Paloma Querida

Jugo de Carne

Fondo de res, cocinado por más de 12 horas, acompañado de cebolla, cilantro y aguacate.

Sopa Azteca

Tortilla frita, caldillo de jitomate, chile pasilla y epazote, servido con chicharrón, aguacate, cubos de queso panela y crema.

Consomé de Pollo

Arroz, verdura, pollo deshebrado y cubos de aguacate, acompañado de cebolla, y cilantro picado.

Ensalada del Chef

Lechugas frescas, gajos de jitomate, zanahoria, cebolla morada, huevo cocido, aguacate, queso americano, jamón y aderezo de cilantro.

Ensalada de Manzana y Queso de Cabra

Lechuga italiana, espinaca baby, gajos de manzana, nuez caramelizada, arándano, tiras de pechuga la plancha, vinagreta miel mostaza y reducción de balsámico.

Fetuccini salmón

Jitomate cherry, espinaca baby, salteada con mantequilla y ajo, salsa rosa, espárragos, y 200 grs de salmón

Fruti Di Mare

Deliciosa pasta al dente, camarón, pulpo y mejillones cocidos con vino blanco y salsa pomodoro servido con parmesano

4 Quesos con Camarón

Salsa cremosa, mezcla de quesos (parmesano, gouda, roquefort, cabra) 150 g de camarón.

Alfredos con Pollo

Salsa cremosa con tocino, pollo a la plancha, y queso parmesano.

Lasaña a la Boloñesa

Clásica pasta con carne al horno, salsa bechamel, queso gouda y parmesano.

Pechuga a la Plancha 200 g

200 g De pechuga asada servida con ensalada y papas a la francesa.

Tampiqueña 250 g

250 g Corte de arrachera acompañados de arroz, guacamole, frijoles refritos, y doblada de mole.

Enchiladas Suizas 4 pzas

4 Piezas rellenas de pollo bañadas en salsa de tomatillo, queso manchego, y aros de cebolla.

Carne Asada de Res 200 g

200 g De carne a la plancha, acompañado de arroz, papas a la francesa, nopal, queso panela asado, cebolla a cambray y chile toreado.

Alambre de Arrachera y Camarón 200 g

200 g De arrachera, 100 g de camarón a la plancha con mix de pimiento, cebolla, gratinado de queso, servido de guacamole, y frijoles refritos.

Tacos Dorados

Tacos dorados de pollo acompañados de guacamole y frijoles refritos 4 piezas.

Enmoladas 4 pzas

4 Piezas rellenas de mole tradicional oaxaqueño, crema, queso, y ajonjolí caramelizado, servidas con arroz blanco

Arrachera querida

250 grs de deliciosa arrachera de res marinada, servida con nopal, cebolla cambray asada, guacamole y papas a la francesa.

Alambre de Arrachera 200 g

200 g De fajitas de arrachera, mix de pimientos y cebolla con queso, acompañados de guacamole y frijoles refritos.

Tartar de Atún

Cubo de atún fresco, salsa de soya preparada, aguacate y arugula.

Pulpo Zarandeado 500 g

500 g De pulpo a las brasas servido con puré de papa parmesano, pesto y jitomate cherry asado.

Camarones Imperiales 6 pzas

6 pzas De camarones rellenos de queso, envueltos en tocino servidos con arroz blanco, ensalada y papas a la francesa.

Pollo a la Parmesana 200 g

200 g De escalopa de pollo y parmesano, sobre una cama de pasta y salsa cremosa con parmesano.

Top Sirloin 350 g

350 g Cocinado al grill, acompañados de papas gajo guacamole, cebolla cambray, y chile toreado.

Salmon a las Finas Hierbas 250 g

250 g De salmón chileno, servido con espárragos, puré de papa, y salsas a las finas hierbas.

Rib Eye 350 g

350 g Cocinado al grill, montado sobre una tabla, acompañado de elote dulce y papas gajo, servido con aderezo tártara, cebollitas y chiles toreados.

Tostada de Camarón 150 g

150 g De camarón pacotilla preparada con salsa especial de la casa.

Ceviche de la Casa 250 g

250 g De camarón, pulpo y pescado, preparado con salsa especial de la casa.

Pulpo al Gusto

200 g De pulpo picado con preparación a elegir, acompañado de arroz ensalada y papas a la francesa.

