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Entradas
Temaki
Temaki estilo japones, elaborado al momento con alga nori, arroz y una cuidada selección de ingredientes frescos.
Takoyaki
6 piezas de nuestro delicioso takoyaki estilo japonés, elaborados con masa suave, relleno de pulpo, cebollín y jengibre.
Gyozas
5 empanadillas fritas o al vapor en una salsa Sweet Chilli.
Basucas
Rollitos de surimi empanizados, rellenos de queso crema junto a nuestra deliciosa salsa spicy acompañándolos.
Camarones Roca
Deliciosos camarones tempura, bañados en mayo spicy, togarashi, coronados con masato y cebollin.
Onigiri
Fresco, practico, delicioso, con un relleno irresistible y crujiente de alga nori, elige tu favorito. (1 pz)
Rollos Primavera
Crujientes rellenos de vegetales frescos y fideos, acompañados de salsa agridulce especial.
Chicharrón de Atún
200 grs de chicharrón de atún crujiente acompañado de guacamole, sabores que te van a enganchar desde el primer bocado.
Edamames Spicy
Frijol chino salteado e el wok con togarashi y salsa spicy.
Dumplings Baozi
5 esponjositos panecillos hechos al vapor, con el relleno de tu elección acompañados por salsa agridulce.
Nigiris
Nigiris
Sushi tradicional japonés, porción de arroz, proteína a elegir.
Nigiris Selection
8 piezas
Sashimi
Sashimi Especial
120 grs de sashimi cortado en finas láminas y servido en su estado más puro para resaltar su sabor, textura y frescura.
Sashimi de Atún
120 grs de sashimi cortado en finas láminas y servido en su estado más puro para resaltar su sabor, textura y frescura.
Sashimi de Salmón
120 grs de sashimi cortado en finas láminas y servido en su estado más puro para resaltar su sabor, textura y frescura.
Baos
Bao de Pollo
Bao suave al vapor, textura esponjosa y un sabor irresistible acompañado por crujiente pollo empanizado con panko, frito al estilo oriental, con repollo rallado, salsa tonkotsu y mayonesa japonesa.
Bao Pork Belly Sakura
Bao suave al vapor, textura esponjosa y un sabor irresistible acompañado por suave pancita de cerdo cocida lentamente al estilo japonés bañada en salsa de soya y jengibre, acompañado de pepino encurtido, cebollino fresco y un toque de mayonesa japonesa.
Bao de Camarón
Bao suave al vapor, textura esponjosa y un sabor irresistible acompañado por jugosos camarones tempura coronados con mayo spicy, espinaca fresca, ajonjolí tostado y cebollín.
Sushareable
Sushareable
Capas de arroz, tampico, queso crema, aguacate, pepino, proteína a elegir, salsa chipotle y salsa anguila, coronado con tu topping favorito.
Rollos
Akai
Camarón, pasta tampico, espinaca, pepino, pf salmón y crunch tempura.
Tokio
Rollo empanizado, aguacate, queso crema, pollo, pf salsa de anguila y mayo spicy.
Masago Crunch
Tampico, aguacate, queso crema y pepino por dentro. Por fuera masago, cebollín, mayo spicy y cebolla frita.
Unagi Supreme
Camarón, queso crema, aguacate y pepino. Por fuera anguila, ajonjolí, cebollín, masago y salsa anguila.
Tampico
Camarón tempura, aguacate, pasta tampico, togarashi y mayo spicy. Alga por fuera.
Norteño
Queso crema, aguacate, carne de res, chile toreado por dentro pf queso oaxaca coronado con crunch de cebolla.
Culichi Roll
Camarón empanizado, aguacate, queso crema, por fuera camarón, atún, pulpo, mayo spicy, limón, soya, coronado con aguacate y crunch de cebolla.
Kioto Crunch
Camarón empanizado, queso crema, pepino pf aguacate coronado con chicharrón de atún, salseado con mayonesa spicy y salsa anguila.
Samuray Spicy
Tartar atún spicy, masago, cebollín y aceite de ajonjolí por fuera. Camarón empanizado y tampico por dentro.
Sakura Especial
Camarón tempura, queso crema, mango y pepino. Por fuera aguacate, atún y mayo spicy.
Arroces
Arroz Frito
Arroz frito al wok, salteado con vegetales frescos y un toque de salsas orientales que realzan su sabor.
