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Las Carnes
Orden de 4 Tacos Campechanos
4 Tacos con cebolla asada, salsa de la casa, sirloin y proteína adicional a elegir.
Taco de Sirloin
Taco con sirloin, cebolla asada y salsa de la casa.
Orden de Costilla Butcher
Costilla cargada 300 g con salsa butcher de la casa, cebolla asada, verdura chilaca y salsa de la casa.
1 kg de Costilla Butcher
Costilla cargada con cebolla asada, verdura chilaca de temporada, salchicha y salsa de la casa.
Orden de 4 Tacos de Sirloin
4 Tacos con sirloin, cebolla asada y salsa de la casa.
Orden de Sirloin Butcher
Fajitas de sirloin con cebolla asada, verdura de temporada, porción de tortilla de maíz y salsa de la casa.
1/2 kg de Sirloin Butcher
Fajitas de sirloin 1/2 kg con cebolla asada, verdura de temporada, porción de tortillas de maíz y salsa de la casa.
1/2 kg de Costilla Butcher
Costilla cargada 1/2 kg con cebolla asada, verdura chilaca de temporada y salsa de la casa.
Especialidades
Orden de 3 Quesadillas de Harina
3 Quesadillas en tortilla de harina con queso.
Chilaca
Chilaca con queso, carne, 2 tortillas de maíz y verdura de temporada.
Orden de 3 Canastas
3 Tortillas de maíz en forma de canasta con frijoles refritos, aguacate, carne asada y queso.
Orden de 3 Quesadillas
3 Quesadilla con queso.
Orden de 3 Quesadillas de Harina con Asada
3 Quesadillas en tortilla de harina con queso y carne asada.
Orden de 3 Quesadillas con Asada
3 Quesadillas con queso y carne asada.
Costra de Queso
Costra a la plancha con carne picada y verdura de temporada.
Canasta Individual
Tortilla de maíz en forma de canasta con frijoles refritos, aguacate, carne asada y queso.
Conchitas con Asada
Conchitas con queso amarillo, elote amarillo, carne asada, crema y salsa roja.
Platos para Compartir
Plato Botanero
Plato con 2 canastas de queso, 3 salchichas, 2 bombas de chorizo, guacamole y totopos.
Pa Botanear
Costilla 200 g con 3 salchichas, 1 bomba de chorizo, 1 canasta de queso y guacamole.
Paquete en Pareja
Paquete con costilla 300 g, sirloin 300 g, 2 salchichas, 2 frijoles charros, 2 cebollas asadas, 2 chilacas, verdura de temporada, salsa de la casa y porción de tortillas de maíz.
Papa Asada
Papa asada con mantequilla, tocino, queso chihuahua, crema de la casa y carne asada.
Nachos
Totopos con queso amarillo, queso chihuahua, carne asada, crema y chile jalapeño.
Cardiopapa Butcher
Papa asada extra grande con mantequilla, tocino, queso blanco, queso amarillo, carne asada y chorizo.
Complementos
Orden de Totopos
Porción de totopos.
Queso Fundido con Chorizo
Porción de queso fundido con chorizo.
Frijoles Charros
Frijoles guisados con cebolla, cilantro y tocino.
Salchicha para Asar
Porción de salchicha para asar.
Guacamole
Porción de aguacate con cebolla y tomate.
