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FAVORITOS
ENFRIJOLADAS CON CECINA
100 grs Bañadas con crema, queso y cebolla
QUESADILLA "YECAPIXTLA"
50 grs Queso Oaxaca y cecina a la plancha.
SOPE A CABALLO
100 grs Sope de maíz pasado por manteca, servido con frijol refrito, cecina a la plancha, huevo frito, cebolla, crema y queso.
ANTOJITOS
ENCHILADAS DEL MESÓN
Rellenas de pollo, bañadas con salsa verde o roja, cebolla, queso, crema y cilantro.
HUARACHE DE CECINA
100 grs De cecina de res, frijoles, crema, queso, cilantro y cebolla.
CHILAQUILES
Verdes o rojas con cebolla, queso, crema y cilantro.
SOPE PREPARADO
Con cecina, huevo, chicharrón en salsa verde, chicharrón morita o chorizo
SOPE
Con frijol, queso, cebolla y crema.
QUESADILLA
De quesillo, tlalitos, requesón o cochinita.
HUEVOS AL GUSTO
HUEVOS DIVORCIADOS
HUEVOS DIVORCIADOS
HUEVOS TIRADOS
HUEVOS TIRADOS
HUEVOS ESTRELLADOS
HUEVOS ESTRELLADOS
HUEVOS CON JAMON
HUEVOS CON JAMON
HUEVOS REVUELTOS
HUEVOS REVUELTOS
HUEVOS APORREADOS
Huevos revueltos con cecina y salsa tatemada.
HUEVOS RANCHEROS
HUEVOS RANCHEROS
TACOS
TACOS TOREADOS
Cecina, chorizo y salsa de chicharrón en morita.
TACOS COCHINITA PIBIL
Servidos con frijoles colados y cebolla encurtida.
TACOS DE CHORIZO
Servidos con papas fritas y cebolla salteada.
TACOS DE CECINA ENCHILADA
Servidos con papas fritas y cebolla salteada.
TACOS CECINA DE YECAPIXTLA
Servidos con papas fritas y cebolla salteada.
TACOS DE CHICHARRON EN SALSA VERDE
Servidos con arroz y frijoles.
TOSTADAS
TOSTADA DE PATA DE RES EN ESCABECHE
Frijol refrito, crema, lechuga, queso y cebolla.
TOSTADAS DE POLLO
Frijol refrito, crema, lechuga, queso y cebolla.
POSTRES
FRESAS CON CREMA
Producto limitado
ARROZ CON LECHE
Arroz con leche, canela y pasas.
PLATANOS MACHOS FRITOS
Pídelos con lechera o con crema y queso.
BEBIDAS
ATOLE DE ARROZ CON LECHE
250 ml
AGUA FRESCA
460 ml
CAFÉ DE OLLA
CAFÉ DE OLLA
CHOCOLATE OAXAQUEÑO DE AGUA
250 ml
ESPECIALIDADES
CHORIZO ROJO TOLUQUEÑO
Orden de 200 grs asado a la plancha, acompañado de salsa y tortillas.
CECINA ENCHILADA
Orden de 150 grs asada a la plancha, acompañada de crema de rancho, nopales a la cazuela y frijoles de la olla.
ALBONDIGAS AL CHIPOTLE
Orden de 180 grs receta de la abuela, acompañado de salsa y tortillas.
CHICHARRON EN SALSA VERDE
Orden de 180 grs con chicharrón carnudo, acompañado de salsa y tortillas.
CECINA DE YECAPIXTLA
Orden de 150 grs asada a la plancha, acompañada de crema de rancho, nopales a la cazuela y frijoles de la olla.
COCHINITA PIBIL
Orden de 180 grs horneada lentamente, acompañado de salsa y tortillas.
PARA ACOMPAÑAR
AGUACATE
120 grs
GUACAMOLE
120 grs
QUESO FRESCO
100 grs
NOPALES A LA CAZUELA
150 grs
CHICHARRÓN
45 grs
FRIJOLES DE LA OLLA
280 grs
PAPAS CON CEBOLLA
200 grs
CREMA DE RANCHO
100 grs
CALDOS
CALDO DE SETAS
CALDO DE SETAS
CONSOMÉ DE POLLO
Con arroz rojo y verduras.
Otros
SOLO CLARAS
SOLO CLARAS
HUEVO EXTRA
HUEVO EXTRA
90 G POLLO
90 grs
100 G CECINA
100 G CECINA
GORDITA DE CHICHARRÓN
Con crema, lechuga, queso y cebolla.
Concha de vainilla
Pan dulce
Naranjada
Con agua natural o mineral. 400 mililitros.
TÉ TWININGS
TÉ TWININGS