SUSAWY sushi & wok
SUSAWY Sushi & Wok es un rincón gastronómico en Calzada Las Cruces No 160, Col Jardines del Periférico, CP 35157, Lerdo Durango, donde la fusión de sabores orientales cobra vida. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando la frescura del sushi con la calidez de los platos al wok. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en familia o con amigos. Desde sushi artesanal
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Combos
Combo Albañil
Don Cangrejo*1 + Extra noodles*1
Combo Final de Quincena
Extra Yakimeshi de verduras*1 + California Roll Sencillo Empanizado*1
Combo Godin Ligth
California Roll Camarón*1 + Extra Yakimeshi de verduras*1
Combo Naranja
Extra noodles*1 + Pollo a la Naranja*1
Combo Cali Sencillo Empanizado con Agua de Calpis
California Roll Sencillo*1 + 1 litro de Calpis (Bebida Japonesa)*1
Cali Tampico con Agua de Mango Calpis
California Roll Tampico*1 + 1 litro de Agua de Mango con Calpis*1
Cómbo a la Naranja con Agua de Maracuyá Calpis
Pollo a la Naranja*1 + 1 litro de Agua de Maracuyá con Calpis*1 + Yakimeshi de Verduras*1
Combo Teriyaki con Bebida de Tamarindo
Pollo Teriyaki*1 + 1 litro de Agua de Tamarindo con Calpis*1 + Yakimeshi de Verduras*1
Combo Susawings Boneless
Boneless*1 + Ájimi Roll*1
Combo Susawings Alitas
Boneless*1 + California Roll Camarón*1
Combos 1.2
Charola Mixta
3 Rollos a elegir de los clásicos, porción de papás a la francesa, porción de ensalada, porción de arroz de verduras, trozos de pescado empanizado y 18 pz de Camarones preparados de 3 formas distintas. (Empanizado, a la mantequilla y picantes).
Charola Sushi
Formada por 4 rollos, (el empanizado, kakiague rollos, california con Camarón y Filadelfia empanizado). Acompañado con un arroz con camarón grande.
Combo Traigo Hambre
Perla Negra Roll*1 + Papas a la francesa*1
Combo Teriyaki
Extra Yakimeshi de verduras*1 + Pollo Teriyaki*1
Poke Bowls
Arma tu Poke Bowl Grande
Elige una base, 3 proteína, 5 salsas, 7 topping (800 gr)
Arma tu Poke Bowl Mediano
elige una base, 2 proteína, 4 salsas, 7 topping (600 gr)
Aperitivos
Papas a la Francesa Preparadas
Papás con sirlon, queso chihuahua y aderezo chipotle.
Papas a la Francesa
Papás salpimentados, acompañadas con cátsup.
Kushages de Queso
4 Brochetas de queso empanizadas.
Arma tu Wok
Arma tu Wok (Mediano)
A elegir: 1 base, 1 proteína, 3 verduras y 2 salsas.
Arma tu Wok (Grande)
A elegir: 1 base, 1 proteína, 3 verduras y 2 salsas.
Arma tu Wok (Chico)
A elegir: 1 base, 1 proteína, 3 verduras y 2 salsas.
Platillos
Teppanyaki de Pollo
Verduras sazonadas con soya y mantequilla. Pimiento rojo y verde, brócoli, champiñones, calabaza, coliflor, cebolla morada y germen de soya. Acompañado de arroz blanco.
Teppanyaki Verduras
Verduras sazonadas con soya y mantequilla. Pimiento rojo y verde, brócoli, champiñones, calabaza, coliflor, cebolla morada y germen de soya. Acompañado con arroz blanco.
Filete Empanizado con Papas
Filete empanizado acompañado con papás y ensalada.
Pollo a la Naranja
Pechuga de pollo capeada y aderezada con salsa a la naranja acompañada con arroz blanco.
Camarones Empanizados
7 Pz. de camarón empanizado, acompañado de una porción de ensalada y arroz blanco.
Pollo Teriyaki
Pechuga de pollo y brócoli en salsa teriyaki, ajonjolí, acompañado con arroz blanco.
Pasta con Camarón y Aderezo Búfalo
Pasta udon, camarones, calabaza, pimiento rojo y champiñones. Aderezado con aderezo buffalo.
Pollo Kung Pao
Pechuga de pollo, pimiento verde y rojo, cebolla morada, cacahuete, un toque de chile de árbol. Todo sazonado con soya. Acompañado con arroz blanco.
Pasta con Mariscos Agridulce
Pasta udon, brócoli, zanahoria, cebolla morada, camarón, pulpo y filete tilapia, aderezado siriracha y dulce.
Teppanyaki de Camarón
Verduras sazonadas con soya y mantequilla. Pimiento verde y rojo, brócoli, champiñones, calabaza, coliflor, cebolla morada y germen de soya. Acompañado con arroz blanco.
Tazones de arroz
Yakimeshi Mixto
Zanahoria, calabaza, cebolla blanca, arroz, sirloin, pollo y camarón. Todo sazonado con soya y mantequilla y el toque de la casa.
Arroz Topoka
Verduras sazonadas, arroz, tocino, cebollino, pollo empanizado, aguacate y un toque de ajonjolí. Sazonado con soya cítricos.
Arroz con Camarones a la Piña
Camarones capeada y bañados en salsa de piña. Pimiento rojo, cacahuete, piña, arroz con un toque dulce y cítrico y ajonjolí negro.
Yakimeshi de Verduras
Zanahoria, calabaza, cebolla blanca y arroz, sazonado con soya, mantequilla y el toque de la casa..
Arroz Picante con Filete Empanizado
Brócoli, champiñón, zanahoria, jalapeño, arroz, soya y un toque de salsa sambal. Y una pieza de filete empanizado.
Yakimeshi con camaron
Zanahoria, calabaza, cebolla blanca, arroz y camarón. Todo sazonado con soya, mantequilla y el toque de la casa.
Yakimeshi Especial
Un yakimeshi con la proteína de tu elección, queso crema, aguacate y pasta tampico y ajonjolí.
Yakimeshi con Pollo
Zanahoria, calabaza, cebolla, arroz y pollo. Sazonados con soya, mantequilla y el toque de la casa.
Yakimeshi Sirlon
Zanahoria, calabaza, cebolla blanca, arroz y sirloin. Sazonados con soya, mantequilla y el toque de la casa.
Sushi Clasicos
California Roll Mixto Empanizado
Por dentro aguacate, pepino, queso crema, surimi y camarón cocido. Por fuera empanizado acompañado con salsa dulce.
Filadelfia Roll
Por dentro salmón, pepino y queso crema. Por fuera ajonjolí.
Filadelfia Roll Especial.
Por dentro pepino, queso crema, aguacate y salmón. Por fuera masago y ajonjolí.
Kakiague Roll
Por dentro queso crema, surimi y aguacate. Por fuera zanahoria frita, ajonjolí y salsa dulce.
California Roll Sencillo Empanizado
Pepino, aguacate y queso crema. Empanizado

