Menú
AL CARBÓN
EL HAAS
Tortilla De Harina Grande Con Chile Asado, Queso Gratinado y Carne
EL VOLCÁN
Tortilla De Maíz Doradita Con Carne y Cubierta Con Queso Gratinado
EL DORADO
Tortilla Doradita De Maíz
EL TACO...DE MAÍZ
Tortilla De Maíz Con Carne Asada Al Momento.
EL TACO...DE HARINA
EN TORTILLA DE HARINA CON CARNE ASADA AL CARBÓN AL MOMENTO.
EL BURRO CARBÓN
Tortilla de harina gigante con frijol de la casa, carne, queso gratinado, salsa pico de gallo (bandera), cebolla caramelizada, aguacate y ENVUELTO EN TOCINO....acompañado de cebollita cambray asada y chile toreado.
LA TORERA
Corte Delgado De RIB EYE Sobre Una Tortilla Grande De Harina
LA LORENZA
Tortilla De Maíz Dorada Con Frijol De La Casa, Queso Gratinado y Carne
El Paquete Carbón
800 grs de Carne Asada al Carbón, 18 Tortillas de Harina y/o Maíz, Orden de Cebollas Cambray, Orden de Chiles Toreados, 1/4 de Litro de Guacamole, 1/4 de Litro de Salsa Pico de Gallo, 1/4 de Litro de Frijoles Charros,.
La Gringa
Dos Tortillas de Harina, Carne Asada y Queso Gratinado
POSTRES
La Coyota
Postre Típico Sonorense
El Cortadillo
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El Flan
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BEBIDAS
La de Pepino-Limón
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La Jamaica
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La Horchata
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El Refresco
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