BuzzCafé Independencia
BuzzCafé Independencia es un acogedor rincón gastronómico ubicado en Blvrd Independencia, 1001 B, Granjas San Isidro, Torreón, Coahuila de Zaragoza. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores locales e internacionales en un ambiente moderno y relajante. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la creatividad de sus platillos, ideales para cualquier ocasión, desde un desayuno nutritivo hasta una cena especial. Además, BuzzC
Menú
Ensaladas Cortas
Vaso de Avena, Chía y Amaranto
Vaso de avena, chía y amaranto, con semillas enteras y especias, compota de frutos rojos y granola casera.
Ensalada del Día
Mezcla de hojas verdes, mezcla de betabel, zanahoria y camote asado, semillas, aderezo con vinegreta de mostaza dijon dulce. Inlcuye una rebanada de pan tostado de masa madre.
Postres Clásicos
Pay de Frutos Rojos
De queso y compota de frutos rojos.
Pay Tortuga
De queso con cajeta, chocolate, nuez y pistachos.
Galleta de Avena con Coco y Nueces
Brownie Doble Chocolate
Brownie doble chocolate, con nuez y chocolate ganashe
Galleta de Choco Chispas
Con amaranto y nueces.
Tartina de Chocolate
Tartina de chocolate con caramelo, decorada con sal de mar.
Panqué de Oliva con Naranja
Panqué de oliva con sabor naranja decorado con compota de frutos rojos.
Tartina Fría de Almendra
Tarnita de almendra con crema de vainilla y fruta natural de temporada.
Panqué de Dátil
Panqué de dátil con caramelo y granola casera.
Bebidas Calientes con Café
Chocolate Dulce con Café
Espresso con leche, chocolate dulce. 473ml.
Xoco Bon-bon Cafe Blanco Selecto
Espresso con leche, chocolate blanco selecto. 473ml.
Caramelo Natural con Café
Espresso con leche, caramelo natural. 473ml.
Xoco Bon-bon 56% Cacao
Espresso con leche, chocolate semi amargo 56% cacao. 473ml.
Buzz Cajeto
Espresso con leche, cajeta quemada. 473ml.
Capuccino
Espresso con leche espumada. 473ml.
Latte
Espresso con leche cremada. 473ml.
Latte de Olla
Latte de olla con un toque de anis.
Cocorhorchate con Cafe
Mezcla de avena coco y horchata + espresso. 473 ml
Apapacho Latte
Mezcla de espresso con leche con un toque de miel y cocoa.
Salados Clásicos
Panini de Centeno
Pan de centeno grilleado con pechuga de pavo, queso panela, espinaca y aderezo de mostaza dulce.
Emparedado Brioche
Emparedado de pan brioche de mantequilla con jamón de pierna y pechuga de pavo, queso manchego, mezcla de lechugas y aderezo mayonesa y mostaza Dijón.
Tostado Rústico
Tostado rústico multigrano de masa madre, relleno de rebenadas de tocino ahumado, queso manchego, rebanadas de tomate y hojas verdes, aderezo mayonesa y mostaza Dijón.
Muffin Inglés
Muffin inglés relleno de jamón serrano, cebollitas dulces, mezcla de quesos frescos, hojas verdes y vinagreta.
Chocolates Calientes sin Café
Chocolate Dulce
Leche, chocolate oscuro dulce. 473ml.
Chocolate Dulce con Bombones
Leche con chocolate oscuro dulce, bombones. 473ml.
Chocolate Oscuro 56% Cacao
Leche + chocolate 56% cacao. 473 ml
Chocolate de Olla
Leche + chocolate dulce con un toque de anis. 473 ml
Chocolate Blanco Selecto
Leche + chocolate blanco selecto. 473 ml
Chocolate Oscuro Sin Azucar
Leche + chocolate oscuro sin azucar. 473 ml
Chocolate Blanco Dulce
Leche + chocolate blanco dulce.
Especiales y Favoritos
CHAIBUZZ
Concentrado de Chai, leche. 500ml.
Chaikerato (con Café)
Mezcla de té chaí y espresso. 500ml.
Latte Amarillo
Leche, Cúrcuma Orgánica y nuez moscada.
Latte Rojo
Betabel, vainilla y leche
Bebidas de Café Negro
Café Negro
Extracción doble en máquina de espresso y agua. 473ml.
Shakerato en las Rocas
Espresso agitado y espumoso en las rocas. 500ml.
Cold Brew Café Negro
Café negro. Extracción en frío por doce horas, equilibrando su acidez y su amargura. 500 ml.
