Teikit (Outlet Lerma)
Teikit, ubicado en el Outlet Lerma, es un destino culinario que fusiona la tradición mexicana con un toque contemporáneo. Situado en Carretera México-Toluca Km 48.5, El Calvario, La Merced, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que rinden homenaje a la rica herencia culinaria
Menú
ENTRADAS
EDAMAME TEMPURA
Edamame tempurado, yuzu mayo y shichimi. (80 g)
BABY SQUID
Calamar relleno de pasta baby y salsa de anguila. (2 pzas.)
EDAMAME LEMON PEPPER
Edamame a la plancha, sazonados con pimienta y limón. (220 g)
CAMARONES ROCA
Camarones tempurados con salsa chipotle. (60 g)
EDAMAME
Al vapor o a la plancha. (220 g)
GYOZAS CAMARON
Gyozas de camarón al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
GYOZAS DE RIB EYE
Gyozas de rib eye al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
ENSALADAS
ENSALADA SEAWEED & TUNA
Atún (60 g), mango, seaweed, aguacate, lechugas, ajonjolí mixto y salsa de gyozas.
ENSALADA EDAMAME & PEPINO
Pepino avinagrado, zanahoria, edamame, jitomate cherry, ikura, brotes de chicharo y flor comestible. (240 g)
ENSALADA BRÓCOLI & ESPÁRRAGO
Espárrago, brócoli, edamame, quinoa, apio, salsa yakitori y flor comestible. (230 g)
ENSALADA SALMÓN & PEPINO
Salmón (60 g) sellado a la plancha, glaseado con miso dulce, pepino, tampico , panko dulce, aguacate, ajonjolí mixto, brotes de chícharo y flor comestible.
SOPAS
SOPA SUMASHI
Sopa con Camarones (3pzas.), pulpo (20g), salmón (20g), alga, harusame, cebollín, chile rojo, plátano frito y flor comestible. 300ml
TEIKIT MISO
Con camarones (2 pzas.) y vegetales tempurados, brotes, naruto, cebollín, flor comestible, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml)
TORIZOSUI
Con pollo (40 g), huevo, gohan, vegetales, flor comestible y plátano frito. (300 ml).
MISO SHIRO
Fondo miso con harusame, tofu, alga y cebollín. (300ml)
UDON Y SALMÓN
Servida con salmón (40g) y vegetales a la plancha, ikura, cebollín, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml).
MISO SHIRO Y RIB EYE
Fondo miso con harusame, rib wye spicy (40g), tofu, alga, cebollín y flor comestible. (300 ml).
SUKIYAKI DE RIBEYE
Rib eye (60g), tofu, vegetales a la plancha, udon, fondo sukiyaki y piña deshidratada. (350 ml)
MIZUTAKI
Pechuga de pollo spicy (40 g), jitomates cherry, champiñon, chicoria, apio, harusame, cilantro y chile rojo. (300ml)
SOPA TOM-YUM
Ramen picante con camarones (3pzas.), vegetales, plátano frito y flor comestible. 300ml ¡Deliciosamente Picante!
BROCHETAS
KUSHIAGE DE PLÁTANO + QUESO
Brochetas de plátano y queso empanizado.
KUSHIAGE DE CAMARÓN + QUESO
Brochetas de camarón y queso empanizado. (2 pzas).
KUSHIAGE DE CAMARÓN
Brochetas de camarón empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE PLÁTANO
Brochetas de plátano empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE QUESO
Brochetas de queso empanizado.
YAKITORI ARRACHERA
Brocheta a la parrilla con arrachera (60g), chile toreado, cebolla morada asada y salsa yakitori.
YAKITORI POLLO
Brocheta a la parrilla con pollo (60g), pimiento rojo y cebolla morada asada con pimienta limón.
YAKITORI RIB-EYE +QUESO
Brocheta a la parrilla con queso manchego envuelto de rib eye (60g) y salsa yakitori.
YAKITORI CAMARON
Brocheta a la parrilla con camarón (6pzas.), mango asado y miso dulce.
YAKITORI SALMON
Brocheta a la parrilla con salmón sellado (60g), piña asada y miso dulce.
GOHAN & YAKIMESHI
YAKIMESHI TEIKIT
Arroz frito con verduras, huevo, pollo, rib eye, camarón y cebollín. (50 g).
