El Califa (Metepec)

📍 Dirección: Av. Ignacio Comonfort 1100, Residencial la Providencia, 52177 San Francisco Coaxusco, Méx., México

El Califa (Metepec)

El Califa (Metepec)

El Califa, ubicado en Av. Ignacio Comonfort 1100, Residencial La Providencia, Metepec, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina mexicana. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única. Su menú destaca por la variedad de tacos, quesadillas y platillos tradicionales, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, su atención al cliente es excepcional,

Menú

Sugerencias

Taquitos de Sirloin Prime

MX$294.00

150 g Tacos de Sirloin con salsa de jalapeño frito y acompañados con rodajas de aguacate

Taquitos de Sirloin Prime

Taco / Sirloin Prime

MX$93.00

50 g Corte fino, magro, sin hueso, servido en una tortilla de maíz.

Taco / Sirloin Prime

Arriero

MX$18.00

35 g Complemento para tu taco, cilantro, cebolla, chile serrano y aceite de oliva.

Arriero

Entradas

Champiñones Portobello

MX$159.00

150 g + 3 tortillas de maíz Champiñones portobello asados con cebolla y ajo

Champiñones Portobello

Queso Fundido

MX$137.00

150 g + 3 tortillas de harina Combinación de queso gouda y manchego

Queso Fundido

Aguacate

MX$104.00

1 Pieza Aguacate partido por la mitad

Aguacate

Chicharrón de Queso

MX$120.00

120 g Queso gouda dorado en la plancha delgado y crujiente

Chicharrón de Queso

Nopales Cambray

MX$85.00

5 Piezas Nopales cambray asados en la plancha con un toque de aceite y condimentados con cebolla, chile y ajo

Nopales Cambray

Queso Fundido Rajas con Crema

MX$164.00

230 g + 3 tortillas de harina Rajas con crema servidas sobre una cama de queso fundido

Queso Fundido Rajas con Crema

Queso Panela Asado

MX$137.00

200 g Queso panela acompañado de 2 nopales cambray y bañado aceite de finas hierbas

Queso Panela Asado

Rajas con crema

MX$98.00

150 g + 3 tortillas de maíz Rajas y cebollas asadas con crema

Rajas con crema

Queso Fundido Champiñones Portobello

MX$194.00

230 g + 3 tortillas de harina Champiñones portobello servidos sobre una cama de queso fundido

Queso Fundido Champiñones Portobello

Guacamole

MX$120.00

200 g + 3 tostadas Aguacate machacado con chile serrano, cebolla, salsa verde, limón y cilantro.

Guacamole

Sopas

Frijoles de la Olla

MX$102.00

400 ml + 3 tostadas Frijoles hervidos en una olla de barro con cebolla, chile morrón, tocino y hierbas de olor

Frijoles de la Olla

Consomé de Pollo

MX$125.00

350 ml + 3 tortillas de maíz Consomé de pollo acompañado de: arroz, pechuga deshebrada, maíz pozolero, queso oaxaca, zanahoria y calabaza

Consomé de Pollo

Jugo de Carne

MX$153.00

230 ml + 3 tortillas de maíz Jugo que se obtiene de la cocción por varias horas de la carne

Jugo de Carne

Ensaladas

Ensalada Mixta

MX$159.00

420 g Hojas de lechuga romana, cebolla, aguacate y una rebanada de jitomate, acompañada con aderezo a base de salsa inglesa

Ensalada Berros

MX$171.00

160 g Servidos con aros de cebolla de cambray, tocino y chile serrano picado, aderezado con vinagreta de mostaza

Ensalada Berros

Ensalada Nopales

MX$97.00

180 g Acompañada de jitomate, cebolla, limón, chile serrano, cilantro, aceite de oliva, orégano, aguacate y chile de árbol frito

Ensalada Nopales

Para Compartir

Taquitos de Sirloin Prime

MX$294.00

150 g Tacos de Sirloin con salsa de jalapeño frito y acompañados con rodajas de aguacate

Quesadillas

Quesadilla

MX$53.00

100 g Tortilla de maíz recién hecha con queso oaxaca dorado sobre la plancha

Quesadilla

Quesadilla / Champiñones Portobello

MX$77.00

100 g Tortilla de maíz recién hecha con queso oaxaca y champiñones portobello

Quesadilla / Champiñones Portobello

Quesadilla / Rajas con crema

MX$68.00

100 g Tortilla de maíz recién hecha con queso oaxaca y rajas con crema

Quesadilla / Rajas con crema

Pastor

Cráter / Arrachera

MX$104.00

90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de arrachera fileteada

Cráter / Arrachera

Pita / Pastor

MX$146.00

190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con carne al pastor

Pita / Pastor

Taco / Pastor Pollo en Hoja de Lechuga

MX$94.00

80 g Carne de pollo al pastor servida en una hoja de lechuga. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Taco / Pastor Pollo en Hoja de Lechuga

