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Para Empezar
Fruta de Temporada con Yogur Griego
Fruta de temporada (papaya, frutos rojos, kiwi, uva, mango y plátano), yogur griego y granola palanqueta casera.
Tostado Frances Leudo
Pan brioche, embebido en chaibuzz y cítricos, montado con fruta seca, miel, requesón y tocino ahumado.
Avena y Chía
Avena, chía, mezcla de especias semillas y granos, leche de almendra endulzada con vainilla.
Bowl de Proteina
Huevos cocidos dos piezas o porcion de pollo, vegetales y hummus citrico con ensalada.
Chilaquiles Verdes
Chilaquiles con salsa verde.
Chilaquiles Leudo.
Chilaquiles en salsa leudo. Mezcla de chiles rojos con un toque dulce.
Chilaquiles Rubios
Chilaquiles en salsa rubia con un toque de chile habanero.
Huevos Orgánicos
Huevos al Gusto
Tres piezas de huevo revueltos, estrellados o tiernos en mantequilla con cebollín y frijol.
Plato Desayuno Completo
Tres piezas de huevos al gusto, tocino ahumado, papas rostizadas, pieza de pan y queso fresco.
Emparedados y Sándwiches
Muffin Desayuno
Emparedado de pan muffin con huevo revuelto, queso manchego, tocino ahumado y ensalada verde cítrica.
Emparedado Variedad Rústico
Pan de masa madre con jamón serrado, queso manchego, aderezo dijon y mezcla de ensalada verde.
Sándwich Casa
Pan brioche con jamón de pierna, pechuga de pavo, tocino ahumado, queso manchego y aderezo dijon. Acompañado de ensalada verde.
Emparedado Variedad Brioche
Pan suave de mantequilla con jamón de pierna, pechuga de pavo, queso manchego, aderezo dijon y mezcla de hojas verdes.
Emparedado Vegertariano
Emparedado relleno de hummus de garbanzo, dip de berenjena asada, ques freso y ensalada verde.
Panini Leudo
Pollo marinada al vació, tocino ahumado , tomates asados, queso manchego, aderezo y ensalada verde.
Postres Clásicos
Brownie Doble Chocolate
Brownie de chocolate con cubierta de chocolate ganache.
Galleta de Chocolate
Galleta de chocolate amargo 56% cacao, mascabado, nuez y mantequilla.
Galleta de Avena con Coco y Nueces.
Galleta de avena coco y nuez.
Polvoron de Nuez
Con azúcar glas.
Tartina de Chocolate
Tartina de chocolate con caramelo, decorada con sal de mar.
Panqué de Oliva con Naranja
Panqué de oliva con sabor naranja decorado con compota de frutos rojos.
Panqué de Plátano Sin Harina
Panqué de plátano sin harina de almendra, nuez, quinoa, amaranto y miel de agave. Decorado con azucar glas.
Panqué de Dátil
Panqué de dátil con caramelo y granola.
Panqué de Frutos Rojos
Galleta Red Velvet
Galleta de red velvet con chocolate blanco selecto.
Bebidas Calientes con Café
Capuccino
Espresso con leche espumada. 473ml.
Mocha Oscuro
Espresso con leche + chocolate dulce. 473ml
Cajeta Quemada con Café
Espresso con leche + cajeta quemada. 473ml
Caramelo Natural con Café
Espresso con leche + caramelo natural. 473ml
Latte
Espresso con leche cremada. 473ml
Xoco Bon-Bon Café 56% Cacao
Espresso con leche + chocolate semi amargo 56% cacao. 473ml.
Xoco Bon-Bon Café Blanco Selecto
Espresso con leche + chocolate blanco selecto. 473ml.
Cocorchata con Cafe
Mezcla de avena coco y horchata + espresso. 473 ml
Apapacho Latte
Espresso + leche con un toque de miel y cocoa.
Latte de Olla
Latte de olla con un toque de anis.
Chocolates Calientes SIN Café
Chocolate Dulce
Leche + chocolate oscuro dulce. 473ml
Chocolate Dulce con Bombones
Leche con chocolate oscuro dulce + bombones. 473ml
Chocolate Blanco Dulce
Leche + chocolate blanco dulce. 473 ml
Chocolate Oscuro Sin Azucar
Leche + chocolate oscuro sin azucar. 473 ml
Chocolate 56% Cacao
Leche + chocolate 56% cacao. 473 ml
Chocolate de Olla
Leche + chocolate dulce con un toque de anis.
Chocolate Blanco Selecto
Leche + chocolate blanco selecto. 473 ml
Bebidas de Café Negro
Shakerato en Las Rocas
Espresso agitado y espumoso en las rocas 500 ml.
Café Negro
Extracción doble en máquina de espresso y agua. 473ml
Cold Brew Café Negro
Café negro. Extracción en frío por doce horas, equilibrando su acidez y su amargura 500 ml.
Shakerato Tonico
Café negro en las rocas cortado con agua tonica.
Cold Brew Tonico
Cold brew cortado con agua tonica y limon.
Shakerato Mineral
Café negro en las rocas cortado con agua mineral.
Cold Brew Mineral.
Cold brew cortado con agua mineral.
Infusiones Frutales
Tisana Fresa con Kiwi
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Tisana Durazno-Piña-Mango
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Tisana Mandarina con Chabacano
Tiempo de extracción de 5 minutos. 473ml.
Infusiones Botánicas de Especialidad
Tres Mentas
Mezcla de menta real, piperita y hierbabuena. 473ml
Rooibos Toronjil
Rooibos verde con dos acentos especiales: toronjil y menta real. 473ml
Lavanda Jazmín
Mezcla de lavandas y jazmines. 473ml.
