La Huaracheria de Raquel
La Huaracheria de Raquel, ubicada en 1o. de Mayo 1, Centro, 52000 Lerma de Villada, es un rincón acogedor donde la tradición culinaria mexicana cobra vida. Especializada en huaraches, este restaurante ofrece una variedad de platillos que combinan sabores auténticos y frescura en cada bocado. Desde su masa hecha a mano hasta los ingredientes locales, cada huarache es una obra maestra. El ambiente familiar y
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Huaraches Chicos
Huarache Hawaiano Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de pierna española, queso fundido y piña y salsa aparte.
Huarache de Arrachera Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de jugosa arrachera de res y salsa aparte.
Huarache al Pastor Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de tradicional pastor con su piñita y salsa aparte.
Huarache de Cecina Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de cecina natural o adobada a elegir y salsa aparte.
Huarache Toluqueño Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de chorizo ahumado español con queso fundido y salsa aparte.
Huarache Mexicano Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de nopal asado, queso y salsa aparte.
Huarache Placero Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de nopalitos, aguacate, queso doble crema, chicharrón, pápalo y salsa aparte.
Huarache de Tinga Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de tinga de pollo con un toque de chipotle y salsa aparte.
Huarache Yucateco Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de cochinita pibil y salsa aparte.
Huarache Vegetariano Ch
Exquisito huarache tradicional (14 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de elote, champiñón, piña, pimiento con queso y salsa aparte.
Huaraches Grandes
Huarache Yucateco Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de cochinita pibil y salsa aparte.
Huarache al Pastor Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de tradicional pastor con su piñita y salsa aparte.
Huarache Oaxaqueño Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de queso oaxaca fundido y salsa aparte.
Huarache Alambre Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de res y pollo y salsa aparte.
Huarache Vegetariano Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de elote, champiñón, piña, pimiento con queso y salsa aparte.
Huarache Mexicano Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de nopal asado, queso y salsa aparte.
Huarache Hawaiano Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de pierna española, queso fundido y piña y salsa aparte.
Huarache Pechuga Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de pechuga asada o empanizada a elegir y salsa aparte.
Huarache Clásico Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de la proteína de tu elección (Costilla o Bisteck) y salsa aparte.
Huarache de Arrachera Gnd
Exquisito huarache tradicional (24 cm) de masa relleno de frijoles acompañado de jugosa arrachera de res y salsa aparte.
Platillos Clásicos
Enchiladas Clásicas
Las clásicas 4 rollos en salsa verde rellenas de pollo, queso panela rallado, crema y lechuga
Enmoladas
Delicioso mole poblano, 4 rollos rellenas de pollo deshebrado.
Tacos Dorados
Orden de tres tacos acompañados de lechuga, crema y queso
Chilaquiles
Totopos en salsa verde con pollo, queso panela rallado, crema y lechuga
Molletes
Con frijoles refritos, gratinados con queso manchego. Acompañados de pico de gallo.
Enfrijoladas
4 rollos rellenas de pollo deshebrado.
Otros Antojitos
Sopa de Tortilla
Tradicional sopa azteca.
Orden de Sopecitos
Tres sopes a elegir acompañados con lechuga, crema y queso panela rallado.
Orden de Panuchos
Tres piezas de panuchos yucatecos con nuestra ya tradicional cochinita pibil, acompañados de cebollitas moradas.
Quesadilla Rellena de Alguna Especialidad
Tortilla hecha a mano rellena de queso y alguna especialidad.
Postres
Postres Astorga
Astorga, panquecito de mantequilla horneado en casa, ideal para disfrutar con un café o chocolatito.
Postre Arroz con Leche
Rico arroz con leche, lechera, ralladura de limón y nuez.
Flan Napolitano
Rebanada de flan napolitano.
Postre Plátanos con Crema
Tradicionales plátanos con crema dulce y arándanos.
Fresas con Crema
Las tradicionales fresas con crema dulce y nuez.
Bebidas
Sangría
Refresco desechable de 600ml Peñafiel sabor sangría.
COCA-COLA Sin Azúcar
Refresco desechable de 600ml sin azúcar.
Agua Mineral
Refresco Peñafiel desechable de 600ml agua mineral.
COCA-COLA
Refresco desechable de 600ml sabor tradicional.
Agua Fresca de Sabor Natural
(1L) Agua hecha con ingredientes naturales en presentación de 1 litro.