GOHAN SPICY TUNA
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, atún (40 g).
GOHAN TAMPICO
Con tampico (50 g) y piel de salmón.
YAKIMESHI CON ARRACHERA
Arroz frito con verduras, huevo, arrachera (50 g) y cebollín.
GOHAN TEIKIT
Cangrejo (2 pzas.), tampico (50 g.), chipotle, salsa de anguila, aguacate, queso y cebollín.
YAKIMESHI CON TAMPICO
Arroz frito con verduras, huevo, tampico (50 g) y piel de salmón
YAKIMESHI CON POLLO
Arroz frito con verduras, huevo, pollo (50 g) y cebollín.
GOHAN
Con cebollín. (220 g)
YAKIMESHI CON CAMARÓN
Arroz frito con verduras, huevo, camarón y cebollín. (45 g)
GOHAN SPICY SALMÓN
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, salmón (40 g).
SASHIMI
SASHIMI ATUN CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI SALMON GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI TEIKIT
Sashimis (120 g) Atún, salmón, pulpo, camarón y cangrejo Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayocorte grueso de atún, kampachi, salmón, pulpo, camarón y cangrejo.
SASHIMI SALMON CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI ATUN GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
ROLLOS CLÁSICOS
GREEN MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema y cebollín. Por dentro: Pepino, aguacate y mango.
PEPINO MAKI
10 pzas. Topping: Pepino. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
QUESO MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema. Por dentro: Salmón, aguacate y pepino.
FILADELFIA MAKI
10 pzas. Topping: Alga Nori. Por dentro: Camarón, pepino y queso.
AGUACATE MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate. Por dentro: Atún, pepino y queso.
CALIFORNIA MAKI
10 pzas. Topping: Ajonjolí. Por dentro: Salmón, aguacate, pepino y queso.
ROLLOS MANGO
WHITE DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Camarón, plátano macho, queso y panthai mayo. Por dentro: Tampico, pepino y aguacate.
DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate, mango, nuez y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, queso y aguacate.
TSUNAMI MAKI
10 pzas. Topping: Cangrejo, tampico, salsa de anguila y tom-yum mayo. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
TIGER MAKI
10 pzas. Topping: Camarón tempura, ajonjolí mixto, tampico y salsa de anguila. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
MOE MOE MAKI
10 pzas. Topping: Mango y salsa chipotle. Por dentro: Camarón tempura, aguacate y queso.
GEISHA MAKI
10 pzas. Topping: Pepino, tampico, camarón empanizado, tom-yum mayo y salsa de anguila. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
ROLLOS MAYO
RED DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Atún y yuzu mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
SINGAPUR MAKI
10 pzas. Topping: Queso, pepino, aguacate masago y tom-yum mayo. Por dentro: Salmón, atún, kampachi, aguacate y pepino.
ROCA MAKI
10 pzas. Topping: Camarones roca, ajonjolí negro, masago, cebollín y tom-yum mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
NINJA MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, aguacate y yuzu mayo. Por dentro: Cangrejo, pepino y queso.
ROLLOS EMPANIZADOS
BUSHIDO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Rollo de rib eye, chiles toreados, cebollín, queso manchego y aguacate.
CHICKEN MAKI
10 pzas. Topping: Pollo empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
VOLCANO MAKI
10 pzas. Topping: Tempura crispy, salsa teriyaki, salsa chipotle, masago y cebollín. Por dentro: Camarón tempura, queso y aguacate.
MANDARIN MAKI
10 pzas. Topping: Camarón empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
MANCHEGO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Queso manchego, chiles toreados, cebollín y aguacate.
D´RICO MAKI
10 pzas. Topping: Salmón y camarón empanizado con tampico. Por dentro: Aguacate y queso.
KUSHIAGE MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Kushiage de camarón con queso, zanahoria y aguacate.
ROLLOS ESPECIALES
SAMURAI MAKI
10 pzas Topping: Queso, condimento de salmón y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta baby.
SALMÓN MAKI
10 pzas. Topping: Salmón fresco, cebollín y limón mediterráneo. XD: Aguacate, pepino y queso.
PINK MAKI
10 pzas. Topping: Pasta baby y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y queso.
RAINBOW MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, atún, camarón, mango, aguacate, cangrejo, tampico y ajonjolí negro. Por dentro: Aguacate, pepino, tampico y pasta baby.