Té Verde Sencha
Té verde Sencha. 473ml
Pu-Erh Chai
Mezcla de pu-erh con cardamomo, jengibre, canela y clavo. 473ml
Manzanilla Lavanda
Mezcla de manzanilla con lavanda. 473ml.
Negro Calamondín
Mezcla de 4 tés negros: China, India, Kenia y Sri Lanka, con cáscara de calamondín. 473ml.
Bebidas Frías con Café
Frappé de Mocha Óreo
Leche con chocolate oscuro dulce + Espresso + Galleta óreo. Frappeado de 500ml
Frappé de Cappuccino
Espreso + Leche. Frappeado de 500ml
Frappé Buzz Cajeto
Espresso + Leche + Cajeta. Frappeado de 500ml
Frappé de Mocha Oscuro
Leche con chocolate oscuro dulce + Espresso. Frappeado de 500ml
Frappé de Caramelo Natural con Café
Espresso + Leche + Caramelo natural. Frappeado de 500ml
Frappé de Mocha Blanco
Leche con chocolate blanco dulce + Espresso. Frappeado de 500ml
Latte en Las Rocas
Espresso + leche. En las rocas de 500 ml.
Frappé de Capuccino con Óreo
Espresso + leche + galleta Oreo. Frappeado de 500ml.
Frappé Xoco Bon-Bon Café 56% Cacao
Espresso con leche + chocolate semi amargo 56% cacao. 473ml.
Frappé Xoco Bon-Bon Oscuro Sin Azucar
Leche con espresso + chocolate oscuro sin azucar. 473 ml
Chocolates Fríos SIN Café
Frappé de Chocolate Oscuro con Óreo
Leche con chocolate oscuro dulce + galleta óreo. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Oscuro
Leche + chocolate oscuro dulce. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Blanco
Leche + chocolate dulce blanco. Frappeado de 500ml.
Frappé de Chocolate Oscuro con Bombones
Leche + chocolate oscuro dulce + bombones. Frappeado de 500ml.
Frappé Chocolate 56% Cacao
Leche + chocolate 56% cacao. 473 ml
Frappé Chocolate Oscuro Sin Azucar
Leche + chocolate oscuro sin azucar. 473 ml
Frappé Chocolate de Olla
Leche + chocolate dulce con un toque de anis.
Frappé Chocolate Blanco Selecto
Leche + chocolate blanco selecto. 473 ml
Smoothies Frutales
Fruta Natural
Smoothie de fruta natural congelada
Pulpa de Fruta Endulzada
Smoothie a base de pulpa de fruta natural.
ChichitumacaTUPIÑACHICOCO
Smoothie de piña coco.
Poder Rojo Griego
Smoothie a base de yogurt griego y jugo rojo con granola.
Fresa Chamoy Jamaica
Smoothie a base de agua con pulpa de fresa y chamoy.
Verde Fresco Griego
Smoothie a base de yogurt con jugo verde y granola.
Mango Chamoy Jamaica
Smoothie a base de agua con pulpa de mango y chamoy
ChichitumacaTUFRESACHICOCO
Smoothie con pulpa de fresa con crema de coco.
Amarillo Brillante Griego
Smoothie a base de yogurt con jugo amarillo y granola.
Matcha Ceremonial
Matcha Ceremonial Sin Azúcar
Leche + Té Matcha Ceremonial Orgánico. Sin endulzar. 473ml
Matcha Mango y Yogurth
Smoothie de Té Matcha Ceremonial Orgánico + mango + yogurth. Frappeado de 500ml
Matcha Ceremonial Vainilla
Leche + Té Matcha Ceremonial Orgánico + Vainilla. 473ml
Bebidas Refrescantes
Sodas de Fruta Natural
Conserva de fruta natural ligeramente endulzada, con agua mineralizada y un toque de limón. En las rocas de 500ml
Limaica
Infusión de flor de jamaica, jengibre y limón. 500ml
Cocorchata
Mezcla de avena, coco y horchata. 500ml
Té Helado Cítrico
Infusión de 4 tés negros, jengibre dulce y limón.
Cubano Mexicano
Cóctel refrescante a base de café con un toque de limón y agua mineral.
Varios
Obleas Pink Chai
Obleas Cacao
Obleas Amaranto
Obleas Matcha
Café en Grano
Café en Grano de Veracruz
Mezcla insignia de Veracruz. 320gr
Café en Grano de Guerrero
Mezcla especial de Guerrero. 320gr
Bebidas Especiales y Favoritas
CHAIBUZZ
Concentrado de chai + leche. Frappeado de 500ml.
CHAIkerato (Con Café)
Mezcla de té chaí y espresso.
FUSIONTÉ
Verde Mandarina
Rocas. Infusión de té verde, tisana de mandarina chabacano con pulpa combinada.
Verde Mango
Rocas. Infusión de té verde, tisana de mango durazno y piña con pulpa de mango.
Menta Mango
Frappé. Infusión de tres mentas, crema de coco y pulpa de mango
Menta Choco
Frappé. Infusión de tres mentas, chocolate oscuro, crema de coco y granillo de chocolate.
Verde Fresa
Rocas. Infusión de té verde, tisana de fresa kiwi con pulpa de fresa.
Jugos Prensados en Frio
Jugo Verde
Manzana verde, espinaca, apio y limon.
Poder Rojo
Betabel, naranja, pera y zanahoria.
Amarillo Brillante
Zanahoria, toronja, piña y naranja
