Don Carbón

⭐ Rating: 4.7

📍 Dirección: 5a ca poniente sur 163 cp 29040 barr el cerrito tuxtla gutierrez chiapas

Don Carbón

Don Carbón

Don Carbón es un acogedor restaurante ubicado en 5a ca poniente sur 163, CP 29040, en el barrio El Cerrito de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Este lugar se especializa en ofrecer una deliciosa variedad de platillos a la parrilla, donde la carne es la protagonista. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, ideal para compartir con amigos y seres queridos. Además, el restaurante cuenta con un

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HAMBURGUESAS

Hawaiana

MX$252.00

140 gr. De carne de res, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo, tocino, piña, tomate, chiles en vinagre, pepinillos, mayonesa, mostaza y cátsup.

Hawaiana

Triple 300 gr.

MX$300.00

Carne de res 300 gr. con Queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, Cebolla, Pepinillos, tomáte, lechuga, queso o tocino.

Triple 300 gr.

Sencilla 100 gr

MX$165.00

Carne de res 100 gr. Con queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga.

Sencilla 100 gr

Triple 750 gr.

MX$428.00

Carne de res 750 gr. con Queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, Cebolla, Pepinillos, tomáte, lechuga, queso o tocino.

Triple 750 gr.

Sencilla 140 gr

MX$192.00

Carne de res 140 gr. Con queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga.

Sencilla 140 gr

Doble 200 gr.

MX$288.00

Carne de res 280 gr. con Queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, Cebolla, Pepinillos, tomáte, lechuga, queso o tocino.

Doble 200 gr.

Hamburguesa Tradicional 140 gr

MX$227.50

140 gr. De carne de res, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla, pepinollos, tomate y lechuga

Hamburguesa Tradicional 140 gr

Doble 200 gr.

MX$230.00

Carne de res 200 gr. con Queso amarillo, pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, Cebolla, Pepinillos, tomáte, lechuga, queso o tocino.

Doble 200 gr.

Hamburguesa Clásica

MX$84.00

Pan Artesanal, Carne de res 65g. Queso cheddar, quesillo y jamón, tomate, chiles en escabeche, pepinillos,cebolla caramelizada, lechuga, mayonesa, catsup y mostaza.

Hamburguesa Clásica

Hawaiana Pequeña

MX$109.00

Pan Artesanal, Carne de res 65g., Piña en almíbar asada, Queso cheddar, quesillo, jamón, tomate, chiles en escabeche, pepinillos,cebolla caramelizada, lechuga, mayonesa, catsup y mostaza.

Hawaiana Pequeña

HAMBURGUESAS DON CARBÓN

Don Carbón

MX$440.00

250gr. Carne de res bañada en salsa a elegir, chistorra 140 gr, doble manchego, triple tocino, extra de quesillo, jamón de pavo, vegetales frescos, dependiendo la salsa

Don Carbón

Chipotle

MX$225.00

1140 gr. De carne de res bañada en salsa CHIPOTLE, Pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, lechuga, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo y tocino.

Chipotle

Hamburguesa un Cuarto de Kilo

MX$271.00

250 carne de res bañada en salsa a elegir

Hamburguesa un Cuarto de Kilo

Cacahuate con Chile de Árbol

MX$225.00

140 gr. De carne de res bañada en salsa chile de árbol, Pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, lechuga, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo y tocino.

Cacahuate con Chile de Árbol

Flor de Jamaica con Chile de Árbol

MX$225.00

140 gr. De carne de res bañada en salsa de flor de Jamaica con chile de árbol, manchego y quesillo fundido, tocino, tomate, cebolla morada y lechuga.

Flor de Jamaica con Chile de Árbol

BBQ

MX$225.00

140 gr. De carne de res bañada en salsa BBQ, Pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, lechuga, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo y tocino.

BBQ

Búfalo

MX$225.00

140 gr. De carne de res bañada en salsa búfalo, Pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, lechuga, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo y tocino.

Búfalo

Arándanos con Morita

MX$225.00

140 gr. De carne de res bañada en SALSA DE ARANDANOS CON CHILE MORITA, pan, mayonesa, catsup, cebolla morada, tomate, lechuga, quesillo, manchego y tocino

Arándanos con Morita

Piña con Habanero

MX$225.00

140 gr. Carne de res bañada en salsa de piña con habanero bañado, pan, mayonesa, catsup, cebolla morada, tomate, lechuga, quesillo, manchego y tocino

Piña con Habanero

Mango Habanero

MX$225.00

140 gr de carne de res bañada en salsa de mango habanero, Pan, mayonesa, catsup, mostaza, chiles en vinagre, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, lechuga, queso amarillo, quesillo, jamón de pavo y tocino.

Mango Habanero

HAMBURGUESAS ESPECIALES Y HOT DOG

Carne Rellena de Queso

MX$240.00

250 gr. De carne de res rellena de queso manchego, bañada en salsa a elegir, quesillo, queso amarillo, jamón de pavo, 100 gr. De tocino, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, chiles en vinagre, pepinillos, mayonesa y cátsup.

