Menú
Huevos y Omelettes al gusto
Omelette de Rajas con Elote
Omelette con rajas de chile poblano, granos de elote y queso panela, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.
Omelette de Espinacas y Panela
Omelette relleno con espinacas y queso panela, acompañado de frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.
Huevos con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con crujiente tocino, acompañados de frijoles refritos, totopos y chapata, con salsa picante.
Huevos con Jamón
Clásicos huevos revueltos con trocitos de jamón, servidos con frijoles refritos, totopos y chapata, más salsa picante.
Omelette de Champiñones y Espinacas
Omelette relleno de espinacas frescas y champiñones, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.
Huevos con Chorizo
Huevos revueltos mezclados con sabroso chorizo, complementados con frijoles refritos, totopos y chapata, y una porción de salsa picante.
Desayunos
Hot cakes Tradicionales
Servidos con mantequilla y mermelada de fresa (3 pzas).
Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.
Combinado
Dos hot cakes con jamón, tocino y dos huevos revueltos.
Almuerzo Colonial
Milanesa de pollo (160 g), acompañada de frijoles y dos huarachitos con salsa, uno verde y uno rojo.
Huevos Norteños con Machaca
Huevos revueltos con machaca, salsa de jitomate asada y acompañados de frijoles refritos.
Tortilla de Claras
3 Claras con espinacas, champiñones y salsa de jitomate, nopal asado y papa hashbrown.
Aporreado de Cecina de Res
Huevos revueltos (2 pzas) con tiras de cecina (60g), sobre frijoles campesinos y quesadillas de máiz con queso gouda.
De la Hacienda
Milanesa de pollo (75 g), chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.
Almuerzo Mexicano
Cecina de Res (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.
Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.
Chilaquivips
Chilaquiles Rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.
Chilaqules Regios
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.
Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.
Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.
Chilaquiles Verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.
Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.
Menú del día
Comida 2
Elige tu platillo, sopa y bebida.
Desayuno 2
Elige tu platillo, fruta y bebida.
Comida 1
Elige tu platillo, sopa y bebida.
Pambazos
3 pzas. Con salsa verde.
Tacos de Milanesa
3 pzas. Con salsa verde.
Comida 3
Elige tu platillo, sopa y bebida.
Alambre de Pollo
Con pimientos, champiñones, cebolla y queso.
Desayuno 1
Elige tu platillo, fruta y bebida.
Desayuno 3
Elige tu platillo, fruta y bebida.
Navideños
Hot Cakes Nutella y Fresa
Con fresas y nutella (3 pzas).
Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales con nuestro mole especial y camarón fresco, acompañados con arroz blanco.
Bacalao a la Vizcaína
El tradicional con aceitunas, servido con arroz almendrado.
Rollo Red Velvet
Rebanada de tronco navideño sabor red velvet
Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo Adobada
Combos
Combo Romeritos con Tortitas de Camarón
Saborea la tradición: 300 g de romeritos en mole, con 3 tortitas de camarón fresco y arroz almendrado. Además, incluye refresco en lata (355 ml) a elegir.
Combo Pierna de Cerdo Adobada
Saborea la tradición: 160g de pierna de cerdo servido con adobo y spaghetti cremoso con jamón. Además, incluye refresco en lata (355 ml) a elegir.
Combo Bacalao a la Vizcaína
Saborea la tradición: 250g de bacalao a la vizcaína, servido con aceitunas y arroz almendrado. Además, incluye refresco en lata (355 ml) a elegir.
Paquetes Navideños
Pay Helado de Limón (Entero)
Pay helado de limón con merengue (750gr).
Pierna de Cerdo con Adobo (4 Personas)
Pierna de Cerdo (640g) horneada con nuestro adobo (480ml), acompañada con una guarnición a elegir (720g)
Romeritos con Tortitas de Camarón (4 Personas)
Los tradicionales Romeritos (1.2kg) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (12 pzas) y camarón fresco (8 pzas), acompañados con una guarnición (720g) a elegir.
Romeritos con Tortitas de Camarón (2 Personas)
Los tradicionales Romeritos (600g) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (6 pzas) y camarón fresco (4 pzas), acompañados con una guarnición (360g) a elegir.
Bacalao a la Vizcaína (4 Personas)
El tradicional bacalao a la vizcaína (1kg) con aceitunas, acompañado con una guarnición (720g) a elegir.
Arroz Almendrado (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)
Arroz Almendrado (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)
Spaghetti a la Crema con Jamón (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)
Spaghetti a la Crema con Jamón (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)
Puré de Papa (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)
Favoritos
Enfrijoladas
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso. 3 piezas.
Molletes Vips
Gratinados con queso gouda y acompañados con salsa mexicana. 4 piezas.
