Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Ensalada primavera
Sobre canasta de queso, con manzana, queso de cabra empanizado, nuez y ajonjolí caramelizados, con aderezo de miel mostaza (370 g)
Totopo Jalisciense (320 g)
Totopo Jalisciense (320 g) Con pechuga de pollo, lechuga romana, rajas jalapeñas, aguacate y queso fresco, sobre tostada con frijoles refritos.
Sopa Especial con Guacamole (450 g.)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.) (Con pollo deshebrado, arroz blanco y guacamole)
Arroz a la Mexicana con Dos Huevos
Con dos huevos fritos
Ensalada César Con Pollo (280 g).
Arroz a la Mexicana con Platano Macho Frito
Sopa de Fideos (450 ml.)
Caldo Tlalpeño (450 ml)
Caldo Tlalpeño (450 ml.) (Con pollo, arroz, chipotle y aguacate)
Sopa de Verduras Mixtas (450 ml.)
Spaghetti a la Bolognesa (400 g)
Festivales del Mes
Ceviche Estilo Veracruz Camaron Mediano
Con mango, jícama y pepino 265 g
Pulpo a la talla con arroz blanco y ensalada
Mixta de lechugas proteina 150 g
Tacos de Cochinita Pibil + Paq
(4 pz) Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil,frijoles refritos, queso y totopos. Incluye: sopa, bebida y postre

Pescadillas estilo Sinaloa
Con lechuga, crema, queso y salsa verde 3 pzas
Ensalada de lechugas con mango
Con betabel, jícama y queso de cabra 375 g.
Salmón a la parrilla con arroz primavera
Con quinoa y salsa de soya 150 g.
Robalo a la plancha con arroz primavera
Con quinoa y salsa de soya 140 g.
Pollo Valladolid con papas
Arroz al cilantro 200 g.
Ensalada Jacobs con jitomate Cherry
Tocino dorado, queso panela y pechuga de pollo, huevo y aguacate 420 g.
Sopes de cochinita pibil
3 pza.
De la Candelaria
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Corundas Michoacanas
Con pecho de cerdo y chilacas 690 g
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Corundas con pierna y muslo
En salsa verde con verdolagas 2 pza.
Tamales divorciados
Con cecina de res y cecina de cerdo 2 pza.
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Cazuelas por Kilo
Pozole Estilo Jalisco 1 Kg
Pozole Estilo Jalisco
Pollo En Mole Rojo 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Enchiladas Campesinas (12 pzas)
12 piezas

Rajas Con Crema 1 Kg
Y queso panela 8 Personas Aprox.

Chicharrón En Salsa Roja 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Enchiladas de pollo c/ mole- cazuela
12 Pza.
Chilaquiles 1kg.
Elige la preparación 5 Personas Aprox.
Chorizo Con Papas 1 Kg
1 Kilo

Picadillo de res 1 kg
Al chipotle, 5 Personas Aprox.

Pollo en Mole Verde 1 Kg
Pollo en Mole Verde (1 Kilo)
Para Compartir Fin de Semana
Comal de Fajitas de Arrachera con Pimiento
Comal de Fajitas de arrachera con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Platón de Carnitas de Cerdo
500g para 2 personas aprox, Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Tamalazo Suizo
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Platón de Tacos para Compartir
Pastor 2 pza., Bistec 2 pza. y Chorizo 2 pza. Incluye 3 bebidas Café 400 ml o Té 400 ml o Refresco 355 ml o Capuchino 400 ml