Costra / Pastor

MX$140.00

150 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pastor

Costra / Pastor

Taco / Pastor en hoja de lechuga

MX$92.00

80 g Carne al pastor servida en una hoja de lechuga.. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Taco / Pastor en hoja de lechuga

Pita / Pastor Pollo

MX$148.00

190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con pollo al pastor

Pita / Pastor Pollo

Taco / Pastor Pollo

MX$36.00

40 g Carne de pollo al pastor servida en una tortilla maíz recién hecha. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Gringa / Pastor Pollo

MX$109.00

110 g Carne de pollo al pastor servida en una tortilla de harina con una base de queso oaxaca. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Cráter / Pastor Pollo

MX$85.00

90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pastor de pollo

Cráter / Pastor Pollo

Taco / Pastor

MX$35.00

40 g Carne al pastor servida en una tortilla de maíz recién hecha. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Tacos

Taco / Chuleta

MX$63.00

50 g Chuleta de lomo de cerdo servido con una tortilla de maíz

Taco / Chuleta

Taco / Pechuga Pollo

MX$63.00

50 g Filete de pechuga de pollo bañado con aceite de olivo con perejil y ajo, servido en una tortilla de maíz

Taco / Pechuga Pollo

Taco / Gaona´s®

MX$93.00

50 g Corazón del filete, corte muy blando y jugoso, servida en una tortilla de maíz

Taco / Gaona´s®

Taco / Bistec

MX$63.00

50 g Suave bistec de res servido con 1 tortilla de maíz

Taco / Bistec

Taco / Sirloin Prime

MX$93.00

50 g Corte fino, magro, sin hueso, servido en una tortilla de maíz

Taco / Sirloin Prime

Taco / Costilla

MX$63.00

50 g Suave costilla, sin hueso, con una pequeña porción de grasa, servido en una tortilla de maíz

Taco / Costilla

Taco / Rib Eye

MX$93.00

50 g Corte fino, suave y con poca grasa, servido en una tortilla de maíz

Taco / Rib Eye

Irreales (Vegetarianos)

Gringa / Pastor Irreal

MX$105.00

110 g Pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido sobre una cama de queso oaxaca fundido en una tortilla de harina. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Gringa / Pastor Irreal

Costra/ Milanesa Irreal

MX$135.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de milanesa vegetariana (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal) servido en una tortilla de harina

Pita/ Milanesa Irreal

MX$140.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con milanesa vegetariana picada (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal)

Costra / Gaona´s® Irreal

MX$167.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Gaona´s® vegetariana (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada) servido en una tortilla de harina

Costra / Gaona´s® Irreal

Costra / Pastor Irreal

MX$140.00

150 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido en una tortilla de harina

Costra / Pastor Irreal

Taco / Pastor Irreal (Vegetariano)

MX$35.00

40 g Pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido en una tortilla maíz recién hecha. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Taco / Pastor Irreal (Vegetariano)

Pita / Pastor Irreal

MX$146.00

190 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con pastor vegetariano picado (producto a base de soya y gluten marinado)

Pita / Pastor Irreal

Cráter / Gaona´s® Irreal

MX$145.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Gaona´s® vegetariana picada (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada)

Cráter / Gaona´s® Irreal

Cráter/ Milanesa Irreal

MX$113.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de milanesa vegetariana (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal)

Cráter / Pastor Irreal

MX$84.00

90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado)

Irreales (Veganos)

Cráter / Gaona´s® Irreal (queso vegano)

MX$154.00

100 g Tostada hecha en casa con queso manchego vegano gratinado, acompañada de Gaona´s® vegetariana picada (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada). El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Pita / Gaona´s® Irreal (queso vegano)

MX$179.00

160 g Pan pita relleno de queso manchego vegano gratinado sobre la plancha con Gaona´s® vegetariana picada (producto a base de proteína de chícharo y granos, con aceite de coco y sal ahumada) El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales

Pita / Pastor Irreal (queso vegano)