California Roll Especial
Por dentro aguacate, pepino, queso crema y camarón cocido. Por fuera masago y ajonjolí.
California Roll Tampico
Por dentro pepino, aguacate y pasta tampico. Por fuera ajonjolí.
El Rollo con Pollo
Rollo con alga por fuera, por dentro queso crema y aguacate. Por fuera pollo, queso gratinado, acompañado de salsa dulce y cama de kakiague.

California Roll Camarón
Pepino, aguacate y camarón cocido. Ajonjolí por fuera.
Vegetariano Roll
Zanahoria, aguacate, pepino y queso crema. Rollo empanizado.
Sushi Especialidades
Perla Negra Roll
Por dentro pepino, queso crema pulpo, salmón, atún, camarón empanizado. Por fuera aguacate, alga wakame y ajonjolí.
Salmón y más Salmón
Por dentro salmón, pepino y aguacate. Por fuera salmón, pimienta cayena, rollo ligeramente horneado. Acompañado con salsa dulce y chipotle.
Camapes Roll
Por dentro aguacate, pepino y pasta tampico. Por fuera camarones cocidos, cebollino y aderezo chipotle.
Ájimi Roll
Por dentro camarón al ajillo, cebolla y zanahoria azada. Por fuera aguacate, queso doble crema, furikake y aderezo siriracha.
Don Cangrejo
Por dentro surimi, queso crema y aguacate. Por fuera cubierto de surimi y empanizado, acompañado de salsa dulce y un toque de ajonjolí.
Mar y Tierra
Por dentro aguacate, queso crema, sirloin, pollo y camarón cocido. Por fuera empanizado.
Aguachile Roll
Rollo con alga por fuera. Por dentro pepino y queso crema, por fuera Camarones curtidos en nuestra salsa de aguachile, cebolla morada, aguacate, láminas de jalapeño y Tajín.
Tocineta Roll
Rollo con alga por fuera. Por dentro queso crema, camarón cocido, tocino y hoja de lechuga. Por fuera aderezo de aguacate, tocino, aderezo chipotle y ajonjolí negro.
El Empanizado
Por dentro aguacate, queso crema y camarón empanizado. Rollo empanizado por fuera y acompañado con pasta tampico.
Zonie Roll
Por dentro salmón fresco, chiles toreados, pepino y queso crema. Por fuera aguacate, ajonjolí negro y aderezo siriracha.