Coctel de Camarón 250 g

Cátsup preparada 250 g de camarón pacotilla, cebolla, cilantro y aguacate.

Aguachile

11 Camarones servidos en salsa de su elección acompañado de cebolla morada, pepino y aguacate.

Filete de Pescado al Gusto

8 pzas De camarones con cabeza, puedes elegir la preparación que más te guste, acompañados de ensalada, arroz y papas a la francesa.

Hamburguesa Hawaiana

Hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla morada, jamón, queso americano y piña asada incluye una porción de papas a la francesa.

Hamburguesa BBQ

Deliciosa hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla morada, queso manchego, queso americano, salsa BBQ, tocino y aguacate.

Hamburguesa con camarones

Carne de res + 80 grs de camarón, queso cheddar, jitomate, aguacate, aderezo de cilantro y mermelada de cebolla con tocino.

Hamburguesa Sencilla

Hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla morada y queso manchego incluye una porción de papas a la francesa.

Hamburguesa 4 Quesos

Hamburguesa con espinaca baby, cebolla morada, queso gouda, queso americano, queso de cabra, y queso cheddar con mermelada de tocino.

Hamburguesa Querida

Hamburguesa con lechuga, jitomate, queso manchego, queso americano, mermelada de cebolla con tocino y aros de cebolla fritos.

Ibérica

Empanizado especial, salsa pomodoro, queso gratinado al horno, jamón serrano, arugula y queso roquefort

Milanesa Campestre

Deliciosa milanesa de pollo en empanizado especial, salsa pomodoro, champiñones, pimientos, aceituna y queso gratinado.

Mar y Tierra

Empanizado especial, salsa pomodoro, camarón y queso gratinado al horno.

Milanesa Pepperoni

Deliciosa milanesa de pollo en empanizado especial, salsa pomodoro, pepperoni y queso gratinado al horno.

Milanesa Sencilla

Deliciosa milanesa de pollo sencilla con empanizado especial.

Milanesa Hawaiana

Deliciosa milanesa de pollo en empanizado especial, salsa pomodoro, jamón, piña, y queso gratinado al horno.

4 quesos

Empanizado especial, salsa bechamel, mezcla de quesos: gouda, parmesano, roquefort y cabra, directo al horno.

Milanesa Napolitana

Empanizado especial en milanesa de pollo , salsa de tomate, jamón y mezcla de quesos cocinada al horno.

Papas Gajo

Deliciosas papas en gajo, sazonadas con especias, crujientes por fuera, suaves por dentro.

Orden de Guacamole

Guacamole fresco. Ideal como entrada o acompañamiento.

Papas a la Francesa

Crujientes papas fritas, doradas a la perfección y sazonadas con sal. El acompañamiento clásico que nunca falla, porción chica.

Cheescake de Fresa

Pastel de queso cremoso con cobertura de fresas naturales. Suave, dulce y perfecto para cerrar con broche de oro.

Pay de Limón

Postre frío con base de galleta y relleno cremoso de limón. Refrescante, dulce y con un toque cítrico irresistible.

Delirio de chocolate.

Una porción intensa y deliciosa. Pastel suave, relleno cremoso y cobertura de chocolate puro. ¡Puro placer en cada bocado!

Limonada frutos rojos

Refrescante y vibrante, mezcla de limón natural con un toque dulce y afrutado de frutos rojos frescos. ¡Perfecta para cualquier momento!

Refrescos 355 ml

Naranjada

Limonada Clásica

Milanesa (Res o Pollo)

Chilaquiles bañados en salsa a elegir, acompañados de tiras de milanesa, crema, queso y cebolla morada

Toluqueños

Chilaquiles verdes con chorizo, tiras de pollo asado y un huevo estrellado

Chilaquiles verdes o rancheros

Totopos de maíz bañados en salsa a elegir con pechuga de pollo deshebrado y queso manchego gratinado

Norteños

Chilaquiles bañados en salsa ranchera, huevos revueltos y carne asada con un chile toreado

Clásicos Verdes o Rancheros

Chilaquiles bañados en salsa a elegir, acompañados de pollo deshebrado, crema y queso

Arrachera

Chilaquiles bañados en salsa a elegir, acompañados con cortes de arrachera de res

Hot Cakes

2 piezas acompañadas de fruta y miel maple

Club Sándwich

Jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate, lechuga y papas a la francesa

Hot Cakes Especiales

2 piezas con tocino y 2 huevos estrellados