La Chiquita Steak House

Choriburger

Hamburguesa Choriburguer*1 + Papas a La Francesa 150*1

Angus Burger

Hamburguesa Angus*1 + Papas a La Francesa 150*1

Burger Doble con Queso

Hamburguesa Doble con Queso*1 + Papas a La Francesa 150*1

Cecina

Magro, corte tradicional, suave, gran sabor. 200 gr, acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Filete Genaritos o Gaoneras

Fileteado delgado, suave, magro y jugoso 250 gr. , acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Arrachera

Suave, tierno, gran sabor, marinado de la casa. 400 gr. , acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Tomahawk/Cowboy

Suavidad media, marmoleo medio 400 gr. , acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Rib-Eye

Tierno, gran sabor, marmoleo abundante, termino ideal: sellado, medio. 400 gr. , acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

T-Bone

Hueso "T", gran sabor, termino ideal: sellado, medio. 400 gr. , acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Filete Mignon

Suave, magro y jugoso 250 gr, acompañado de papas provenzal, cebolla caramelo y chile toreado.

Hamburguesa Choriburguer

Deliciosa carne de res angus al carbón 150 gr. con un toque de chimichurri, queso asadero, tocino, lechuga y jitomate.

Hamburguesa Angus

Deliciosa carne de res angus al carbón 200 gr. con un toque de chimichurri, queso asadero, tocino, lechuga, cebolla y jitomate.

Hamburguesa Doble con Queso

Deliciosa carne de res angus al carbón doble 300 gr. con un toque de chimichurri, queso asadero, tocino, lechuga, cebolla y jitomate.

Hamburguesa PortoBurger con Papas a la Francesa

Deliciosa combinacion de carne de res angus 150 gr. y una pieza de hongo portobello al carbon, con un toque de chimichurri, quedo asadero, tocino, lechuga, cebolla y jitomate. Incluye 150 gr. de papas a la francesa.

Ensalada de Temporada

Lechugas mixtas, arándanos, almendras, frutas de temporada con aderezo de miel y mostaza.

Ensalada Fresca

Lechugas mixtas, jitomate, zanahoria, pepino, aguacate y aderezo de la casa.

Portobello

Hongo portobello asado a la parrilla, gratinado de queso asadero con jitomate y un toque de aceite de oliva y albahaca. Acompañado de 3 tortillas de harina.

Papa al Horno

Papa al horno con jamón, tocino, perejil, queso y aderezo de la casa.. Nota: se puede omitir el tocino con jamón juntos, pero no por separado.

Choriqueso

Gratinado de queso asadero con trocitos de chorizo rojo "La Chiquita" acompañado de 3 tortillas de harina.

Queso Fundido

250 gr. de gratinado de queso asadero, acompañado de 3 tortillas de harina.

Fetuccini Alcachofa

Extraordinaria crema de alcachofas.

Fetuccini Pomodoro

Elaborado con la deliciosa salsa tradicional de jitomate y albahaca.

Fetuccini Portobello

Exquisita salsa cremosa con portobello y tocino.

Fetuccini Arrabiata

Elaborado con la deliciosa salsa de jitomate y albahaca con un ligero toque picante (pepperonchino).

Fetuccini 4 Quesos

Suculenta mezcla de quesos gourmet.

Atún a las Brasas

Delicioso medallon de atun magro, gran suavidad y sabor, bañado en salsa de la casa o con un toque de chimichurri, termino recomendado: sellado, medio. 300 gr, incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Camarones a las Brasas

Toque de sal, pimienta y chimichurri. Incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Camarones al Ajillo

Receta tradicional. Incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Camarones Jumbo al Coco

Camarones empanizados con coco, servidos con salsa de mango y habanero.

Salmón a las Brasas

Rico salmón a las brasas con un toque de chimichurri y bañado en salsa de la casa 300 gr. incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Pulpo con Chimichurri a las Brasas

Toque de sal, pimienta y chimichurri. Incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Pulpo al Ajillo

Sazonado con ajo y un toque de chile guajillo. Incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Pulpo al Mojo de Ajo

Bañado con rodajas de ajo doradas en aceite de olivo. Incluye arroz y verduras a la mantequilla.

Coctel de Camarón

Café Americano

Coca-Cola Regular

600 ml.

Naranjada

Agua de Horchata

Refrescante agua natural de horchata con hielos, receta de la casa.

Agua de Jamaica

Refrescate agua natural de jamaica con hielos.

Coca-Cola sin Azúcar

600 ml.

Agua Embotellada

600 ml.

Agua Mineral

600 ml.

Limonada

Capuchino

Café expreso leche montada con vapor.

Chistorra Española

250 gr.

Chorizo Argentino

2 Piezas con guarnición de papitas provenzal, cebollita fileteada caramelizada, chile toreado y tortillas de maíz (3 pzas)

Chorizo Brasileño

4 Piezas.

Pechuga

40 gr. de pechuga fileteada a las brasas con chimichurri.

Quesadillas

3 Piezas, hechas con tortilla de mano y queso asadero.

Pollo BBQ

2 Piezas.

Agujas Mixtas

300 gr. no muy suave, alargado, con pequeños hueso intermedio.

Chorizo Verde o Rojo

300 gr. de especial de la casa.

Frijoles Charros

Frijoles con trocitos de tocino, chorizo, jitomate, chuleta de cerdo y un toque de chile de árbol.

Sopa de Medula

Medula de res en caldillo de pollo con jitomate y chipotle.

Jugo de Carne

Receta de la casa.

Sopa de Setas

Setas (hongos) en caldo de pollo y un toque de chile de árbol.

PKT T-Bone y Arrachera

1 kg. de arrachera marinada "La Chiquita" y T-bone. Incluye 7 oz de salsa verde o roja, 10 cebollas de cambray y 1/2 kg de tortillas.

PKT Mixto

1 kg. mixto de: bistec, arrachera y emblema nacional de chorizos (rojo, verde y brasileño). Incluye 7 oz de salsa roja o verde, 10 cebollitas de cambray y 1/2 kg de tortillas.

PKT Arrachera

1 kg. de arrachera marinada "La Chiquita" . Incluye 7 oz de salsa verde o roja, 10 cebollas de cambray y 1/2 Kg de tortillas.

Crepas de Cajeta

Deliciosas crepas, receta tradicional de la casa.

Crepas de Cajeta con Helado de Vainilla

Deliciosas crepas con helado, receta tradicional de la casa.

Flan

Delicioso flan casero, receta tradicional de la casa.

Crepas de Frutos Rojos con Helado de Vainilla

Deliciosas crepas de frutos rojos con helado de vainilla.

Crepas Philadelphia con Frutos Rojos

Deliciosas crepas preparadas con culis de frutos rojos, receta de la casa.

Nopales

costra de queso extra en tu Platillo

60 gr. Costra encima de tu platillo.

Guacamole (150g)

150 gr. de aguacate con chile, cebolla y limón, acompañado de totopos.

Cebollas

Arroz

Papas a la Francesa

200 gr (peso en crudo)

Chiles toreados

Verduras (100g)

Bastones cocidos de zanahoria y calabaza con un toque de sal, pimienta y mantequilla

Tortillas de Harina (3 pzas)

3 Piezas.

Salsa (5 oz)

5 oz. de la receta de la casa.