Combo Clásico Individual
Nuestro combo clásico individual que incluye tu sopa favorita más un plato fuerte a elegir.
Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo, con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y arroz blanco. 3 piezas.
Tacos Dorados de Pollo
Con crema, queso, salsa verde y roja. Acompañados de guacamole y frijoles refritos. 4 piezas.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.
Menú a $99
Revuelto a la Mexicana
Huevo a la Mexicana (2 piezas), acompañado de frijoles bayos refritos, mini chapata y 150g de fruta a tu elección.
Enfrijoladas de Huevo
3 Piezas rellenas de huevo. Incluye 150g de fruta a tu elección.
Enfrijoladas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile. Incluye una dona a tu elección.
Doraditas de Papa Guisada
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallodo, crema y salsa verde. Incluye una dona a tu elección.
Doraditas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallado, crema y salsa verde. Incluye 150g de fruta a tu elección.
Sopas y Ensaladas
Ensalada Caribeña
Lechuga italiana, pechuga marinada a la parrilla (150 g), durazno, fresas, queso panela (80 g) adornada con nuez picada y vinagreta de naranja. Acompañada con pan de ajo.
Sopa de Tortilla
Con queso oaxaca, aguacate, chile pasilla, chicharrón y crema.
Ensalada del Chef con Pechuga Marinada
Mezcla de lechuga italiana con germén de alfalfa, acompañada de pechuga marinada (150gr), jitomate, huevo cocido, queso amarillo y pan con ajo.
Ensalada César
Servida con pechuga empanizada (80g)
Sopa especial Vips 1L
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo ahora en tamaño familiar para compartir (1L).
Sopa Especial Vips 500ml
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo (500 ml).
Caldo Tlalpeño
Con arroz a la mexicana, pollo, aguacate, queso oaxaca y chipotle.
Milanesas, Carnes y Pescados
Tacos Baja
3 Tacos de pescado rebozado, preparados con aderezo de salsa macha y servidos con ensalada de col morada.
Filete de Tilapia a la Plancha
Filete de Pescado (150g) con una ensalada de verduras y una porción de arroz.
Carne asada
De res (120 g) con taquitos dorados de queso, papa romero, nopal y queso panela asado.
Milanesa Tradicional
Pechuga de pollo empanizada (150 g) con papas a la francesa y guacamole.
Milanesa Tampico
Milanesa de res acompañada de 2 enchiladas verdes y guacamole fresco.
Filete de Tilapia Empanizado
Filete de Pescado (150g) empanizado con una ensalada de verduras y una porción de arroz.
Enchiladas Verdes con Milanesa de Pollo
Con queso gouda y aguacate. Rellenas de papa con chile. (3 piezas, 120g de milanesa)
Hamburguesas, Sandwichosos y Pepitos
Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.
Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.
Pepitos Vips de Res
Res (120 g), en pan baguette con guacamole y chipotle.
Vips Clásica con Queso
150g de carne de res con queso americano, jitomate y mayonesa.
Papas a la Francesa
Orden extra de papas a la francesa acompañado de cátsup.
Vips KIDS
Pescadito
Filete a la plancha servido con arroz a la mexicana, jitomate, pepino, manzana y lechuga. ¡Incluye Sorpresa!
Mini Molletes
Los tradicionales, gratinados con ques gouda y servidos con catsup. ¡Incluye Sorpresa!
Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!
Sabanita Aventura de Res
Servida con puré de papa y zanahoria con pepino. ¡Incluye Sorpresa!
Papitas Vips
Acompañadas de salsa catsup. 6 piezas.
Milanesita de Pollo
Pechuga de pollo empanizada (80g) con papitas Vips. ¡Incluye Sorpresa!
Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!
Rosca de Reyes
Rebanada de Rosca de Reyes Rellena
Rellena con Crema y Zarzamora
Rosca de Reyes Tradicional (Entera)
Tradicional
Rosca de Reyes Rellena (Entera)
Rellena con Crema y Zarzamora
Rebanada de Rosca de Reyes
Tradicional
Panadería y Postres
Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).
Cheesecake con Fresas
Con fresas o fruta de temporada.
Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.
Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.
Bísquets con Mermelada de Fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.
Paquete de Donas Mixtas
Deléitate con un paquete de 6 donas. Perfectas para compartir.
Arroz con Leche
250g
Dona de Azúcar
Dona de Azúcar
Dona de Chocolate
Dona de Chocolate
Dona de Chocolate y Granillo
Dona de Chocolate y Granillo
Bebidas
Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).
Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).
Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).
Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).
Ciel Purificada
Agua embotellada (600 ml).
Sprite
Refresco de lata (355 ml).
Fanta
Refresco de lata (355 ml).