RIB EYE MAKI
10 pzas. Topping: Rib eye y salsa teriyaki. Por dentro: Espárrago, aguacate y queso crema.
GODZILLA MAKI
10 pzas. XF: Anguila, aguacate, queso manchego con mantequilla, chipotle mayo, salsa hoisin, chile tempurado, tanuki, masago y cebollín, XD: Cangrejo empanizado (1 pza.), pepino y tampico.
ROLLOS TRADICIONALES
TAMPICO
XF: Nori. XD: Tampico. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
FIRE
XF: Salmón spicy, kanikama, chipotle, sriracha, masago, cebollín, poro frito y spicy yuzu mayo. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SALMÓN AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKETSU
XF: Nori. XD: Salmón y queso. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
MANGO TANGO
XF: Mango y masago. XD: Camarón tempura y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKAI
XF: Salmón. XD: Queso. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SALMÓN IKURA
XF: Salmón e ikura. XD: Queso crema, pepino y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
TUNA AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Atún y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
ROCK & ROLL
XF: Salmón glaseado con salsa teriyaki, chile rojo y sriracha mayo. XD: Aguacate, atún, masago y espárrago. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PACIFIC
XF: Ajonjolí. XD: Salmón, tampico y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
RAMEN
RAMEN RIB EYE
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN GYOZAS
Fondo shoyu, gyozas de camarón (5 pzas.), naruto, chicoria, elote, germen de soya, cebollín y aceite de chile.
RAMEN POLLO
Fondo shoyu, pasta ramen, pollo (100g), huevo marinado, elote, espinaca, germen de soya, cebolla morada, chicoria, cilantro, chile rojo y limón.
RAMEN BELLY PORK
Fondo tonkotsu, pasta ramen, belly pork (100g), huevo marinado, elote, naruto, cebollín y alga nori.
RAMEN ARRACHERA
Fondo shoyu, pasta ramen, arrachera (100g), huevo marinado, espinaca, elote, cebollín, aceite de ajonjolí.
RAMEN CAMARÓN
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
TERIYAKI RAMEN
CAMARÓN TERIYAKI
Pasta ramen con camarón teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
SALMÓN TERIYAKI
Pasta ramen con salmón teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
RIB EYE TERIYAKI
Pasta ramen con rib eye teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
POLLO TERIYAKI
Pasta ramen con pollo teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
SUSHI BOWLS
SUSHI BOWL SALMÓN
Gohan, salmón (60 g), edamame, aguacate, zanahoria, piña, pimiento rojo y wakame.
SUSHI BOWL ATÚN
Gohan, atún (60 g), pepino, mango, aguacate, wakame y ajonjolí mixto.
SUSHI BOWL CANGREJO
Cangrejo empanizado (2 pzas.), gohan, queso, mango, aguacate, vegetales, kizaminori y sriracha mayo.
BEBIDAS
MIRINDA
MIRINDA 355 ml
SQUIRT
SQUIRT (355 ml)
SANGRIA
SANGRIA CASERA 355 ml
7 UP
7 UP 355 ml
FRESA-LIMÓN LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor fresa - limón
PEPSI-LIGHT
PEPSI-LIGHT 355 ml
BLUEBERRY LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor blueberry
COCO-NARANJA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor coco - naranja
7 UP FREE
7 UP FREE 355 ml
MANZANITA SOL
MANZANITA SOL 355 ml
POSTRES
TEMPURA HELADO VAINILLA
Con salsa de fresa, chocolate o cajeta. (helado 100 g.)
OREOS TEMPURA CON HELADO
5 pzas. Galletas oreo tempuradas, helado de matcha y fresas.
CHURRO MAKI
10 pzas. XF: Empanizado, cajeta y azúcar con canela. XD: Mango y queso.
SPRINGROLL MANGO & FRESA
2 pzas. Rollo primavera relleno de mango, fresa y queso crema.
NUTELLA MAKI
10 pzas. XF: Sashimi de banana, Nutella® y crema batida. XD: Banana, Nutella® y queso.
CAMELIA C/ HELADO MATCHA
Cubos de gelatina con crema de licor de café y helado de matcha. (250 g)
COTTON CANDY MAKI
XF: Azúcar de colores y Deep de Lechera. XD: Mango y Queso Crema.
