La Yuca
La Yuca es un encantador restaurante ubicado en Periférico Raúl López 500 L 22, Plaza Almanara, El Fresno, 27018 Torreón, Coah., México. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su menú destaca por la variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde deliciosas entradas hasta exquisitos postres. La atmósfera es cálida y amig
Menú
Desayunos
Quesadilla con Guiso
Con tortillas hechas a mano.
Molletes con Guisado Media Orden
A elección.
Desayuno Sencillo
Huevos al gusto, 1 guisado, frijoles, tortillas, café o refresco.
Molletes Sencillos Media Orden
Hot Cakes con Nutella o Chocolate
Topping a elección.
Hot Cake con Tocino
3 hot cakes acompañados de 2 rebanas de tocino, fresas y/o plátano y miel maple.
Quesadilla
Con tortillas hechas a mano.
Molletes Sencillos
Desayuno Completo
Huevos al gusto, café refill o jugo y 2 guisados, tortillas de harina o maíz.
Burrito
Con tortillas hechas a mano.
Algo Light
Bowl de Fruta
Yogurt griego con fruta de temporada, granola y miel de abeja.
Emparedado La Yuca
Pan 100% integral, queso panela a la plancha, 3 rebanas de jamón de pavo, aguacate, lechuga orejona, tomate y cebolla morada, acompañado de aderezo de la casa.

Chilaquiles
Combo Chilaquiles
Chilaquiles sencillos acompañados de café o jugo.
Chilaquiles Sencillos .
Rojos y verdes, con crema y queso, acompañados de frijoles.
Comidas
Vampiros en Costra
Vampiros
Lonche
De jamón queso y aguacate.
Tacos de Guisado
Hamburguesa de Rib Eye
300 gr de rib eye ganadería revuelta, acompañada de queso, tocino, lechuga, tomate, cebolla aguacate y aderezo de la casa.

Ensalada Yuca
Mix de lechugas, tomate, cebolla, pechuga de pollo asada, aguacate, manzana y aderezo de la casa.
Vampiros con Queso C
Snacks
Cono de Papas a la Francesa con Topping
Boneless o pulled pork.

Cono Sencillo de Papas a la Francesa

2X1 EN CONO DE PAPAS A LA FRANCESA CON BONELESS
2X1 EN CONO DE PAPAS A LA FRANCESA CON BONELESS
Cenas
Hamburguesa de Pulled Pork
Hamburguesa de pulled pork ahumado durante 10-12 horas, con trozos de madera de manzano, acompañado de ensalada de col, cebolla morada con habanero y salsa BBQ.
Postres
Rebanada de Pastel de la Abuela
Bebidas
Jugo Verde 16 oz
Jugo de Betabel 16 oz
Agua Fresca Grande 1 L
Té Chai 16 oz
Café Americano 16 oz
Refrescos 600 ml
