Menú
Chaperones
Chicharrón de Queso
Cama de queso derretida a manera de crear un cilindro largo de chicharrón.

Cebollitas Pata
Cebollita acitronada y sazonada con jugo maggie y salsa inglesa, acompañadas con una porción de nopales y chiles toreados.

Sopa de Tortilla
Caldillo de jitomate con un toque de chipotle, acompañado de fritura, queso, crema, aguacate un toque de chile pasilla 350 g.

Frijoles Charros
Frijoles preparados con chorizo, tocino, pastor y un toque de cilantro 260 g.

Sopa de Fideo
Caldillo de jitomate con fideos 250g.

Quesadillas
Quesadilla.

Medio Frijoles Charros
Frijoles charros preparados con chorizo, tocino, pastor y un toque de cilantro 130g.

Esquineros
Taquito Esquinero
Taco esquinero con 25 gramos de tu proteína favorita.

Chonchos
Choncho
El choncho es una porción de 200g de tu proteína favorita, te salen 8 taquitos esquineros, cada uno con 25g. Para taquear te incluyen las 8 tortillas.

Medios Chonchos
Medio Choncho
El medio choncho es una porción de 100g de tu proteína favorita, te salen 4 taquitos esquineros, cada uno con 25g para taquear te incluyen las 4 tortillas.

Pan Arabe (Pita)
Pan Arabe
Pan pita crujiente, por dentro lleva la proteina con queso gratinado, dividido en 4 porciones, acompañado con nuestro pico de gallo.

Chapatas
Chapata
Pan chapata con textura crujiente, por dentro lleva queso, proteina y aderezo de chipotle.

Gusano
Gusano
Son dos tortillas de harina enrollados con queso, cebolla asada y proteína. 140g.

Rollos Del Pata
Rollo
Tortilla de chicharrón de queso, por dentro lleva la proteína con más porción de queso gratinado. 135g.

Mexicanas
Mexicana
Quesadilla con proteína 70g.

Volcanes
Volcan
Tortilla tostada con una capa de 30 gramos de queso derretido y 40 gramos de la proteína de su elección.

Alambres
Alambre
El alambre se prepara con una base de pimiento morron, cebolla, tocino y tu proteína favorita, el queso es a tu elección.

Ensaladas
Ensalada
Ensalada de lechuga orejona, col blanca, col morada, zanahoria, fritura de maiz, acompañaña de tu proteina favorita y de nuestro aderezo de cilantro.

Light
Nopal Asado
Nopal asado a la plancha con queso y la proteína de tu elección 180g.

Volcan Hawaiano
Piña asada a la plancha con queso y la proteína de su elección

Orden De 3 Tacos Light
Tacos en hoja de lechuga orejona con una capa de guacamole y proteína (3 pzas)
Taco Light
Taco con 25 gramos de la carne de tu elección y 15 gramos de guacamole sobre una hoja de lechuga orejona.
Lo Mejor Del Pata
¿Que Me Ves?
Un ¿que me vez? es una combinación de pastor y bistec de res con queso gratinado en la plancha. 280g.
Pata Especial
Es un "¿qué me ves?" más 80g. de pastor extra del trompo. 360g
¿Qué Me Notas?
Un ¿que me notas? es una combinación de pastor, chuleta adobada y queso gratinado en la plancha. 280g.
Especiales
Choncho campechano
Campechano preparado con bistec de res, chorizo, chicharrón seco y un toque de limón 160g.

Taco Campechano
Taco campechano preparado con bistec de res, chorizo, chicharrón seco y un toque de jugo de limón 90g.

Ordenes Extra
Queso Fundido
Queso fundido acompañado de tu proteína favorita. Incluyen 4 tortillas de harina.

Crema
40 gramos.

Tortillas de Harina
4 Tortillas de harina.

Salsa Extra 2 Oz
Variedad de salsas .

Nopal
Porción de nopales, 100 gramos.

Bebidas
Agua Fresca
Agua fresca del sabor de tu preferencia, tamaño a elección.
Agua Natural
Agua natural 600 mililitros.

Refresco
Refrescos en lata en presentación de 355 mililitros, del sabor de su preferencia.

Agua Jamaica Sin Azúcar
Agua tamaño a elección

Café de Olla
Tradicional cafe de olla endulzado con piloncillo.