Cold Brew Tonico
Cold brew cortado con agua tonica y limon
Cold Brew Mineral
Cold brew cortado con agua mineral
Shakerato Mineral
Café negro en las rocas cortado con agua mineral
Shakerato Tonico
Café negro en las rocas cortado con agua tonica
Infusiones Frutales
Tisana Fresa con Kiwi
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Tisana Mandarina con Chabacano
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Tisana Durazno-Piña-Mango
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Infusiones Botánicas de Especialidad
Manzanilla Lavanda
Mezcla de manzanilla con lavanda. 473ml.
Pu-Erh Chai
Mezcla de pu-erh con cardamomo, jengibre, canela y clavo. 473ml.
Tres Mentas
Mezcla de menta real, piperita y hierbabuena. 473ml.
Té Verde Sencha
Té verde Sencha. 473ml.
Negro Calamondín
Mezcla de 4 tés negros: China, India, Kenia y Sri Lanka, con cáscara de calamondín. 473ml.
Bebidas Frías con Café
Frappé de Moka Oreo
Leche con chocolate oscuro dulce, Espresso, Galleta Oreo. Frappeado de 500ml.
Frappé de Moka Blanco
Leche con chocolate blanco dulce, Espresso, Frappeado de 500ml.
Latte en las Rocas
Espresso, Leche. En las rocas de 500ml.
Frappé de Cappuccino
Espresso, Leche, Frappeado de 500ml.
Frappé de Mocha Oscuro
Leche con chocolate oscuro dulce, Espresso. Frappeado de 500ml.
Cocorchata con Café
Concentrado de avena, coco y horchata, Espresso. 500ml.
Frappé Buzz Cajeto
Espresso, Leche, Cajeta. Frappeado de 500ml.
Frappé de Caramelo Natural con Café
Espresso, Leche, Caramelo natural. Frappeado de 500ml.
Frappé de Capuccino con Oreo
Espresso, Leche, Galleta Oreo. Frappeado de 500ml.
Frappé Xoco Bon-bon Cafe Blanco Selecto
Frappé. Espresso con leche, chocolate blanco selecto.
Chocolates Fríos sin Café
Frappé de Chocolate Blanco
Leche, chocolate dulce blanco. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Oscuro con Bombones
Leche, chocolate oscuro dulce, bombones. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Oscuro con Oreo
Leche con chocolate oscuro dulce, galleta Oreo. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Oscuro
Leche, chocolate oscuro dulce. Frappeado de 500ml.
Frappé Chocolate Oscuro 56% Cacao
Frappé + Leche + chocolate 56% cacao.
Frappé Chocolate Oscuro Sin Azucar
Frappe + Leche + chocolate oscuro sin azucar. 473 ml
Frappé Chocolate Blanco Selecto
Frappé Leche + chocolate blanco selecto.
Smoothies Frutales
Fruta Natural
Smoothie de fruta natural congelada.
Pulpa de Fruta Endulzada
Mango Chamoy Jamaica
Smoothie a base de agua con pulpa de mango y chamoy natural.
Fresa Chamoy Jamaica
Smoothie a base de agua con pulpa de fresa y chamoy natural.
Smoothie Mango Coco Nuez
Smoothie de mango natural a base de yoguth con topping de coco tostado y nuez
Bebidas Refrescantes
Limaica
Infusión de flor de jamaica, jengibre y limón. 500ml.
Cocorchata
Mezcla de avena, coco y horchata. 500ml.
Sodas de Fruta Natural
Conserva de fruta natural ligeramente endulzada, con agua mineralizada y un toque de limón. En las rocas de 500ml.
Cubano Mexicano
Coctél refrescante a base de café con un toque de limón y agua mineral
Té Helado Citrico
Infusión de 4 tés negros, jengibre dulce y limon.
Varios
Obleas Matcha
Botana Salada
Churros de ajonjolí. 100g.
Botana Cacahuate
Cacahuate japonés. 100g.
Obleas Amaranto
Obleas Pink Chai
Obleas Cacao
Café en Grano
Café en Grano de Veracruz
Mezcla insignia de Veracruz. 320gr
Café en Grano de Guerrero
Mezcla especial de Guerrero. 320gr
FUSIONTÉ
Verde Fresa
En las rocas, infusión de té verde, tisana de fresa kiwi con pulpa de fresa.
Verde Mandarina
En las rocas, infusión de té verde, tisana de mandarina chabacano con pulpa de combinada.
Menta Mango
Frappé, infusión de tres mentas con pulpa de mango.
Menta Choco
Frappé, infusión de tres mentas, chocolate oscuro, crema de coco y granillo de chocolate.
Verde Mango
En las rocas, infusión de té verde, tisana de mango durazno y piña con pulpa de mango.
