Menú
MÉTODO: ESPRESSO
Espresso Largo
Espresso largo, bajo cuerpo

Latte
Espresso con leche suave y sedosa

Doppio
Espresso doble, cuerpo alto, sabor intenso

Capuccino
Espresso doble, con leche cremosa

Flat White
Espresso doble con leche texturizada

Espresso
Shot corto y denso, rico en aroma y sabores 30ml

MÉTODOS DE INMERSIÓN
Prensa Francesa

Cold Brew

REPOSTERÍA
Panque de Avellanas y Plátano
Panque de plátano y avellanas tostadas

Panque de Limón y Te Negro
PANQUE DE LIMON EUREKA Y TE NEGRO

Pavlova
Merengue italiano con nata montada

PANADERÍA
Rol de Manzana y Canela
Rol de manzana y canela con glaseado de queso crema

Maritozzi
Pan brioche de masa madre, Relleno de nata montada y hojuelas de almendra

JOYAS DE
Cafe de Olla
Café de olla, condimentado con naranja, clavo, anis y piloncillo

Pa Chopear
Latte*1 + Maritozzi*1

DESAYUNOS PARA CENAR
Shakshouka
Huevos escalfados en salsa de tomate y pimiento con queso fresco, acompañado de focaccia de masa madre del día

Cena Completa
Shakshouka*1 + Espresso Largo*1 + Rol de Manzana y Canela*1

MOCKTAIL
Rosmarinus
Café filtrado con notas frutales, romero y espuma cremosa y aterciopelada

QUINA
Cold Brewd macerado en frío, con agua tónica, un toque de limón y cardamomo

LARANJA
Jugo de naranja, cold brew macerado en frío por 18 horas y un toque de romero

MONT BLANC
Cafe filtrado con toque Citrico y Dulce, terminado con Crema y ralladura de Naranja

CITRO
Limonada de la casa y Cold Brew

GRANATUM
Granada y Cold Brew en equilibrio