MX$153.00

190 g Pan pita relleno de queso manchego vegano gratinado sobre la plancha con pastor vegetariano picado (producto a base de soya y gluten marinado). El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales

Pita / Pastor Irreal (queso vegano)

Pita / Milanesa Irreal (queso vegano)

MX$147.00

160 g Pan pita relleno de queso manchego vegano gratinado sobre la plancha con milanesa vegetariana picada (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal). El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Cráter (queso vegano)

MX$59.00

50 g Tostada hecha en casa con queso manchego vegano gratinado. El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Cráter (queso vegano)

Gringa / Pastor Irreal (queso vegano)

MX$113.00

110 g Pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido sobre una cama de queso manchego vegano fundido en una tortilla de harina. El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales. Los complementos cebolla, cilantro y piña se envían por separado

Gringa / Pastor Irreal (queso vegano)

Costra / Pastor Irreal (queso vegano)

MX$146.00

150 g Queso manchego vegano dorado en la plancha relleno de pastor vegetariano (producto a base de soya y gluten marinado) servido en una tortilla de harina. El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Costra / Pastor Irreal (queso vegano)

Cráter / Milanesa Irreal (queso vegano)

MX$122.00

100 g Tostada hecha en casa con queso manchego vegano gratinado, acompañada de milanesa vegetariana (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal) el queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Costra / Milanesa Irreal (queso vegano)

MX$140.00

120 g Queso manchego vegano dorado en la plancha relleno de milanesa vegetariana (producto a base de gluten de trigo empanizado, con gel de linaza y pan artesanal) servido en una tortilla de harina. El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Costra (queso vegano)

MX$77.00

70 g Queso manchego vegano dorado en la plancha. El queso es libre de lácteos, elaborado con ingredientes vegetales.

Costra (queso vegano)

Costras

Costra / Champiñones Portobello

MX$131.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de champiñones portobello

Costra / Champiñones Portobello

Costra / Pechuga Pollo

MX$135.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de pechuga de pollo

Costra / Pechuga Pollo

Costra / Gaona´s®

MX$164.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Gaona´s®

Costra / Gaona´s®

Costra / Chuleta

MX$135.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de chuleta

Costra / Chuleta

Costra / Bistec

MX$135.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de bistec

Costra / Bistec

Costra

MX$71.00

70 g Combinación de quesos dorados en la plancha

Costra

Costra / Rajas con Crema

MX$123.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de rajas con crema

Costra / Rajas con Crema

Costra / Costilla

MX$135.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de costilla

Costra / Costilla

Costra / Rib Eye

MX$164.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de rib eye

Costra / Rib Eye

Costra / Sirloin Prime

MX$164.00

120 g Combinación de quesos dorados en la plancha relleno de Sirloin Prime.

Costra / Sirloin Prime

Cráteres

Cráter / Sirloin Prime

MX$143.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Sirloin Prime picado

Cráter / Sirloin Prime

Cráter / Gaona´s®

MX$143.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de Gaona´s® picada

Cráter

MX$49.00

50 g Tostada hecha en casa con queso oaxaca gratinado

Cráter

Cráter / Chuleta

MX$113.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de chuleta picada

Cráter / Chuleta

Cráter / Bistec

MX$113.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de bistec picado

Cráter / Bistec

Cráter / Rajas con crema

MX$74.00

90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de rajas con crema

Cráter / Rajas con crema

Cráter / Pechuga Pollo

MX$113.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de pechuga picada

Cráter / Pechuga Pollo

Cráter / Costilla

MX$113.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de costilla picada

Cráter / Costilla

Cráter / Champiñones Portobello

MX$77.00

90 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de champiñones portobello asados

Cráter / Champiñones Portobello

Cráter Rib Eye

MX$143.00

100 g Tostada hecha en casa queso oaxaca gratinado, acompañada de rib eye picado

Cráter Rib Eye

Pitas

Pita / Chuleta

MX$140.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con chuleta picada

Pita / Chuleta

Pita / Pechuga Pollo

MX$140.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con pechuga de pollo picada

Pita / Pechuga Pollo

Pita / Queso

MX$77.00

110 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha

Pita / Queso

Pita / Rib Eye

MX$170.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con rib eye picado

Pita / Rib Eye

Pita / Sirloin Prime

MX$170.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con Sirloin Prime picado

Pita / Gaona´s®

MX$170.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con Gaona´s® picada

Pita / Gaona´s®

Pita / Bistec

MX$140.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con bistec picado

Pita / Costilla

MX$140.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con costilla picada

Pita / Costilla

Pita / Champiñones Portobello

MX$137.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con champiñones portobello

