Menú
Bolleria Europea
Croissant
Pan de masa hojaldrada, fermentada a base de mantequilla.
Concha Premium de vainilla
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor vainilla.
Concha Premium chocolate
Masa estilo brioche, cubierta con una galleta fina sabor chocolate.
Chocolatín
Pan de masa hojaldrada con relleno de chocolate semi amargo.
Croissant Roll Natilla
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate blanco y chocolate semi amargo y relleno de natilla.
Croissant Roll Chocolate
Pan elaborado de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con chocolate semi amargo y blanco. Relleno de crema de avellana.
Croissant Conejito
Pan de masa hojaldrada fermentada, a base de mantequilla decorado con la mitad de chocolate de leche y un conejito
Crujiente de pistache
Masa laminada rellena con una mezcla de kataifi horneado y crema de pistache.
Cafeteria Alimentos
Barra Multisemillas Caprese
Pan elaborado a base de masa madre con 7 semillas, queso mozzarella fresco, jitomate, albahaca y aceite de oliva como aderezo.
Chapata Con Manchego Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, cebolla caramelizada, queso panela, queso manchego y mayonesa como aderezo.
Chapata Con Panela Y Pavo
Pan chapata con pechuga de pavo, jitomate, queso panela, lechuga, aguacate y mayonesa como aderezo.
Chapata Con ajonjolí y Sirloin
Chapata con ajonjolí, rellena con sirloin, ensalada oriental, queso manchego, queso panela y mayonesa como aderezo.
Panaderia Dulce
Muffin De Queso
Muffin tradicional de queso.
Concha Chocolate
Pan hecho a base de bizcocho redondo, cubierto con pasta elaborada con cocoa. Decorado con un sello tipo concha.
Bisquet
Pan tradicional elaborado con mezcla de mantequilla y margarina con un toque de sal.
Dona Chocolate
Masa tradicional de dona con cobertura de chocolate.
Cuerno
Pan danés tipo hojaldrado con suave sabor a mantequilla. En forma de cuerno y barnizado con huevo.
Mantecada
Batido tradicional esponjoso y suave, generalmente de forma redonda u ovalada.
Corbata
Pan danés suave en forma de moño con espolvoreado de azúcar.
Banderilla
Pan alargado de masa feité caramelizado en la parte superior.
Dona Moka
Masa tradicional de dona cubierta con crema montada, espolvoreado con una mezcla de pan, canela, azúcar y cocoa.
Roll Con Tres Leches
Roll tradicional bañado en jarabe de tres leches.
Panadería Salada
Bolillo
Pan tradicional salado de forma característica. Crujiente por fuera, blando por dentro.
Chapata Gourmet
Chapata elaborada con mantequilla. Corteza crujiente y laminado característico de forma homogénea rectangular.
Chapata
Pan salado de forma alargada de corteza crujiente y miga alveolada, con o sin ajonjolí.
Baguette Reposada
Baguette tradicional hecha con masa reposada.
Telera Con Ajonjolí
Pan salado de forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie de corteza crujiente, espolvoreada con ajonjolí.
Pasteleria
Irlandés
Pan de vainilla, bañado en licor de crema irlandesa, relleno de flan napolitano y ganache de chocolate.
Pastel Malteada Chocolate
Pan de chocolate, bañado en tres leches de chocolate, relleno de crema de chocolate.
Red Velvet
Pan de chocolate rojo tipo americano con chispas de chocolate. Relleno y cubierto con crema de queso.
Da Vinci
Pastel elaborado con pan bizcocho sabor chocolate, relleno de queso horneado y flan. Bañado en tres leches con licor de café.
Napolitano Durazno
Pan de vainilla, relleno de flan napolitano y nuez, bañado en tres leches, decorado con durazno.
Crepecake Hennessy
Crepas de chocolate, ganache de chocolate. Con un toque de cogñac.
Zanahoria
Bizcocho de zanahoria y nuez, cubierto con queso crema y azúcar. Decorado con trozos de nuez y zanahorias de chocolate.
Supremo de Coco
Pastel hecho a base de panqué sabor a coco, relleno y decorado con crema sabor a coco. Cubierto con hojuelas de coco.
Supremo De Chocolate
Pastel hecho a base de panqué de chocolate con relleno y decorado de ganache de chocolate.
Tres Leches Sin Relleno
Pan de vainilla, bañado en jarabe de tres leches.
Postres
Gelatina Estrella Fresa
Gelatina sabor fresa y coco, con trozos de fresa encapsulada.
Fresas Con Crema
Fresas en mitad con crema y leche condensada.
Gelatina Fresas Con Crema
Gelatina de crema con trozos de fresa.
Pato
Gelatina sabor rompope con chocolate.
Flan Media Banda
Flan horneado con caramelo líquido.
Cerdo
Gelatina sabor fresa.
Rosca De Coffee toffee
Panqué sabor café con chispas sabor a chocolate.
Rosca De Chocolate
Panqué sabor chocolate y chispas sabor a chocolate.
Rosca Nuez
Panqué con nuez.
Gelatina Frutos Rojos
Gelatina a base de le che sabor frutos rojos con una franja de base de agua de frutos rojos encapsulados. Decorada con frutos rojos.
Productos Empaquetados
Tortugas
Dulce de leche cubierto de chocolate con nuez.
Crema Batida
Media crema azucarada pasteurizada.
Galleta Goren Estuche
Galleta de pasta seca a base de harina, mantequilla, margarina y azúcar con decorados varios.
Vela Luminosa
Pieza consistente en una mecha que asciende por el interior de una barra de combustible sólido. Con decoración diferente.
Enjambres
Hojuelas de maíz cubiertas con chocolate (chocolate blanco, chocolate de leche y chocolate semi amargo).
Harina Para Hot Cakes
Harina preparada para hot cakes.
Brownies (9 piezas)
Bizcocho de chocolate con nuez y chispas sabor a chocolate.
Trufas De Chocolate
Pequeñas esferas que combinan un gran sabor con textura. Elaboradas con ganache de chocolate con diferentes decoraciones.
Leche
Leche Entera (1 L)
Leche entera ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Leche light Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada ultra pasteurizada deslactosada adicionada con vitaminas A y D.
Leche Deslactosada (1 L)
Leche semidescremada deslactosada ultra pasteurizada adicionada con vitaminas A y D.
Tartas Mini
Mini Tarta Zarzamora
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con zarzamoras bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Frutos Rojos
Base dulce de galleta con queso y frutos rojos.
Mini Tarta Uva
Tarta elaborada con una base dulce de galleta, rellena con queso. Decorada con uva verde bañadas con chocolate blanco.
Mini Tarta Manzana
Base salada con relleno de manzana y canela.
Mini Tarta Nuez
Base de galleta rellena con una ligera capa de bizcocho sabor chocolate con nuez mitad y miel maple.