Tamalazo de Cochinita Pibil
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
T – Bone con Papa Rellena
Tamalazo de Carnitas con Salsa Verde Habanera
775 gr para 3 o 4 personas aprox.
Tamalazo de Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo estan preparadas en salsa verde con verdolagas (860 gr) para 3 o 4 personas aprox.
Chamorro de Cerdo a la BBQ con Esquites
Se sirve con aderezo blue cheese y papas a la francesa (500 g).
Bebidas Calientes o Frías
Refresco de Lata de Sabor (355 ml)
Cappuccino Moka Frío 400 ml
Café Sanborns Descafeinado (450 ml)
Limonada (448 ml)
Agua Natural Bonafont 600 ml
Malteadas (448 ml).
Chocolate o vainilla o fresa. Incluye: 2 pzas. De galletas
Frappé Grande (448 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Smoothies Grande
Mango, piña, fresa y maracuya
Frappé Chico (224 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Te Caliente (450 ml)
Con Crema o Limón
Paquetes Desayunos
Cecina de Res
Con chilaquiles verdes o rojos y queso a gratín. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Revueltos con Jamón
Huevos Revueltos con Jamón (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y y frijoles charros.
Huevos Revueltos a la Mexicana
Huevos Revueltos a la Mexicana (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos al Albañil
Huevos Sanborns
Servidos con salsa ranchera, rajas poblanas, crema, gratinados con queso y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Menudo Jalisciense (478 g)
Preparado y sazonado con chile guajillo. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Revueltos con Salchicha
Huevos Revueltos con Salchicha (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos Tirados 210
Servidos con plátano macho y chiles toreados
Uñas de Gato (505g)
Chilaquiles con pollo y huevo en salsa guajillo y frijoles (450 g)
Huevos Fritos Ligeros Albañil 2 pz.
Huevos Fritos Ligeros Albañil 2 pz.
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Jugo 7 Frutas (448 ml)
Coctel de Frutas (230 g)
Fresca combinación de sandía, melón, papaya, piña, y manzana con licor marrasquino
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Jugo Mediano 336ml
Naranja o toronja o zanahoria
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Naranja con Nopal y Piña (448 ml)
Rico en vitamina C
Bolillos o Pan de Caja Tostados (2 pzas).
Bolillos o Pan de caja tostados (2 pzas). Naturales o tostados a la plancha.
Jugo Grande 448ml
Naranja o toronja o zanahoria
Fruta Fresca de la Estación (150 g)
(Sandia o piña o papaya o melón)
Nuestros Combos
Ensalada Especial del Chef (520g preparada)
Hamburguesa con Queso (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papas Curly (200 g)
Torta de Chilaquiles verdes con Pechuga de Pollo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Torta de Milanesa (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Ensalada Primavera
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Burritos de Carne al Pastor (4 Pzas)
Orden de Papa Gajo (200 g)
Torta Cubana (1 pza.)
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Platillos Mexicanos
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Enchiladas de Mole (3 pzas)
Mole poblano.
Flautas Ahogadas Pollo/Cochinita/Pastor/Papa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Enchiladas Suizas rojas (3 pzas)
Enchiladas Suizas Rojas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa roja, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Flautas Ahogadas de Barbacoa
En salsa verde o roja (3 pzas)
Flautas Ahogadas de papa con Queso
En salsa verde o roja (3 pzas)
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas)
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas) Con guacamole, crema, frijoles refritos, queso y totopos.
Tacos de Cochinita Pibil (4 pza.)
Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil, frijoles refritos, queso y totopos.
Pozole Verde Estilo Poblano (630 g).
Pozole Verde Estilo Poblano (550 g). Con pollo, chile poblano, queso panela y aguacate.
Gringa de Carne al Pastor (4 pzas)
Se sirve con Pico de Gallo y con Piña
Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Torta de Carnitas (1 pza.)
(Con Chiles encurtidos )
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Molletes de Milanesa Empanizada (4 pzas)
Hamburguesa Britanica (150 g)
Hamburguesa Británica (150 g). Con queso, tocino, jitomate, lechuga Romana y papas a la Francesa y chiles encurtidos
Molletes de Jamón (4 pzas)
Molletes de Jamón (4 pzas)
Torta de Pierna de Cerdo Adobada (1 pza)
Sandwich Sanborns de Lujo (3 pzas)
Con pollo, jamón y queso gouda en pan Francés con papas a la francesa.
Hamburguesa Sanborns (150 g)
Hamburguesa Sanborns (150g). Sencilla o con queso, acompañada con cebolla empanizada, papas a la Francesa y encurtidos.
Safari Media Orden Molletes con Salsa Mexicana
Incluye Café Americano (400ml) o té (400ml)

Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo (100 g
Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo (100 g ). Con queso gouda y crema (1 pza.)
Sabores de Temporada
Helado de pistache
160g.

Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Elige una bebida: capuchino 400 ml o latte 400 ml o jugo de naranja 430 ml.

Malteada de pistache
448 ml

Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Carnes, Aves y Pescado
Atún Sellado a la Plancha (200 g)
Atún Sellado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Pechuga de Pollo con Mole Poblano (180 g)
Pechuga de pollo con mole Poblano (180 g). Con arroz a la mexicana.
Pechuga a la Cordon Blue (200 g)
Pechuga a la Cordon Blue (200 g). Con papas a la Francesa y ensalada de la casa.
Filete Mignon (200 g)
Con salsa de champiñones, papas a la Francesa y ensalada de la casa
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g)
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140 g)
Filete de Robalo (140 g)
Filete de Robalo (140 g) elige su preparación: a la plancha, al mojo de ajo o al ajillo
Milanesa Empanizada de Pollo (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Milanesa Empanizada de Res (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Menú Infantil
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt y frutos rojos (325 g)
De Tocho Morocho
Huevo, tocino, hot cake y salchicha (220 g).Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Nuggets 7 pzas
(Con papas a la francesa) Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon y huevo revuelto (220 g)
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate y carne molida 225 g.
Salchipasta Salchicha con pasta
Salchipasta Salchicha con pasta en salsa de jitomate con crema y queso 290 g.
Galeones Pirata (2 pzas)
Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Asada Pechuga De Pollo con arroz y verduras mixtas
Asada Pechuga De Pollo con arroz y verduras mixtas 100 g.
Dedos de Queso 5 pzas
Con papas a la francesa.Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
De la Casa
Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Café Soluble Descafeinado Frasco
205 grs

Café Gourmet Sanborns
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Café Gourmet Sanborns Granos
Café tostado medio, en grano 100 de altura 450g.

Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Café Tostado Molido Descafeinado
1 Bolsa (450 grs)

Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Café Soluble Sanborns
1 Frasco (205 grs)

Postres
Media Barra Tortuga (0.930kg)
Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Barra Tradicional Barquillo
Arroz Con Leche Carta SKU 13659
Arroz con Leche (180g)
Media Barra de Pastel de Galleta Oreo (1.1 kg)
Charolas de Pan
Charola de Pan c/2 Danés Tradicionales y 2Surtidos
Charola de 6 Bísquet Plus
Charola con 4 Polvorones
Charola con 6 Cuadros de Chocolate
Charola con 4 Bigotes
Elige 4 Panes de tu Preferencia, mas 4 Cafés
Pan dulce 4 piezas + 4 cafés de 400 ml
Elige 6 Panes de tu Preferencia, mas 6 Cafés
Pan dulce 6 piezas + 6 cafés de 400 ml.
Charola con 4 Gendarmes
Elige 6 Panes de tu Preferencia
Elige 6 piezas preferidas