Pita / Champiñones Portobello

Pita / Rajas con crema

MX$129.00

160 g Pan pita relleno de queso oaxaca gratinado sobre la plancha con rajas con crema

Pita / Rajas con crema

Postres

Tarta de Higo

MX$155.00

130 g Es una tarta individual hecha con una base de galleta de azúcar, rellena de queso crema e higo natural

Tarta de Higo

Flan de Cajeta

MX$118.00

120 g Tradicional flan horneado hecho en casa a base de leche y queso crema, servido con un topping de dulce de leche

Flan de Cajeta

Tarta de Plátano

MX$137.00

150 g Tarta hecha con una base de galleta con cubierta de chocolate, rellena de dulce de leche, plátano y crema batida

Tarta de Plátano

Cheesecake de Guayaba

MX$137.00

140 g Su base es una tartaleta dulce muy fina, sobre la cual se levanta un exquisito mouse de queso y trozos de guayaba, cubierta con ate de guayaba y trozos de almendra

Cheesecake de Guayaba

Malteadas

MX$194.00

390 ml Malteadas hechas con base de helado Haagen-Dazs

Malteadas

Café y Té

Express Nespresso

MX$70.00

50 ml

Express Nespresso

Café de olla

MX$68.00

290 ml Preparado en una olla de barro con canela y piloncillo

Café de olla

MX$53.00

200 ml Selección de Té Bebida caliente

Té

Capuchino Nespresso

MX$82.00

200 ml

Capuchino Nespresso

Americano Nespresso

MX$70.00

150 ml

Americano Nespresso

Bebidas

Agua Mineral Peñafiel

MX$64.00

Presentación en lata, 355 ml

Agua Mineral Peñafiel

Felix Schorle

MX$77.00

355 ml 100% natural., está hecho con más de 50% de jugo de fruta natural y agua mineral con burbujas.

Jugos Naturales

MX$74.00

325 ml Hechos de pulpa de fruta natural, sin conservadores

Jugos Naturales

Sidral Mundet

MX$64.00

Presentación en lata, 355 ml

Sidral Mundet

Chaparrita

MX$54.00

Presentación en PET, 250 ml

Chaparrita

Agua Ciel Embotellada

MX$54.00

Presentación en PET, 355 ml

Agua Ciel Embotellada

Agua Hethe

MX$63.00

Presentación en vidrio, 350 ml

Agua Hethe

Boing

MX$64.00

Presentación en lata, 340 ml

Boing

Sangría Señorial

MX$64.00

Presentación en lata, 355 ml

Sangría Señorial

Aguas Frescas

MX$53.00

275 ml Aguas con recetas exclusivas de El Califa

Preguntas frecuentes

El Califa en Metepec es conocido por su deliciosa variedad de tacos al pastor, que son preparados con carne de cerdo marinada y cocinada en un trompo vertical. Además, ofrecemos una amplia gama de platillos mexicanos tradicionales, como quesadillas, tortas y salsas caseras que complementan perfectamente cada comida. Nuestro objetivo es brindar una experiencia auténtica y sabrosa a todos nuestros visitantes.
El restaurante El Califa en Metepec abre sus puertas todos los días de la semana. Nuestro horario es de 12:00 PM a 11:00 PM, lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo, cena o simplemente un antojo nocturno. Nos aseguramos de que siempre haya un lugar para ti, ya sea que vengas solo, con amigos o en familia.
Sí, en El Califa entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y estilos de vida. Contamos con una variedad de platillos vegetarianos, como quesadillas de hongos y nopales, así como opciones veganas que incluyen tacos de verduras asadas. Nuestro menú está diseñado para que todos puedan disfrutar de la auténtica comida mexicana sin comprometer sus preferencias dietéticas.
Sí, en El Califa de Metepec ofrecemos la opción de hacer reservaciones para grupos grandes o eventos especiales. Recomendamos hacer una reservación con anticipación, especialmente durante los fines de semana, para garantizar que tengas un lugar asegurado. Puedes contactarnos por teléfono o a través de nuestras redes sociales para más información sobre el proceso de reservación.
Sí, en El Califa ofrecemos servicio a domicilio para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platillos desde la comodidad de tu hogar. Trabajamos con diversas plataformas de entrega para asegurarnos de que tu comida llegue caliente y fresca. Consulta nuestro menú en línea y realiza tu pedido fácilmente. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear nuestros tacos al pastor en casa!