Carne Rellena de Queso

Don Carboncito

MX$271.00

140 gr. De carne de res bañada en salsa a elegir, queso amarillo, quesillo, queso manchego, jamón de pavo, 70 gr. De chistorra, 50 gr. De tocino, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, chiles en vinagre, pepinillos, mayonesa, mostaza y cátsup

Don Carboncito

Hamburguesa de Pollo

MX$225.00

140 gr. De carne de pollo bañada en salsa de arándanos, queso manchego, quesillo, tocino, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, chiles en vinagre, pepinillos, mayonesa, mostaza y cátsup.

Hamburguesa de Pollo

carbonchiken

MX$294.00

Pechuga de pollo empanizada y frita bañada en alguna salsa a escoger, chistorra, quesillo, jamon de pavo, chickentender, cubierta de queso mozarrela, tocino, vegetales frescos dependiendo de la salsa

carbonchiken

Boneless

24 Boneless

MX$534.00

24 Boneless

36 Boneless

MX$638.00

36 Boneless

300 Gr. Boneless

MX$350.00

Deshuesados de pechuga de pollo, bañados en alguna salsa a elegir.

300 Gr. Boneless

150g boneless

MX$198.00

150 g boneless

150g boneless

Aderezos Extra

Miel Chipotle

MX$27.00

Miel Chipotle

Queso Amarillo

MX$27.00

Queso Amarillo

Crema de Cilantro

MX$27.00

Crema de Cilantro

Complementos

Aros de Cebolla

MX$90.00

Aros de Cebolla

Dedos de Queso

MX$135.00

Dedos de Queso

Papas Gajo

MX$90.00

Papas Gajo

Papas a la Francesa

MX$95.00

Papas a la Francesa

hot dog

MX$95.00

hot dog

Alitas Ahumadas

Alitas ahumadas 24 pzas

MX$705.00

Alitas ahumadas bañadas en salsa a elegir, acompañadas de verdura, apio y zanahoria, con aderezo ranch.

Alitas ahumadas 24 pzas

Alitas Ahumadas 6pzas

MX$200.00

Alitas ahumadas bañadas en salsa a elegir, acompañadas de verdura, apio y zanahoria, con aderezo ranch.

Alitas Ahumadas 6pzas

Alitas ahumadas 12 pzas

MX$352.00

Alitas ahumadas bañadas en salsa a elegir, acompañadas de verdura, apio y zanahoria, con aderezo ranch.

Alitas ahumadas 12 pzas

Bebidas

Agua

MX$30.00

600 ml

Agua

Pepsi 600ml

MX$35.00

Pepsi 600ml

Sangria Casera 600ml

MX$35.00

Sangria Casera 600ml

Coca-Cola 600ml

MX$35.00

Coca-Cola 600ml

Combos Mini Burgers

Mini Burguer Combo 2

MX$197.00

2 Mini Burguer, Papas a la Francesa, 1 Aderezo

Mini Burguer Combo 2

Mini Buguer combo 6

MX$500.00

6 Mini Burguer de queso o tocino, 2 aderezos, 2 complementos, 1 salsa.

Mini Buguer combo 6

Mini Burguer combo 8

MX$840.00

8 Mini burguer de queso o tocino, 2 complementos, 5 dedos de queso, 2 salsas 1 aderezos.

Mini Burguer combo 8

PAQUETES

PAQUETE FAMILIAR

MX$750.00

4 HAMBURGUESAS A ELEGIR, ALITAS O BONELESS, 2 COMPLEMENTOS, 4 DIPS

PAQUETE FAMILIAR

PAQUETE PAREJA

MX$450.00

2 HAMBURGUESAS, ALITAS O BONELESS, 2 COMPLEMENTOS, 3 ADEREZOS

PAQUETE PAREJA

Combo Arrecho

MX$600.00

300 g de boleless, 300 g de alitas, papas a la francesa, papas gajo, aros de cebolla, 3 aderezos a elegir

Combo Arrecho

Preguntas frecuentes

En el restaurante Don Carbón, nuestra especialidad son las carnes asadas al carbón, que se preparan con técnicas tradicionales que resaltan su sabor y jugosidad. Ofrecemos una variedad de cortes de carne, desde suculentos ribeyes hasta tiernos filetes, todos acompañados de guarniciones frescas y salsas caseras que complementan perfectamente cada platillo.
Don Carbón ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. Con una decoración rústica y un servicio amable, nuestro restaurante se convierte en el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una buena comida en un entorno relajado.
Aunque no es estrictamente necesario hacer una reservación en Don Carbón, especialmente durante los fines de semana o en días festivos, recomendamos hacerlo para asegurar su mesa. Esto es especialmente importante si planea visitar con un grupo grande, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente debido a la popularidad de nuestras deliciosas carnes asadas.
En Don Carbón, entendemos que nuestros clientes tienen diferentes preferencias alimenticias, por lo que ofrecemos opciones vegetarianas en nuestro menú. Desde ensaladas frescas hasta platillos a base de verduras asadas, nos aseguramos de que todos nuestros visitantes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa, independientemente de sus elecciones dietéticas.
El restaurante Don Carbón está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un horario de atención que va desde las 12:00 PM hasta las 10:00 PM. Esto permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo relajado o una cena agradable en cualquier día de la semana, asegurando que siempre haya un lugar donde disfrutar de una buena comida en Tuxtla Gutiérrez.