Biela Café
Biela Café, ubicado en Blvrd la Libertad 1074, Amp Valles del Nazas, Torreón, Coahuila, es un acogedor rincón que combina un ambiente moderno con un toque de calidez. Ideal para disfrutar de un delicioso café de especialidad, este restaurante ofrece una variada selección de platillos que van desde desayunos reconfortantes hasta opciones saludables para el almuerzo. Su decoración contemporánea y su atención al cliente hacen de cada visita una experiencia única
Menú
Paquetes matutinos
Kafkiano
Beereschorle (jugo de arándano mineralizado)*1 + Chapata Sabor y Castigo (de jamón de pierna)*1 + Americano*1
Calientes
Espresso
30 ml de café extraído a presión en máquina de espresso. Fuerte y cremoso.
Americano
Café seleccionado, extraído en máquina de espresso + agua caliente
Capuccino
Café extraído en máquina de espresso, leche vaporizada y espuma de leche, endulzado a elección y decorado con canela
Macbeth
Macchiato de caramelo con leche espumada y esencia de vainilla, con doble shot de espresso
Espresso Doble
60 ml de café extraído a presión en máquina de espresso. Fuerte y cremoso.
Café Latte (caliente)
Café extraído en máquina de espresso, leche vaporizada y espuma de leche, endulzado a elección y decorado con canela (16 oz)
Refrescantes
Capuchino en las rocas
Clásico capuchino servido sobre hielo
Limonada Mineralizada
Limón + agua mineral, endulzada y en las rocas.
Bukowski (Americano Ice)
Café americano, deliciosamente espumado en frío, endulzado a elección y servido en las rocas
Beereschorle (jugo de arándano mineralizado)
Jugo de arandano con hielo y agua mineral (16 oz). De los favoritos de Biela
Apfelschorle (jugo de manzana mineralizado)
Jugo de manzana con hielo y agua mineral (16 oz). De tradición alemana
Café Latte
Café extraído en máquina de espresso, hielo, leche vaporizada y espuma de leche, endulzado a elección y decorado con canela (16 oz)
Karenina
Soda italiana sabor cereza, acompañada de perlas explosivas, en las rocas.
Tokio Blues
Soda italiana sabor mora azul, acompañada de perlas explosivas, en las rocas.
Biela
Capuchino en las rocas con crema batida, suavemente endulzado y decorado con canela
Carmilla
120ml de jugo de arándano + 120 ml de agua mineral + shot de espresso. Seductora, fresca y energizante.
Frappé
Caramelo
Bebida helada a base de hielo triturado, leche y jarabe de caramelo, decorada con crema batida.
Moka
Bebida helada a base de hielo triturado, leche y jarabe de chocolate oscuro, decorada con crema batida.
Matcha
Bebida helada a base de hielo triturado, leche y matcha, decorada con crema batida.
Frappé de café
Bebida helada a base de hielo triturado, leche y un shot de espresso, decorada con crema batida.
Repostería
Tiramisú
Postre de inspiración italiana, hecho a base de galletas lady fingers, queso mascarpone, café y cacao.
Carlota de México
Postre frío a base de leche condensada, evaporada, jugo de limón y galleta de vainilla
Alimentos
Chapata Sabor y Castigo (de jamón de pierna)
Mezcla de jamones de pierna alto en proteina, con queso chedar en una cama de espinaca y arugula. Con un toque de aderezo con chipotle
Chapata Fit (pechuga de Pavo y Jamón de Pavo)
Mezcla de jamones de pavo y pechuga de pavo, alto en proteina, con queso chedar en una cama de espinaca y arugula. Con un toque de aderezo con chipotle
Chapata serrana (con jamón de pierna y serrano)
Mezcla de jamón de pierna y jamón serrano, alto en proteina, con queso chedar en una cama de espinaca y arugula. Con un toque de aderezo con chipotle