Ensaladas
Sunómono Sencilla
Pepino, surimi, furikake. Aderezado con vinagre de arroz.
Ensalada Kani
Pimiento verde, cebolla blanca, pepino, zanahoria, surimi y aderezada con tampico. Aguacate, queso crema y ajonjolí.
Ensalada Camarones Piña
Camarones, lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, elote, mango. Aderezada con chipotle y un toque de cilantro.
Sunomono Especial
Mismos ingredientes que la sencilla pero con camarón, pulpo y surimi.
Ensalada Cesar
Corazón de lechuga, crotones, queso parmesano y tomate, aderezada con aderezo césar y pechuga de pollo.

Salsas Extras
Aderezo Chipotle
Aderezo Sirirasha
Cátsup
Aderezo Tampico
Salsa Dulce
Salsa Sambal Cítricos
Salsa sambal, mezcla de chiles con limón y soya.
Soya Cítricos
Soya con limón.
Soya Cítricos con Chiles Toreados
Soya cítricos con chiles toreados.
Salsa de Tamarindo
Nuevos Combos
Combo Fajitas de Pollo Empanizado
Fajitas de Pollo, papás a la francesa y ensalada. Acompañado de cátsup y aderezo chipotle.
Combo Nuggets
Nuggets, papas a la francesa y ensalada, acompañados de cátsup
Boneless
300 Gr. de boneless bañados en tu salsa favorita. Acompañados de un aderezo.
Combo Boneless
Boneless, papas a la francesa y ensalada. Acompañado de ranch y cátsup.
Charola Clásica
4 piezas de California Roll con Camarón, El Empanizado Roll, Philadelphia Empanizado, Kakiague Roll y Yakimeshi con Camaron, con salsas dulce, tampico, chipotle, soya citricos y soya con chiles toreados, acompañados de arroz con camarón
Charola Boneles y Papas
1 kilo de boneles con 2 salsas a elección, acompañado de 300 grs. de papas a la francesa.

Charola California
4 rolls de California Roll Camaron, California Sencillo Empanizado, California Tampico, Californiua Furikake, acompañada de salsa soya citricos con chiles, salsa soyas citricos y salsa dulce

Sándwich, Paninis y Burguers
Combo club sandwich
Dos pisos de delicioso sabor, pechuga de pollo, jamón, lechuga, tomate, cebolla morada, tocino, y queso. Acompañados con papas a la francesa.
Grill Sandwich de pollo
Pechuga de pollo, espinacas, queso, champiñones, cebolla morada y aderezo chipotle.
Combo Chicken Búfalo Burguer.
Deliciosa pechuga de pollo capeada y bañada en salsa búfalo, cebolla morada, tomate, lechuga y aderezo ranch. Acompañado con papás a la francesa.
Combo Chicken Burguer
Deliciosa pechuga de pollo capeada, cebolla morada, tomate, lechuga y aderezo ranch. Acompañado con papás a la francesa.
Chicken Burger
Pechuga de pollo, lechuga, tomate, cebolla morada, aderezo ranch
Club Sandwich
3 pisos de delicioso sabor, pechuga de pollo, jamón, cebolla morada, tocino, lechuga.
Bebidas
Limonada Natural
1 litro de limonada natural
Limonada mineral
1 litro de limonada mineral
Agua de Mango con Calpis
1 litro de refrescante agua de mango con un toque de Calpis.
Agua de Maracuyá con Calpis
1 litro de refrescante agua sabor maracuyá con un toque de Calpis
Agua de Naranja con Calpis
1 litro de refrescante agua sabor naranja y toque de Calpis.
Calpis (Bebida Japonesa)
1 litro de bebida japonesa sabor Calpis
Agua de Tamarindo con Calpis
1 litro de agua sabor tamarindo con Calpis
Fresada Calpis
1 litro de bebida sabor fresa con calpis