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Entradas
Tostadas Salmón
Tostadas de arroz con salmón cremoso.
Camarones Tempura
Camarones capeados bañados en salsa teriyaki.
Tostadas de Atún
Tostadas de arroz con atún spicy.
Crispy Rise
Base de arroz frito con atún spicy y aguacate.
Verduras Tempura
Verduras capeadas sobre espinacas y salseadas con salsa de anguila.
Camarones Roca
Camarones empanizados bañados en salsa agridulce.
Tartar Salmón Trufado
Pastelito de salmón con mayonesa trufada con 3 tostadas.
Tartar de Atún
Pastelito de atún spicy y aguacate con 3 tostadas.
Gyozas de Res
Empanaditas rellenas de carne bañadas en salsa teriyaki.
Edamames
Frijol de soya tierno en su vaina.
Kushagues
Kushagues Plátano Queso
Plátano macho con queso manchego empanizados.
Kushagues Camarón Philadelphia
Camarón con queso empanizados.
Kushagues de Queso
Queso manchego empanizado 3 pz con salsa kushague.
Kushagues Kani
Cangrejo con queso Philadelphia.
Kushagues Plátano
Plátano macho empanizado.
Rollos
Rollo Mango Crispy
Cubierto de mango, aderezo de mango, tanuki, cangrejo capeado y pepino.
Rollo Octopus Lover
Papel de soya, pepino, aguacate y topping de pulpo con chile serrano, pimiento, cebollín y mayonesa.
Rollo Osomaki
Pequeño rollo con pasta de trufa, aguacate y proteína.
Rollo Sunset
Mango, frutos secos, camarón capeado, aguacate, pepino y salsa de anguila.
Rollo Arrachera Maki
Jugosa arrachera, cebolla sazonada, queso manchego, forrado de aguacate y chiles toreados.
Perlita Roll
Cubierto de hueva de pez volador, pepino, aguacate y topping de camarón y cangrejo spicy.
Rollo Tanuki
Forrado de fritura, mayonesa spicy, tobiko, camarón, aguacate y pepino.
Rollo Spicy Crab
Brotes mix de cangrejos, cebollín, tanuki y mayonesa spicy.
Rollo White Octopus
Aguacate, pepino, papel de soya y topping de Tampico y pulpo frito.
Rollo Tempura
Rollo capeado, pez Philadelphia y aguacate.
Temakis
Temaki Camarón
Cono de alga con arroz relleno de aguacate, pepino y camarones cremosos.
Temaki Piel de Salmón
Cono de alga con arroz relleno de aguacate, pepino, piel frita y salsa de anguila.
Temaki Salmón
Cono de alga con arroz relleno de aguacate, pepino y salmón cremoso.
Temaki Tampico
Cono de alga con arroz relleno de aguacate, pepino y aderezo Tampico.
Temaki Atún
Cono de alga con arroz relleno de aguacate, pepino y atún spicy.
Ramen
Ramen Cangrejo
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, alga y kanikama capeados.
Ramen Mixto
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, camarón, pulpo, cangrejo y elote.
Ramen Res
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, elote, alga y arrachera a la plancha.
Ramen Cerdo
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, hongo, alga y costilla de cerdo.
Ramen Pollo
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, elote y brócoli.
Ramen Camarón
Pasta ramen acompañada de huevo hervido, espinacas, naruto, cebollín, elote y camarones.
Ramen Hibrida
Camaron, pollo, arrachera, elote, huevo, espinaca, cebollin y naruto
Arroces
Yakimeshi Mixto
Pollo, res, camarón y vegetales mixtos.
Salmón Teriyaki
Arroz blanco, verduras al vapor y salmón a la plancha bañados en salsa teriyaki.
Pollo Teriyaki
Arroz blanco, verduras al vapor y pollo a la plancha bañados en salsa teriyaki.
Yakimeshi Veggie
Arroz frito con vegetales mixtos.
Gohan Mango
Arroz blanco, mango, nueces y salsa de anguila.
Yakimeshi Especial
Pollo, res, camarón, aderezo Tampico y vegetales mixtos.
Yakimeshi Tampico
Arroz frito con vegetales mixtos y aderezo Tampico.
Noodles
Noodles
Pasta udon proteinas y verduras salteadas.
Poke Bowls
Poke Bowl
Base de arroz con aguacate, mango, pepino y proteína.
Tepanyaki
Tepanyaki Mixto
Res, pollo, camarón y verduras mixtas a la plancha sobre cama de arroz.
Rollos Empanizados
El Viejon Roll
Camaron empanizado, aguacate, pepino, philadelphia, pulpo baby, arrachera y camaron salteados, queso manchego gratinado
Salmon Gratinado
Salmon philadelpia, aguacate, por fuera queso manchego flameado
Son Goku
Aguacate, queso manchego, philadelphia, camaron empanizado y aderezo horonigai
Culichi Roll
Aguacate, queso manchego, tampico y camarones capeados
Quesoso
Queso manchego, philadelphia y aguacate
Ebi Roll
Camaron, philadelphia, aguacate y topping de tampico
Mar y Tierra
Arrachera, camaron, aguacate y philadelphia
Pulpi Crunch
Aguacate, camaron, pepino, chile serrano, surimi con philadelphia y siracha, pulpo baby
Cordon Blue
Aguacate, pollo, tocino y queso manchego
Cielo, Mar y Tierra
Philadelphia, aguacate, arrachera, pollo, camaron y topping de cangrejo agridulce
Onigiris
Onigiris
Triangulos de arroz rellenos
Bebidas
Limonada Natural 355ml
Jugo de limon, endulzante, y agua natural
Limonada Mineral 355ml
Jugo de limon, endulzante y agua mineral
Naranjada Natural 355ml
Jugo de naranja y agua natural
Naranjada Mineral 355ml
Jugo de naranja y agua mineral
Postres
Banana Maki
Relleno de philadelphia, forrado de platano macho frito, bañado de dulce de leche y ajonjoli garapiñado
Mango Paradise
Cheesecake coronado de mango y bañado en dulce de leche