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Entradas
Toritos
Chiles rellenos de queso crema, envueltos en tocino.
Tuétano de 1 Pieza
Tuétano al carbón, sazonado con el sabor de la casa, 1 pieza.
Tortillas de Harina
Tortillas de harina, orden individual de 50 gr.
Orden de Chilacas con Queso 3 Piezas
Chilacas asadas rellenas con queso gratinado.
Guacamole
Guacamole.
Tabla de Vegetales Asados
Calabaza, espárragos, pimiento morrón rojo y verde, coliflor y brócoli
Chicharrón de Res con Guacamole
Porción de 200 grs de chicharrón de res acompañado con guacamole.
Salchicha Polaca
Salchicha polaca preparada al carbón.
Papas Cambray
Papas cambray sazonadas con chile rojo y especias.
Tuétanos X2
Tuétano al carbón, sazonado con el sabor de la casa, 2 piezas.
Parrilladas
Parrillada Individual
Parrillada con proteína a elegir de 280 gr, chilaca, cebollita asada, taco de queso laguna norte y tortillas de maíz hechas a mano al momento.
Parrillada Familiar
Parrillada con proteína a elegir de 700 gr, 3 chilacas, 3 tacos de queso laguna norte, 1 salchicha polaca, cebollita asada y tortillas de maíz de 200 gr.
Cortes
New York Steak
New york steak al carbón, 250 gr.
Rib Eye
Rib eye al carbón, 300 gr.
Quesos Fundidos
Queso Fundido con Chistorra
Queso fundido con chistorra.
Queso Fundido con Chorizo
Queso fundido con chorizo.
Queso Fundido Natural
Queso fundido natural.
Queso Fundido con Chilaca y Cebollita
Queso fundido con chilaca y cebollita asada.
Queso Fundido con Chicharrón Prensado
Queso fundido con chicharrón prensado.
Tacos
Tacos de Arrachera
Tacos en tortilla de maíz con arrachera, 4 piezas.
Taco de Chilaca
Chilaca asada, rellena con queso y proteína a elegir. .
Tacos de Sirloin
Tacos en tortilla de maíz con sirloin, 4 piezas.
Taco Pirata 1 Pieza
Tortilla de harina , con sirloin, queso, aguacate y cebolla caramelizada.
Tacos de Picaña
Tacos en tortilla de maíz con picaña, 4 piezas.
Otras Delicias
Papa Asada Sencilla
Papa asada con queso, mantequilla y crema.
Volcán Especial
Volcán en tortilla de maíz con frijol, queso, sirloin, chilaca y cebolla caramelizada.
Montado de Sirloin
Tortilla de harina con queso asadero, sirloin y cebolla asada.
Costra de Queso
Costra de queso con proteína a elegir.
Papa Asada con Arrachera
Papa asada con mantequilla, acompañada de arrachera.
Montado de Chicharrón Prensado
Tortilla de harina con queso asadero, chicharrón prensado, aserrín del mismo y cebolla asada.
Montado de Arrachera
Tortilla de harina con queso asadero, arrachera y cebolla asada.
Papa Asada con Sirloin
Papa asada con mantequilla, acompañada de sirloin.
Alambre
Brochetas de alambre con carne de sirloin, cebolla, chilaca y tocino, orden con 2 piezas.
Volcán Sencillo
Volcán en tortilla de maíz con sirloin y queso.
Postres
Brownie
Brownie de chocolate, porción individual.
Bebidas
Limonada Mineral
Limonada mineral 16 oz.
Naranjada Mineral
Naranjada mineral 16 oz.
Naranjada Natural
Naranjada natural 16 oz.
Topo Chico Mineral 340 ml
Aguas
Limonada Natural
Limonada natural 16 oz.
Ciel Natural 600 ml
Aguas