Arroz Mixto
Arroz frito al wok, salteado con vegetales frescos y un toque de salsas orientales que realzan su sabor, acompañado con pollo, filete y camarón.
Arroz Sakura
Arroz frito al wok, salteado con vegetales frescos y un toque de salsas orientales que realzan su sabor, especial con pollo, filete, camarón, tampico, aguacate, cebollín y queso crema.
Bolas de Arroz
Bola de Arroz de Camarón
Crujiente bola de arroz empanizado con base de aguacate, queso crema tampico y pepino, bañadas con mayonesa spicy.
Bola de Arroz Mixta
Crujiente bola de arroz empanizado con base de aguacate, queso crema tampico y pepino, bañadas con mayonesa spicy.
Bola de Arroz de Carne
Crujiente bola de arroz empanizado con base de aguacate, queso crema tampico y pepino, bañadas con mayonesa spicy.
Bola de Arroz de Pollo
Crujiente bola de arroz empanizado con base de aguacate, queso crema tampico y pepino, bañadas con mayonesa spicy.
Especiales
Sakura Ribs
400 grs de costillas de cerdo jugosas, cocinadas lentamente y bañadas en una salsa BBQ, acompañadas de crujientes papas fritas y tierno elote amarillo, el balance perfecto de texturas y sabores.
Buldak
Buldak estilo coreano, preparado con cebollín, elote amarillo, queso y proteína a tu elección.
Boneless
Crujientes trozos de pollo empalizados, bañados con una salsa a escoger.
Papas Sakura
Crujientes papas a la francesa bañadas en ranch, queso amarillo y salsa de tu elección.
Ramen y Sopas
Misu Shiru
Sopa Japonesa, preparada a base de caldo dashi, pasta miso, cebollín, fideo, espinaca y tofu.
Ramen de Mariscos
Fondo a base de especias orientales, acompañado de camarón, surimi, pulpo, huevo, cebollín, naruto, alga y aceite de chiles.
Ramen Camarón
Fondo de camarón y especias orientales, camarones, cebollín, huevo cocido, elote amarillo y naruto.
Kaen Ramen
Fondo intenso infusionado con pasta gochujang y chilli oil acompañado de carne molida de cerdo, elote amarillo, cebollín, naruto y espinaca.
Tan Tan Ramen
Fondo hecho base de caldo dashi, pasta de cacahuate, soya y chilli oil, champiñón, elote asado, naruto, cebollín y carne molida en pasta Doubanjiang.
Sopa Wonton
Sopa china acompañada de cebollín, espinaca, fideo y 4 gyozas de camarón.
Ramen Tonkotsu
Fondo hecho a base de cerdo y especias orientales, acompañado de Pork Belly, cebollín, champiñón, chilli oil, elote amarillo y naruto.
Platillos
Yakisoba de Cerdo
Fideos japoneses salteados al wok en una salsa oriental acompañado de vegetales y cerdo con un toque picante coronado con katsuobushi.
Camarones Chilli
Camarones tempura salteados al wok en mantequilla, ajo, acompañados de cebollín, champiñón y chile de árbol.
Cerdo Agridulce
Cerdo crujiente salteados en una salsa agridulce, acompañado de pimientos, cebolla, piña y ajonjolí.
Camarones Sakura
6 piezas 21-25 rellenas de queso crema empanizadas con panko, acompañados de arroz frito.
Pollo a la Naranja
Pollo crujiente empanizado al estilo oriental bañado en salsa de naranja.
Teppanyaki
Mezcla de vegetales a la plancha sazonados en salsa oriental.
Chow Mein Camarón
Pasta acompañada de camarones y vegetales salteados al wok en una salsa de ostión y soya.
Pollo Agridulce
Pollo crujiente salteados en una salsa agridulce, acompañado de pimientos, cebolla, piña y ajonjolí.
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado, acompañado de arroz frito de verduras.
Bebidas
Coca Regular
Agua de Jamaica
Lemon Matcha Spark
Limonada fresca con auténtico matcha japonés.
Té de Jazmin Japones
Infusión floral asiática, delicada y aromática.
Té Negro
Mogu Mogu
Bebida asiática con trocitos de coco.
Calpis
Bebida refrescante japonesa láctea y fermentada, dulce y ligeramente ácida.
Limonada
Tropical Matcha Wave
Clásica piña colada reinventada con un ligero sabor a matcha. Tropical, fresca y diferente.