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Paquetes
El Consentido
2 pzas de huevos (estrellados o revueltos), 2 pzas de tocino, 2 salchichas, papa cuadro y 2 pzas de mini hotcakes. Incluyen: café o té, jugo y fruta.
El Patrón
Chilaquiles en salsa roja, 100grs de arrachera, 2 pzas de huevos (estrellados o revueltos naturales), frijoles refritos y plátanos. Incluyen: café o té, jugo y fruta.
De la Casa
2 pzas. de huevo revueltos con tortilla, acompañados de crema, queso, frijoles refritos y plátanos fritos. Incluyen: café o té, jugo y fruta.
Paquete Universitario
3 pzas de hotcakes con 2 tiras de tocino y 2 pzas de huevo revuelto. Incluyen: café o té, jugo y fruta.
Del Maíz
Quesadillas con Tortillas a Mano
2 pzas con tortillas a mano y quesillo, acompañadas de mix de verduras y guacamole.
Enchiladas al Gusto
4 pzas, acompañadas de frijoles refritos y platanitos fritos. Salsas a elegir: Entomatadas, Enfrijoladas, Suizas verdes, Enmoladas, Arrecife.
Delicias Mañaneras
Avena Arrecife
Acompañada con plátano, nuez, pasas y leche entera o deslactosada.
Orden de Fruta 200 g
Porción individual de fruta fresca.
Mix Frutal 500 G
Incluye yogurt natural, granola, coco rayado, miel y arándanos.
Del Trigo
Molletes Naturales
4 piezas, acompañados de un mix de verduras.
Molletes Mixtos
4 piezas, acompañados de un mix de verduras. Ingredientes: tocino, chorizo, jamón, rajas.
Hot Cakes o Waffles Naturales
Hot cakes o wafles tradicionales sin complementos de carne.
Hot Cakes o Waffles Mixtos
Acompañados con jamón o tocino.
Sándwich de Pechuga de Pavo
Delicioso sándwich con pechuga de pavo.
Club Sándwich
Sándwich club de capas con ingredientes tradicionales.
Pan Dulce Especial (Por Pieza)
Opciones: Chocolatín, Bisquet, Panqué plátano, Panqué elote.
Pan Dulce Regional (Orden 4 pzas)
Variedad de pan dulce regional, orden completa de 4 piezas.
Pan Francés
Deliciosas Rebanadas de pan francés
Del Rancho a tu Mesa
Huevos con Machaca Norteña
Huevos revueltos con machaca auténtica norteña. Todos los huevos van acompañados de frijoles refritos y plátanos fritos.
Huevos a tu Gusto
Deliciosos huevos preparados a tu gusto, con frijolitos refritos y platanitos fritos.
Huevos Benedictinos
Huevos benedictinos tradicionales. Todos los huevos van acompañados de frijoles refritos y plátanos fritos.
Huevos Revueltos o Estrellados
Todos los huevos van acompañados de frijoles refritos y plátanos fritos.
Omelette Gobernador
Bañado con un dip de chipotle y acompañado de guacamole.
Huevos Costeños
Especialidad de huevos estilo costeño. Todos los huevos van acompañados de frijoles refritos y plátanos fritos.
Del Huerto
Ensalada de la Casa
Mix de lechuga con fresas, duraznos, zanahoria rayada, queso panela, frutos rojos y aguacate. Acompañada con aderezo de miel y mostaza.
Ensalada César con Pollo 150 g
Deliciosa Ensalada césar acompañada con 150 gramos de pollo.
Antojitos
Empanadas (4 Pzas)
Rellenas de pollo con papa o quesillo.
Aguacate Relleno de Ensalada Rusa con Pollo
Medio aguacate relleno de ensalada rusa cremosa con pollo.
Chicharrón en Salsa Roja o Verde
Chicharrón guisado en la salsa de tu elección.
Tamales (2 Pzas)
Deliciosos tamales Opciones: Mole o chipilín con pollo.
Prepara tus Chilaquiles al Gusto
Chilaquiles al Gusto
Acompañados de frijoles refritos y platanitos fritos. Elige tu salsa y proteina
Cocina Arrecife
Chicharron de Pescado
300grs de tilapia harinado con especias, frito a punto de chicharrón sobre una cama de guacamole.
Camarones Zarandeados
300 grms de Camarones con cáscará, en corte mariposa untados de nuestra receta zarandeado arrecife, acompañado de verduras salteadas y puré de camote.
Pescado Frito
500grs acompañado de puré de camote, verduras al pesto y salsa arrecife.
Camarones al Coco
Camarones pelados en corte mariposa empanizados con la receta de la casa con coco acompañado de una cama de guacamole y un dip de chipotle.
Camarones a la Diabla
300 grms de camarones a la diabla Estilo Sinaloense.
Camarones con Cáscara
(para pelar) Camarones hervidos en agua de pulpo acompañado de dip de chipotle/jalapeño, un toque de catsup y limones.
Pulpo al Arrecife
300 grms de pulpo salteado con aderezo de la casa , aromatizado con una crema de ajo, acompañado de puré de camote y verduras salteadas, una exquisitez para tu paladar.
Camarones Empanizados
300 grms de Camarones pelados en corte mariposa empanizados con la receta de la casa, acompañado de una cama de guacamole y un dip de chipotle.
Camarones al Mojo de Ajo
300 grms Camarones salteados con aceite de ajo, acompañado con un puré de camote rojo, verduras salteadas con mantequilla especiada, decorado con trozos de ajo.
Camarones Arrecife
300 grms de Camarones con cáscara, salteados con nuestra receta arrecife, acompañados con verduras y cebollas salteada.
Cócteles
Cóctel de Pulpo
Deliciosa porción de 200grms de Coctel tradicional de camarón.
Cóctel Mixto
Deliciosa porción de 200grms de Coctel tradicional de pulpo, ostión y caracol
Cóctel de Camarón
Deliciosa porción de 200grms de Coctel tradicional de camarón.
Tostadas
Tostada de Ceviche Colima
100 grms de Tostada con ceviche estilo Colima.
Tostada de Camarón
100 grms de Tostada crocante con camarón.
Tostada de de Atún
100 grms de deliciosa Tostada con láminas de atún.
Tostada de Pulpo (caliente)
100 grms de Tostada de pulpo servida caliente.
Tostada Mil Amores Especialidad de la Casa
100 grms de Deliciosa tostada. Especialidad de la casa.
Tostada de Aguachile
80 grms de tostada. Variedad a elegir: Rojo, verde, negro o blanco.
Charolas
Charola Fría para 6 personas
Deliciosas preparaciones del mar para 6 personas: Cóctel de camaron, ceviche tropical, ensalada de mariscos, camarones para pelar, aguachile rojo y empanadas surtidas.
Charola Caliente 6 Personas
Charola de deliciosas preparaciones: Camarones Momia, camarones al mojo de ajo, camarones empanizados, 1 mojarra, 1 pulpo arrecife, empanadas surtidas, acompaña arroz, ensalada y guacamole.da de
Bebidas
Refresco Lata
Refresco lata 355ml
Naranjada Natural
Agua de naranja natural.
Chocomilk
Bebida fría de leche con chocolate.
Naranjada Mineral
Limonada Natural 1 L
Agua de limón natural.
Jugo Verde
Jugo verde saludable.
Jugo de Zanahoria 500 ml
Jugo natural fresco.
Jugo de Naranja
Jugo natural fresco.
Limonada Mineral
Agua de limón con agua mineral.
Agua Fresca
Refrescante agua sabor a elegir
