexicano. Coronado con queso y crema, acompañados de plátanos fritos.

Waffles

2 piezas esponjosas por dentro y dorados por fuera, servidos con miel de abeja, maple, mermelada de fresa o lechera y frutas frescas para un equilibrio perfecto de sabor y textura.

Hotcakes

2 piezas esponjosas por dentro y dorados por fuera, servidos con miel de abeja, maple, mermelada de fresa o lechera y frutas frescas para un equilibrio perfecto de sabor y textura.

Club Sándwich

Clásico y sofisticado, con capas de pan brioche ligeramente tostado, pechuga de pollo desherbado, jamón, queso amarillo, cebolla, lechuga fresca y tomate. Acompañado de papas a la francesa.

Tostada De Huevo

Pan brioche tostado , coronado con huevo en torta gratinado sobre una cama mix de lechugas. Sobre un espejo de salsa de vino tinto.

Huevos Nazarenos

Huevo empanizado sobre una salsa de betabel, acompañado de un pan brioche esponjoso y crujientes papas a la francesa. Una combinación perfecta de texturas y sabores que equilibran lo reconfortante con lo sofisticado.

Huevos Santo Domingo

Huevos fritos servidos sobre tortillas de maíz, bañados en una sabrosa salsa de frijoles y jitomate, acompañados de plátano frito, queso fresco y crema.

Hamburguesa La Argüendera

Hamburguesa de la casa, preparada con un pan brioche, carne de res empanizada, cebolla caramelizada, aderezo miel chipotle, coronado con papas a la francesa.

Huevos Rotos

Huevos fritos con yema suave, servidos sobre una cama de papas doradas y acompañados de jamón serrano o chorizo, creando una combinación rústica y deliciosa.

Huevos Samayoa

clasico huevo en torta, bañado en una salsa tipo casera, acompañado de queso fresco y frijoles de la olla. Un platillo ideal para sentir un toque de hogar en tu paladar.

Waffle Sandwich

Waffles en forma de sandwich rellenos de jamón, queso amarillo, chorizo y tocino crujiente, una mezcla de dulce salado que te encantará.

Huevos Narcia

Huevos revueltos, con el toque salado del jamón serrano, acompañado de una ensalada fresca que equilibra cada bocado. Un platillo reinventado para disfrutar en brunch

Chilaquiles

Crujientes y deliciosos totopos bañados en la salada de tu elección, acompañado de vegetales frescos y proteína a elegir. Coronado con queso y crema.

Ensalada Mexicana

Colorida y fresca combinación de tomate, aguacate, cilantro, cebolla y frijoles negros. Enriquecida con limón y sal para un toque vibrante y auténtico.

Burrito Vegano

Tortilla de harina rellena de una deliciosa mezcla de frijoles, aguacate y vegetales salteados, con un toque de especias y salsa casera. Acompañado de ensalada fresca.

Café caliente

Latte frío

Enchiladas

Cuatro piezas de tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa a elegir entre roja, verde, rosa, tricolor o de mole, coronadas con crema, queso y cebolla.

Hamburguesa Delicia

Hamburguesa de la casa, preparada con un pan brioche, carne para hamburguesa, rellena de queso, coronado con jamón, salchicha, tocino crujiente, tomate, lechuga y cebolla caramelizada. Aderezado con una crema de aguacate. Acompañada de papas

Tacos ahogados

Tres piezas crujientes, rellenas de guiso a elegir entre pollo, jamón, chorisoya (vegano). Sumergidas en salsa de la casa, acompañado de lechuga, queso y crema