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Entradas
Taco de Frijol
.080g. En tortilla de harina o maiz
Queso Fundido
(asadero, monterrey jack y cheddar) 180g. con 4 tortillas de harina o maiz
Orden de Frijoles Charros
.250g.
Torito
Chile jalapeño asado, relleno de frijoles puercos y queso gratinado
Guerito
chile guero asado, frijoles puercos y queso gratinado
Orden de Frijoles Puercos
.290g.
Papa Asada
con mantequilla, queso gratinado, crema y perejil seco
Quesadilla
0.060g en tortilla de harina o maiz con queso
Bichi con Carne
consome de birria con carne
Quesadilla Doble
.110g. en dos tortilla de harina o maiz con queso
Burros
Burro Jass
tortilla burrera de harina, chile guero asado, carne asada y queso gratinado
Burro Puro Sonora
tortilla burrera de harina con carne asada
Burro Costra Jass
tortilla burrera de hharina, chile guero asado, carne asada y queso gratinado
Burro Costra
tortilla burrera de harina, carne asada y costra de queso gratinadp
Burro Caramelo
tortilla burrera de harina con carne asada y queso
Tacos
Costra de Birria
tortilla de harina o maiz, birria y costra de queso
Costra
queso dorado a la plancha, carne asada en tortilla de harina o maiz
Taco Jass
chile guero tatemado, carne asada y queso gratinado
Taco Puro Sonora
tortilla de harina o maiz y carne asada
Birria de Res
en tortilla de maiz
Gringa
dos tortillas de harina, carne asada y queso
Costra Jass
chile guero tatemado, costra de queso y carne asada, en tortilla de harina o maiz
Quesabirria
tortilla de harina o maiz, birria y queso
Los de Casa
Sonorita Choice
.090g, laminas de diezmillo calidad choice a la plancha en tortilla de harina o maiz
Papotaco
tortilla de harina o maiz, papa con mantequilla, carne asada y queso
Costra Sonorita Choice
.090g. laminas de diezmillo calidad choice a la plancha con costra de queso en tortilla de harina o maiz
Papocostra
tortilla de harina o maiz, papa con mantequilla, carne asada y costra de queso
Costra Sonorita
0.090g. laminas de diezmillo calidad selecta a la plancha con costra de queso en tortilla de harina o maiz
Cortes
Diezmillo Choice
(.300 g de carne cruda lista para asar)
New York Angus
(.230g. de carne cruda lista para asar)
Postres
Pay de Limón
Flan Napolitano
Paquete Coyotas (5 Pzas)
Coyota Sonorense
Bebidas
Agua Fresca de Cebada, Horchata y Jamaica
.500 ml